Comment identifier Sarriette des montagnes (Satureja montana)
Sarriette des montagnes, également connu sous le nom de Herbe de Saint Julien, Pèbre d'aï
Sarriette des montagnes est une herbe vivace qui présente une forme de croissance basse et arbustive. Cette plante rustique atteint généralement une hauteur de 30 à 40 cm, avec des tiges ramifiées densément couvertes de feuilles étroites et brillantes. Le feuillage est vert foncé et, lorsqu'il est écrasé, il dégage un parfum fort et aromatique. Tout au long de l'été, elle produit de petites fleurs tubulaires qui se regroupent aux extrémités des branches. Les fleurs sont généralement blanches ou violettes pâles, attirant divers pollinisateurs. L'apparence robuste et buissonnante de sarriette des montagnes la rend reconnaissable parmi d'autres plantes de jardin.
Durée de vie: Vivace
Type de plante: Herbe
Type de feuille: Feuilles persistantes
Feuilles brillantes densément couvertes.
Petites fleurs tubulaires blanches ou violettes pâles.
Feuilles rigides, linéaires à lancées.
Parfum aromatique fort distinct lorsque les feuilles sont écrasées.
Feuilles rigides, linéaires, atteignant jusqu'à 2,5 cm de long.
Les feuilles de sarriette des montagnes sont rigides, linéaires à lancées, et piquantes, atteignant jusqu'à 2,5 cm de long. Elles possèdent une couleur vert foncé, renforçant leur apparence distincte. La texture est ferme et durable, reflétant leur nature rigide. Les veines sont subtiles, accentuant la forme linéaire ou lancéolée. Ces feuilles sont une caractéristique clé pour identifier sarriette des montagnes, offrant une qualité aromatique prononcée lorsqu'elles sont écrasées ou manipulées.
Les fleurs de sarriette des montagnes sont petites, tubulaires, et apparaissent en nuances de blanc, rose ou lilas. Elles sont disposées en grappes, mesurant chacune environ 0,6 cm de long. Les pétales sont fusionnés, formant une corolle à deux lèvres, avec la lèvre supérieure ayant deux lobes et la lèvre inférieure trois. Les fleurs sont subtilement parfumées et attirent les pollinisateurs. La période de floraison s'étend de juin à août, offrant un spectacle agréable dans les jardins d'été.
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Classification scientifique de Sarriette des montagnes
