

Comment identifier Cumin (Cuminum cyminum)
Cumin, également connu sous le nom de Cumin blanc, Faux anis
Cumin se caractérise par ses tiges fines et ramifiées qui s'élèvent jusqu'à environ 30-60 cm (1-2 pieds) de hauteur. La plante porte des feuilles profondément lobées, ressemblant à celles de la famille du persil, disposées en alternance sur la tige. De petites fleurs blanches à rosées forment des grappes en forme de parapluie et fleurissent pendant la saison chaude. Après la période de floraison, cumin produit un fruit allongé et strié, contenant les graines aromatiques prisées pour les usages culinaires. Toute la plante exhale une fragrance distinctive et terreuse lorsqu'elle est brossée ou écrasée.
Tiges fines et ramifiées atteignant 30-60 cm (1-2 pieds) de hauteur.
Feuilles profondément lobées, semblables à celles du persil, disposées en alternance sur la tige.
Petites fleurs en forme de parapluie de couleur blanche à rosée pendant la saison chaude.
Fruit distinct, allongé et côtelé avec des graines aromatiques.
Toute la plante exhale une fragrance terreuse lorsqu'elle est brossée ou écrasée.
Les feuilles de cumin sont profondément divisées en segments longs et étroits, ressemblant au fenouil mais plus petites. Elles exhibent une couleur vert foncé et luxuriante, parfois noirci aux extrémités. Les feuilles supérieures ont des pétioles très courts, tandis que les feuilles inférieures sont attachées par des pétioles plus longs. Ces feuilles sont fines et plumeuses en texture, renforçant leur apparence délicate. Leur motif de veines est subtil, soutenant la forme longue et fine, parfaite pour la photosynthèse dans l'habitat natif de cumin.
Les petites fleurs délicates de cumin sont disposées en ombelles au sommet de tiges fines. Chaque ombelle comprend 5 à 7 ombellules, créant une structure duveteuse en forme de canopée. Les fleurs possèdent des structures mâles et femelles et présentent des pétales fins et plumeux de couleur blanche à rose pâle. En général, chaque fleur mesure environ 1 à 2 mm (1/16 pouce) de diamètre. La floraison se produit généralement au début de l'été, en émettant un parfum subtil et aromatique qui est assez distinctif.
La tige de cumin est fine, mesurant 20 à 30 cm (8 à 12 pouces) de hauteur et 3 à 5 cm (1 1/4 à 2 pouces) de diamètre. Elle se ramifie en 2 ou 3 sous-branches et est glabre, lui donnant une texture lisse. Ces branches poussent à des hauteurs similaires, formant une canopée plate et uniforme. Le motif de ramification et la hauteur créent une apparence distinctive essentielle pour identifier cumin.
Le fruit de cumin est une structure distincte, petite, sèche et conique, mesurant moins de 6 mm (1/4 pouce) de longueur, et présente une texture couverte de fins poils. Les fruits mûrs conservent leur intégrité en ne s'ouvrant pas et en enserrant une seule graine récoltable. Cette graine est remarquable par sa teinte allant du brun-jaune au gris et présente huit crêtes proéminentes, chacune accompagnée de canaux huileux, contribuant à son apparence caractéristique et à son utilisation comme épice.
Le gardénia est le gardenia le plus cultivé, que ce soit pour ses fleurs élégantes d’un blanc pur ou pour son parfum envoûtant et entêtant. Ce petit arbuste à croissance lente était autrefois disposé dans les chambres des malades ou utilisés au cours des cérémonies de mariage car on pensait qu’il attirait les ondes positives. Selon le langage des fleurs, lorsque vous offrez un gardénia vous offrez votre amour fidèle !
Plante d’intérieur populaire, le scindapsus doré est une liane facile à cultiver, se distinguant par ses feuilles en forme de coeur. Cependant, cette forme peut changer quand le scindapsus doré arrive à maturité. Il est souvent cultivée en panier suspendu et le mélange de la couleur verte luisante et du jaune doré de ses feuilles lui donnent un caractère bien esthétique. Potentiellement toxique, cette plante provoque des irritations cutanées lorsque sa sève entre en contact avec la peau.
La tomate n'a vraiment pas besoin d'introduction! Cette plante est cultivée pour son légume-fruit très apprécié pour sa chair acide et fondante qui peut être consommée crue ou cuite. Cette plante est d'une grande importance économique et est considérée comme plante-modèle en génétique.
Le Capsicum annuum est l'appellation scientifique de plusieurs variétés de poivrons et piments. Cette plante est aujourd’hui cultivée un peu partout dans le monde et attirent les insectes pollinisateurs. Plante potagère, ses feuilles et ses tiges sont toxiques mais ses fruits sont utilisés dans la conception de nombreux mets.
Le monstera est une plante parfaite pour donner un air tropical à tout espace. Cette plante est souvent confondue avec les philodendrons, d’où son nom commun de Faux philodendron. Ses inflorescences sont assez rares en culture intérieure, mais le monstera n'en a pas besoin pour embellir son environnement.
L’hortensia à grandes feuilles est certainement l’une des plantes les plus célèbres des jardins. En plus d’être extrêmement facile à cultiver, le feuillage ample de l'arbuste prend de belles teintes durant l’automne. Sa floraison, aussi abondante que magnifique, est constituée de fleurs aux couleurs variées, allant du rose au bleu. Même séchées, ses fleurs produisent un spectacle tout aussi plaisant.
Classification scientifique de Cumin