

Cómo identificar Alcaravea (Carum carvi)
Alcaravea , también conocida como Carvia, Alcaraveta, Alcarahueya, Kumina, Comino romano
Alcaravea se caracteriza por un follaje delicado y plumoso que se asemeja al de las zanahorias, a las que está relacionado. Las hojas están finamente divididas y tienen apariencia de plumas, alcanzando típicamente alturas de hasta 8 pulgadas (20 cm) en su primer año. En el segundo año, alcaravea produce un tallo floral que puede crecer hasta 30 pulgadas (76 cm) de altura, coronado con umbelas de pequeñas flores blancas o rosadas. Los frutos esbeltos y alargados, comúnmente conocidos como semillas, tienen forma de media luna y miden aproximadamente 0.2 pulgadas (5 mm) de largo. Las raíces, similares a las del nabo, son alargadas y con forma de cono.
Follaje delicado y plumoso que se asemeja a las hojas de zanahoria, finamente dividido y con apariencia de plumas.
Tallo floral que alcanza hasta 30 pulgadas (76 cm) con pequeñas flores blancas o rosadas.
Semillas en forma de media luna de aproximadamente 0.2 pulgadas (5 mm) de largo con raíces alargadas y con forma de cono.
Racimos de 8 a 15 pequeñas flores simétricas en tallos de 8 a 12 pulgadas (20 a 30 cm) de altura.
Semillas marrones distintivas en forma de media luna que miden aproximadamente 1/16 de pulgada (1.6 mm).
Las hojas de alcaravea son compuestas, consistiendo en múltiples folíolos finamente divididos, con divisiones filiformes. Cada hoja compuesta nace en tallos de 8 a 12 pulgadas (20 a 30 cm), con una hoja por nodo a lo largo del tallo. Los bordes de las hojas pueden estar lobulados, ya sea con o sin dientes, o enteros sin lóbulos. La estructura finamente dividida y la textura delicada hacen que las hojas sean visualmente similares a las de las zanahorias.
Alcaravea tiene racimos (umbelas) de 8 a 15 pequeñas flores simétricas encaramadas en tallos que varían de 8 a 12 pulgadas (20 a 30 cm) de altura. Las flores son predominantemente blancas, aunque algunas pueden tener un tono rosado. Cada flor típicamente mide alrededor de 0.2 pulgadas (5 mm) de diámetro. Los pétalos están dispuestos en un patrón regular y estas flores a menudo emiten un aroma suave y agradable. La floración ocurre desde finales de primavera hasta principios de verano, lo que las convierte en una vista encantadora durante este período.
El fruto de alcaravea se distingue por sus pequeñas semillas en forma de media luna, que miden aproximadamente 1/16 de pulgada (1.6 mm) de tamaño. Cada semilla presenta una superficie con cinco crestas distintas, proporcionando una sensación textural única. Las semillas tienen un color marrón característico que realza su visibilidad entre el follaje. Estas semillas, notables por su versatilidad culinaria, no solo ofrecen un sabor distintivo a una variedad de platos, sino que también sirven como un ingrediente valioso para quienes buscan una experiencia gourmet.
El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.
El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.
La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.
El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.
La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.
El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.