A partir du sol : Le moment idéal pour retirer céleri du sol est tôt le matin ou en fin d'après-midi, lorsque les températures sont plus basses et moins stressantes pour la plante. Commencez par l'arroser pour vous assurer que le sol est humide. Cela permet aux racines de se maintenir pendant le déplacement. Ensuite, à l'aide d'une truelle, creusez délicatement à l'extérieur du groupe principal de feuilles, en veillant à vous éloigner suffisamment pour ne pas endommager les racines. Une fois que vous avez ameubli la terre autour de la plante, soulevez délicatement la plante et sa motte de terre. Depuis le pot : arrosez céleri et laissez l'eau s'écouler complètement. Basculez ensuite le pot sur le côté et retirez délicatement la plante tout en soutenant sa base. Si la plante est solidement enracinée, vous devrez peut-être couper le pot. À partir d'un plateau de semis: Arrosez le bac et utilisez un petit outil, comme une cuillère, pour sortir chaque plant de céleri de son alvéole, en veillant à ne pas endommager les racines ou les feuilles.