Domesticada por primera vez a las orillas del río Yangtzé en China hace entre 13,500 y 8,200 años, el arroz es la semilla que actualmente compone la base alimenticia de aproximadamente la mitad de la población mundial. El 2004 fue declarado el año internacional del arroz por parte de la asamblea general de la ONU.

La historia de la yuca (Manihot esculenta) es tan antigua que se cree que fue uno de los primeros cultivos domesticados en América Latina. En la actualidad, se sabe que la yuca es la séptima mayor fuente de alimento del mundo, por eso, en varios puntos de América y África, aparece en casi todas las comidas del día servida de diferentes maneras. En Europa, su almidón es utilizado para planchar la ropa. Sin embargo, tenga en cuenta que es altamente tóxico y sólo debe comerse cuando se manipula y se cocina adecuadamente.

Las semillas del ricino son muy tóxicas tanto para los seres humanos como para el ganado. No obstante, resultan de utilidad para extraer aceite, el cual tiene diversos usos, incluida la fabricación de pinturas, barnices y lubricantes. Además, la planta se usa en jardinería por su interesante follaje, a pesar de que en algunos sitios es una planta con comportamientos altamente invasivos.

Los diospyros mespiliformis engloban un gran número de especies con un elemento destacable en común: el kaki, un fruto que crece en baya y varía en color y sabor según la región. Algunas variantes, especialmente las asiáticas, son astringentes cuando los frutos aún no han madurado. El "palosanto" es la variante más conocida, y su fruto se comercializa actualmente en todo el mundo.

El árbol del guayaba (Psidium guajava), principal productor de la guayaba, es una especie de lo más común en las áreas dedicadas al ganado de la América tropical. De hecho, fue allí donde la fruta de la guayaba ganó sus primeros adeptos: ganaderos hambrientos que encontraban en esta deliciosa fruta los nutrientes necesarios para su alimentación. En la actualidad, de la fruta del guayaba se obtienen dulces, mermeladas y la pulpa para los más exquisitos jugos tropicales.

El maíz es un cereal originario de México y Guatemala, donde aún guarda un importante papel en las creencias religiosas, las fiestas y el alimento. Fue domesticado hace unos 9 000 años e introducido en Europa por los colonizadores de América. El significado original de su nombre es «fuente de vida». En la actualidad, hay registradas más de 200 variedades de maíz en América Latina.

Son árboles de hoja perenne, que crecen hasta unos 60 pies de altura, con hojas ovoides brillantes y frutos en forma de estrella. Cola cordifolia tiene aproximadamente de 100 a 125 especies. Ocurren en las tierras bajas de hoja perenne y el bosque montano de África continental (principalmente tropical).

La bella gloriosa es una planta de gran valor ornamental por sus llamativas flores, se usa en interiores, invernaderos y exteriores con clima cálido. La forma de sus flores recuerda a algunos lirios y, debido a su gran belleza, es la flor nacional de Mozambique.

Aunque podemos encontrar ejemplares de la geranio aralia en la naturaleza (sobre todo en zonas costeras), se cree que esta especie es de origen cultivado. Es muy común su utilización para formar setos y como planta de interior.

La papa Voladora se puede cultivar sobre pérgolas o enrejados, aunque hay que tener precaución, porque esta enredadera de crecimiento rápido puedo ahogar a los árboles, motivo por el cual se considera invasiva en algunos lugares. Esta planta atrae a las abejas, grillos y algunas especies de hormigas.

El tamarindo es un árbol siempreverde que constituye la única especie de su género. Su fruto, una legumbre de uso muy extendido en la cocina asiática y latinoamericana, forma parte de condimentos, salsas, bebidas y dulces. Su madera es muy duradera, por lo que se usa en la fabricación de mobiliario. Es un árbol común en ambientes urbanos donde se emplea como árbol de sombra. Por supuesto, se desaconseja su consumo silvestre por razones de seguridad (Pej: podría estar infectado por un patógeno).

El aguacate se cultivaba desde los tiempos precolombinos por los nativos americanos que ya apreciaban su fruto. Hoy en día se cultiva en todas las regiones tropicales y el Mediterráneo, aunque su cultivo extensivo ha provocado la deforestación de algunas zonas boscosas. Por otra parte, esta especie resulta un buen árbol de sombra en los jardines.

Mayoritariamente nativas de la África tropical, las combretum glutinosum suelen ser plantas importantes en los hábitats que ocupan. Son principalmente polinizados por insectos y pájaros. En adición, las combretum glutinosum suelen servir de alimento para determinadas especies de herbívoros, principalmente de insectos.

El género annona senegalensis está compuesto por árboles o arbustos. Estas plantas suelen producir frutos carnosos y olorosos que en algunos países son empleados para preparar zumos, helados o gelatina. La polinización de la annona senegalensis es realizada por escarabajos de la familia dynastinae.

Es una planta cespitosa, de clima templado a cálido; perdiendo color por debajo de 0 ºC; es muy rústica, adaptándose bien al sol como a la sombra. Tolera calor, sequía, compactación del terreno, tránsito intenso, encharcamiento, inundaciones, sombra temporal.

Rauvolfia vomitoria es un arbusto tropical o un árbol pequeño que florece en el sotobosque de las selvas tropicales africanas. Son características sus hojas brillantes de color verde oscuro y sus flores tubulares blancas que se transforman en bayas de color negro púrpura. Rauvolfia vomitoria Las raíces y la corteza de esta planta contienen alcaloides con propiedades medicinales, que determinan su papel en la medicina tradicional y moderna. La adaptabilidad de la planta a la sombra parcial y su uso en jardinería también la hacen digna de mención.

El maní es una planta de gran importancia alimenticia gracias a sus vainas de crecimiento subterráneo que contienen una legumbre con granos de gran valor nutricional. Actualmente es cultivada en todo el mundo, siento particularmente importante en los Estados Unidos. También se usa para productos no comestibles como cosméticos, tintes y textiles.

La yerba del judío es una pequeña planta arbustiva de porte rastrero. Este arbusto con flores se cultiva a menudo como planta de jardín en Ecuador, pero también es una mala hierba frecuente en los pantanos de arroz y los campos cultivados.

Cenchrus polystachios ( Cenchrus polystachios ) es una gramínea resistente y de rápida propagación que se distingue por sus cabezas de semillas con flores de color rojo oscuro. Esta hierba de crecimiento denso se utiliza como planta de primer crecimiento para estabilizar suelos sueltos. Cenchrus polystachios también se utiliza para fabricar papel.