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Las espinacas son plantas herbáceas anuales o bienales, notables por ser dioicas, lo que significa que existen plantas macho y plantas hembra. El género se originó en Asia y ha sido introducido en casi todo el mundo, particularmente la especie S. oleracea, muy nutritiva y que se cultiva ampliamente con fines alimenticios.
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Riego:
Espinacas proviene de un clima templado y prospera con humedad moderada. El riego semanal apoya su crecimiento, pero el exceso de agua en interiores puede perjudicar la salud de las raíces. Utiliza un sustrato que drene bien para mantener un balance hídrico ideal que favorezca su vitalidad óptima.
Propagación:
La propagación de espinacas se realiza principalmente mediante la siembra de semillas. Los factores esenciales incluyen luz, temperaturas de 15-20°C y un suelo con buen drenaje y un pH de 6.5-7.5. Los pasos clave incluyen la siembra en interiores o directa, mantener la humedad, despejar las plántulas y aclimatar antes de trasplantar.
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