Grand plantain est une plante médicinale largement utilisée qui a été largement utilisée depuis l'Antiquité pour traiter une variété de maladies, notamment la constipation, la toux et les plaies. Dans certaines régions, ses feuilles sont utilisées en salade ou cuites. Cependant, cette plante est moins toxique et peut causer de l'inconfort si elle est consommée en grande quantité. S'il vous plaît soyez prudent. L'exposition au grand plantain peut également provoquer une dermatite allergique. Si de graves symptômes d'intoxication apparaissent après consommation ou contact, consultez immédiatement un médecin.