El árbol del guayaba (Psidium guajava), principal productor de la guayaba, es una especie de lo más común en las áreas dedicadas al ganado de la América tropical. De hecho, fue allí donde la fruta de la guayaba ganó sus primeros adeptos: ganaderos hambrientos que encontraban en esta deliciosa fruta los nutrientes necesarios para su alimentación. En la actualidad, de la fruta del guayaba se obtienen dulces, mermeladas y la pulpa para los más exquisitos jugos tropicales.

La anamú es una hierba que puede desprender un desagradable olor. Además, es una planta que se considera una mala hierba en sus lugares de origen, pues infesta los cultivos de café, manzana y maíz. Por otro lado, es una planta molesta para los animales, pues los frutos espinosos se adhieren a su pelaje.

La crotón de jardín es un poco delicada en su cuidado. Una vez sembrada, se debe esperar dos años para cambiar su maceta. Necesita humedad y es frágil a los cambios bruscos del clima, los cuales provocan la caída de sus hojas. Las hojas necesitan gran iluminación para mantener sus colores vívidos.

El maíz es un cereal originario de México y Guatemala, donde aún guarda un importante papel en las creencias religiosas, las fiestas y el alimento. Fue domesticado hace unos 9 000 años e introducido en Europa por los colonizadores de América. El significado original de su nombre es «fuente de vida». En la actualidad, hay registradas más de 200 variedades de maíz en América Latina.

Dactyloctenium aegyptium tiene la raíz ramificada. El tallo con nudos de consistencia herbácea, de hasta 4 dm. Las hojas son lineal lanceoladas, paralelinervias, con presencia de lígula. La inflorescencia se disponen en panícula de espiga, todas las espigas salen de un punto y son grandes comparadas con Eleusine indica “pata de perdiz”.

Perteneciente a la familia de las aromáticas, la albahaca morada es una especie perenne que, en muchos países, es cultivada con fines culinarios (en Tailandia sobre todo). Los aceites esenciales que contiene son los que le dan su característico aroma.

El lirio del amazonas es una planta nativa de la Cordillera de los Andes, donde prefiere suelos arenosos o secos, propios de la montaña. De acuerdo a reportes realizados por la Real Sociedad de Horticultura de Reino Unido (RHS), el lirio del amazonas puede ser cultivado a nivel doméstico, al no requerir cuidados especiales y no tener pestes o enfermedades que lo amenacen.

El guásimo es una planta nativa de las zonas tropicales de América Central. Sus usos principales residen en el hacer jabón a partir de la ceniza de la quema de su madera. En los huertos particulares, también se cultiva para conseguir leña. Por otro lado, se estudia como una planta que puede ayudar a la reforestación selvática.

El melón se cultiva para la obtención de su dulce y refrescante fruta, la cual se puede comer cruda o ser usada para hacer diferentes preparaciones gastronómicas. Esta fruta ya se empleaba en los tiempos de los antiguos romanos, incluso Carlomagno redacto un acta legislativa ordenando su cultivo entre otros alimentos que consideraba fundamentales.

El tallo de la caña de azúcar es utilizado para la obtención de azúcar. Por otra parte, tiene gran importancia en la elaboración de ciertas bebidas alcohólicas, entre ellas el ron, el aguardiente y la cachaza. Por otra parte, al morderla tiene una función de cepillo de dientes. Además, la pulpa de la madera puede ser utilizada para fabricar papel.

El carambolo se usa como especie ornamental en parques, plazas y otros espacios públicos, aunque su principal cultivo es para el consumo de su fruta, la carambola. Sin embargo, puede ser tóxica para las personas con problemas renales. La palabra carambolo que también está presente en su nombre científico Averrhoa carambola proviene del antiguo nombre común que le daban los portugueses.

El diente de león es una planta que en su momento se pudo dispersar muy deprisa: los animales se la comían y, al usar sus heces como abono, las semillas podían encontrar lugares nuevos. Asimismo, también esparcen esta planta las abejas, puesto que el diente de león las atrae y les interesa mucho.

La zebrina es una planta especialmente apreciada por sus usos ornamentales: se suele encontrar en maceteros colgantes o como planta separada. Lo que la hace especial es su facilidad para crecer, además de hacerla apta para el cultivo. Es más adecuada en exteriores, aunque no soporta muy bien las heladas.

La verdolaga (Portulaca oleracea) es una hierba postrada de aspecto suculento, muy notable por la rapidez de su crecimiento y sus tallos y ramas completamente lisos. Esta planta ha sido conocida y utilizada por los humanos desde la antigüedad, reportándose su uso por los antiguos griegos, los mayas y en China.

El aloe vera es una suculenta mundialmente reconocida por sus usos y propiedades. Originaria de la Península Arábiga, se ha extendido a lo largo del mundo. La pulpa de las hojas se usan para una gran diversidad de fines y, por este motivo, tiene un gran valor económico.

Chichicastle se encuentra en todo el sureste de Estados Unidos y debe su nombre a la sensación de quemazón que produce el contacto con los pelos tóxicos de sus hojas y tallos. Chichicastle suele encontrarse en zonas arenosas secas, como las dunas altas de las playas.

El aguacate se cultivaba desde los tiempos precolombinos por los nativos americanos que ya apreciaban su fruto. Hoy en día se cultiva en todas las regiones tropicales y el Mediterráneo, aunque su cultivo extensivo ha provocado la deforestación de algunas zonas boscosas. Por otra parte, esta especie resulta un buen árbol de sombra en los jardines.

La forma inusual del tallo es el principal punto de interés ornamental de la jatrofa, aunque sus hojas y flores no dejan indiferentes con su belleza. Sus semillas son venenosas si se consumen y la savia que suelta al romperse puede causar dermatitis. Por otro lado, esta planta resulta ser un verdadero imán para las mariposas.

La singonio es una planta enredadera que puede alcanzar hasta los 2 m de largo. Sus hojas tienen forma de flecha. Tiene un extendido uso ornamental y a menudo se cultiva en interiores ya que tolera muy bien la sombra. Es tóxica tanto para humanos como para animales.

La ruda (Ruta graveolens) es una aromática considerada mágica por multitud de leyendas populares. La ruda crece en medio del campo y si es utilizada en altas dosis puede llegar a resultar tóxica.