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Roquette cultivée

Comment identifier Roquette cultivée (Eruca vesicaria)

Roquette cultivée

Roquette cultivée présente une rosette de feuilles lobées et allongées avec une surface profondément nervurée, atteignant une hauteur de 20 à 90 cm (8 pouces à 3 pieds) et une largeur de 20 à 45 cm (8 à 18 pouces). Le feuillage est d'un vert vibrant et a une saveur poivrée typique. Ses tiges florales portent de petites fleurs blanches à jaunâtres, chacune présentant quatre pétales disposés en croix, caractéristique de la famille des Brassicaceae.

Durée de vie

Durée de vie: Annuel

Type de plante

Type de plante: Herbe

Type de feuille

Type de feuille: Feuilles caduques

Identifiez rapidement Roquette cultivée

1

Rosette distinctive de feuilles lobées et allongées avec une surface profondément nervurée.

2

Fleurs à quatre pétales de couleur jaune, crème ou blanche avec des veines purpurines.

3

Gousses allongées, de 1,27 à 3,81 cm (0,5 à 1,5 pouces) de longueur.

4

Feuilles basales lobées de manière pennée avec 4 à 10 lobes latéraux et un lobe terminal plus grand.

5

Feuilles de la tige à bord lisse, coloration verte avec veine centrale prononcée.

Roquette cultivéeRoquette cultivéeRoquette cultivéeRoquette cultivéeRoquette cultivée

Caractéristiques détaillés des Roquette cultivée

Caractéristiques des feuilles

Les feuilles de roquette cultivée sont distinctives et aident à l'identification. Les feuilles basales sont lobées de manière pennée, avec 4 à 10 lobes latéraux plus petits et un lobe terminal plus grand, mesurant généralement 5 à 10 cm (2 à 4 pouces) de longueur. En revanche, les feuilles de la tige sont réduites en taille avec des marges entières, présentant un bord lisse. Les feuilles ont une coloration verte et une surface légèrement texturée avec une veine centrale prononcée. Ces caractéristiques permettent de distinguer clairement les feuilles basales des feuilles de la tige.

En savoir plus sur le glossaire des feuilles
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Caractéristiques des fleurs

Roquette cultivée a des fleurs à quatre pétales qui sont jaunes, crème ou blanches, chacune mesurant jusqu'à 2,5 cm (1 pouce) et poussant en corymbes. Les pétales ont des veines purpurines distinctes qui ajoutent à leur apparence complexe. Les étamines sont d'un jaune vif. Ces fleurs sont un élément clé pour identifier cette plante, car la combinaison unique de couleurs des pétales et des étamines, ainsi que les motifs de veines, les rendent assez distinctives.

Roquette cultivée Flower image
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Caractéristiques des fruits

Le fruit de roquette cultivée est une gousse allongée distinctive, mesurant généralement de 1,27 à 3,81 cm (0,5 à 1,5 pouces) de longueur. Ces gousses ont une apparence en bec et abritent deux rangées de graines à l'intérieur. Elles peuvent exhiber une teinte qui se fond avec le feuillage, souvent un vert pâle à un jaune paille à maturité. La texture extérieure est généralement lisse, mais peut présenter de légères crêtes ou veines le long de la surface, se terminant par un bec pointu. Ce fruit de type siliqua a tendance à s'ouvrir une fois mûr, libérant les graines pour la propagation.

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Gardénia

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Faits intéressants sur Roquette cultivée

Attributs de Roquette cultivée
Durée de vie
Annuel
Type de plante
Herbe
Hauteur de plante
20 cm to 1 m
Diamètre de la couronne
30 cm
Couleur des fruits
Vert
Couleur de la tige
Vert
Type de feuille
Feuilles caduques
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Classification scientifique de Roquette cultivée

Espèce
Roquette cultivée (Eruca vesicaria)
En savoir plus sur Roquette cultivée

Carte de distribution de Roquette cultivée

Le roquette cultivée est originaire de la région méditerranéenne et de certaines parties de l'ouest de l'Asie. Sa distribution s'étend car il est introduit et cultivé sur divers continents, y compris l'Amérique du Sud, l'Afrique, l'Asie et l'Europe. Cette plante s'est solidement implantée dans une gamme de climats, des zones subtropicales aux zones tempérées, démontrant ainsi sa polyvalence et son adaptabilité.
Indigène
Cultivée
Envahissante
Potentiellement invasive
Exotique
Aucune espèce signalée
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