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¿Para qué se usa el col china
Es el tipo tradicional de repollo que se usa para hacer kimchi, pero también se come crudo como envoltura de cerdo u ostras, o en salteados.
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Especies de Mostazas
Brassica oleracea 'Noelle'Brassica oleracea 'January King'Brassica oleracea 'Green Magic'Col ornamentalCol de MilánBok choyCol verde chinaTatsoiBrassica oleracea var. botrytis 'Romanesco'NaboMostaza indiaAmargo amarillo Mostaza negraColCol chinaBrassica oleracea var. acephala 'Redbor'Col de palmaCol chinaCol enanaColiflorBrassica rapa subsp. narinosaMostaza AlargadaBrócoliBrassica oleracea var. ramosaRepolloCol silvestreNabo de campoBrassica rapa 'Sweet Bell'ColirrábanoCol gallegaCol rizada lacinadaColes de BruselasBrassica napus 'Tweed'Col silvestreMostaza AsiáticaNabo silvestreFalsa col china
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