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Steinminze sind fast auf allen Kontinenten verbreitet und bilden einen Mittelpunkt der Artenvielfalt im Mittelmeerraum und auf den Kanaren. Allen gemein ist, dass sie diverse Aromen verbreiten - Düfte, die nach Thymian, Zitrone oder Minze riechen. Die Verwendung ist vielfältig: Steinminze werden oft als Tee oder Gewürzpflanze gebraucht.
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Gießen:
Ursprünglich aus mäßig feuchten Umgebungen stammend, erhält Steinminze einen stabilen Wassergehalt. Es benötigt eine konstante Feuchtigkeit und profitiert von wöchentlichem Gießen, gedeiht im Freien mit natürlichem Niederschlag, was sein Wachstum in der aktiven Saison unterstützt.
Vermehrung:
Die Vermehrung von Steinminze erfolgt durch Aussaat und Stecklinge und benötigt gut durchlässigen Boden sowie eine gleichmäßige Feuchtigkeit. Bei Stecklingen sollte eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten werden; bei Samen kann in kalten Regionen eine Stratifikation erforderlich sein. Stecklinge können im Frühling oder Herbst entnommen werden, während Samen nach dem Frost unter einer leichten Erddeckung gesät werden sollten.
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