Cómo identificar Chiles (Capsicum)

Cómo identificar Chiles (Capsicum)

Chiles exhibe hábitos de crecimiento variados que van desde arbustos hasta pequeños árboles, alcanzando típicamente entre 1 y 3 pies (30-90 cm) de altura. Característicamente, muestran hojas brillantes y lanceoladas con márgenes lisos, y presentan flores solitarias en forma de estrella que dan lugar a su característica distintiva: frutos huecos de diversas formas y tamaños. Los frutos pueden ser colgantes o erectos y presentan una gama de colores desde verde a rojo, amarillo o púrpura a medida que maduran. La piel usualmente es lisa y la pulpa interna se divide en cámaras que contienen semillas planas en forma de disco.

Floración: Anual

Tipo de hoja: Semiperenne

Identifica una Chiles rápidamente

Flores solitarias en forma de estrella florecen, dando lugar a diversos frutos huecos de colores variados.

Hojas lanceoladas lisas con superficies brillantes y venas pinnadas, de 2 a 6 pulgadas.

Nodos púrpuras a lo largo de un tallo semi-leñoso, de 0.2-0.4 pulgadas de grosor, que se ramifica con nodos espaciados.

Bayas no pulposas con semillas planas y pieles lisas y coloridas, variando en tamaños y pungencia.

Flores agrupadas en forma de estrella, de blanco a púrpura, de aproximadamente 0.4 pulgadas de ancho, sin aroma pero visualmente encantadoras.

Rasgos detallados de la Chiles

Características de la hoja

Las hojas de chiles son simples y están dispuestas de manera alterna. Típicamente ovadas a lanceoladas, presentan márgenes enteros y una superficie lisa y algo brillante. El tamaño de las hojas varía pero generalmente oscila entre 2 y 6 pulgadas (5 a 15 cm) de largo. El color varía de un verde medio a oscuro, contribuyendo a su apariencia frondosa. Presentan patrones de venas prominentes, generalmente pinnadas. Estas hojas son fácilmente identificables por su forma y textura distintivas.

Más información sobre el Glosario de hojas

Características de la flor

Las flores de chiles son típicamente pequeñas, variando en color de blanco a púrpura. Comúnmente tienen cinco partes distintas y emergen en racimos, que pueden variar desde una sola flor hasta muchas en un grupo. Estas flores son en forma de estrella y generalmente florecen durante los meses de verano. Cada flor mide aproximadamente 0.4 pulgadas (1 cm) de ancho. Los pétalos suelen ser cerosos y lisos, añadiendo un sutil encanto a la apariencia de la planta. Las flores generalmente no tienen aroma, enfatizando su atractivo visual.

Más información sobre el Glosario de flores

Características del tallo

El tallo de chiles es típicamente liso y verde, transicionando a un tono púrpura alrededor de los nodos. Es semi-leñoso, usualmente alrededor de 0.2 a 0.4 pulgadas (0.5 a 1 cm) de grosor. El tallo exhibe un patrón de ramificación con nodos espaciados aproximadamente entre 1 y 1.5 pulgadas (2.5 a 3.8 cm) de distancia. Presenta una superficie ligeramente brillante y se vuelve más robusto a medida que la planta madura. Los nodos que se oscurecen, especialmente a púrpura, son una característica distintiva para la identificación.

Más información sobre el Glosario de tallos

Características del fruto

El fruto de chiles es una baya no pulposa que varía ampliamente en color, forma y pungencia. Estas bayas comúnmente exhiben un vibrante tono rojo debido a los carotenoides y también pueden aparecer en otros colores. Característicamente, los frutos contienen muchas semillas pequeñas, planas y amarillentas albergadas dentro de grandes cámaras de aire internas. La textura de la piel varía, lo que puede afectar la intensidad del picor del fruto. Las medidas y tamaños fluctúan según el cultivar y la especie, con algunos frutos siendo pequeños y otros más grandes, acomodando la diversa gama de variedades de chiles .

Más información sobre el Glosario de frutos

Botanistas en tu bolsillo

Escanea el código QR para descargarla

Más plantas que pueden gustarte y cómo identificarlas

Gardenia

El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.

Potos

El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.

Tomate

La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.

Chile

El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.

Monstera deliciosa

La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.

Hortensia

El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.