

Cómo identificar Comino (Cuminum cyminum)
Comino , también conocida como Cominos
Comino se caracteriza por sus delgados tallos ramificados que se extienden hacia arriba hasta unos 30-60 cm (1-2 pies) de altura. La planta tiene hojas profundamente lobuladas, similares a las de la familia del perejil, que se disponen de manera alterna en el tallo. Pequeñas flores blancas a rosadas forman racimos en forma de paraguas y florecen en la temporada cálida. Después del período de floración, comino produce un fruto alargado, acanalado, que alberga las semillas aromáticas apreciadas para usos culinarios. Toda la planta emana una fragancia distintiva y terrosa cuando se cepilla o aplasta.
Tallos delgados y ramificados que alcanzan de 30 a 60 cm (1-2 pies) de altura.
Hojas profundamente lobuladas, parecidas al perejil, dispuestas alternadamente en el tallo.
Pequeñas flores blancas a rosadas en forma de paraguas en la temporada cálida.
Fruto distintivo, alargado y acanalado con semillas aromáticas.
Toda la planta emana una fragancia terrosa cuando se cepilla o aplasta.
Las hojas de comino están profundamente divididas en segmentos largos y estrechos, parecidas a las del hinojo pero más pequeñas. Exhiben un color verde profundo y exuberante, a veces ennegreciéndose en los extremos. Las hojas superiores tienen tallos muy cortos, mientras que las hojas inferiores están unidas por tallos más largos. Estas hojas son finas y plumosas en textura, lo que realza su apariencia delicada. Su patrón de venas es sutil, apoyando la forma larga y esbelta, perfecta para la fotosíntesis en el hábitat nativo de comino.
Las pequeñas y delicadas flores de comino están dispuestas en umbelas que se encuentran en la parte superior de delgados tallos. Cada umbela comprende de 5 a 7 umbélulas, creando una estructura esponjosa y en forma de dosel. Las flores poseen estructuras masculinas y femeninas y cuentan con finos pétalos plumosos en un tono blanco a rosa pálido. Normalmente, cada flor mide alrededor de 1/16 de pulgada (1-2 mm) de diámetro. La floración generalmente ocurre a principios de verano, emitiendo un sutil y aromático aroma que es muy distintivo.
El tallo de comino es delgado, mide de 20 a 30 cm de altura y de 3 a 5 cm de diámetro. Se ramifica en 2 o 3 subramas y es glabro, lo que le da una textura lisa. Estas ramas crecen a alturas similares, formando un dosel plano uniforme. El patrón de ramificación y la altura crean una apariencia distintiva crucial para identificar comino.
El fruto de comino es una estructura pequeña, seca y de forma cónica, que mide menos de 1/4 de pulgada (6 mm) de largo y presenta una textura cubierta de finos pelos. Los frutos maduros mantienen su integridad al no abrirse y contienen una sola semilla cosechable. Esta semilla se destaca por su tonalidad marrón amarillenta a gris y presenta ocho prominentes crestas, cada una acompañada de canales de aceite, contribuyendo a su característica apariencia y uso como especia.
El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.
El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.
La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.
El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.
La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.
El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.