Le Capsicum annuum est l'appellation scientifique de plusieurs variétés de poivrons et piments. Cette plante est aujourd’hui cultivée un peu partout dans le monde et attirent les insectes pollinisateurs. Plante potagère, ses feuilles et ses tiges sont toxiques mais ses fruits sont utilisés dans la conception de nombreux mets.

Le cannabis est l'une des plus anciennes plantes cultivées. Procurant des fibres très solide, le cannabis est depuis assez longtemps utilisé pour confectionner, entre autres, des textiles, des cordages et du papier. Le premier ouvrage imprimé par Gutenberg fut imprimé sur du papier de cannabis.

Le pourpier en arbre est une espèce de plante à fleurs que l'on confond souvent avec l'arbre de Jade. Facile d’entretien et décoratif, il peut vivre près de 50 ans. En Afrique, les Zoulous consomment ses feuilles qui, après séchage, sont prisées comme du tabac. En Afrique du Sud, le pourpier en arbre constitue les trois quarts de l'alimentation des éléphants (environ 160 kilos par jour). Il s'agit là d'une relation symbiotique : en le consommant, l'éléphant en répand des fragments au sol ce qui permet à l'espèce de se propager par multiplication végétative, c'est-à-dire lorsqu'une nouvelle plante pousse à partir d'un fragment de la plante mère.

L’arbre de jade est une succulente populaire comme plante d'intérieur, appréciée entre autres par les fans de bonsaï. Offert comme symbole de chance et de prospérité, l’arbre de jade est très facile à cultiver et entretenir en intérieur. Cependant, la sève de cette petite plante peut se montrer allergisante.

La tomate n'a vraiment pas besoin d'introduction! Cette plante est cultivée pour son légume-fruit très apprécié pour sa chair acide et fondante qui peut être consommée crue ou cuite. Cette plante est d'une grande importance économique et est considérée comme plante-modèle en génétique.

Le margousier est un arbre principalement utilisé pour son bois brun rouge de haute qualité et qui résiste aux insectes xylophages. On l'emploie surtout en ébénisterie et pour la fabrication d'instruments de musique. Ses feuilles sont utilisées comme un insecticide naturel et, en Afrique, ses tiges sont parfois utilisées comme brosse à dents. Les graines du margousier, possèdent de petits trou, et on les utilisait pour en faire des produits avec des perles. C'est la raison pour laquelle on l'appelle parfois "arbre à chapelets".

La plante du siècle est une espèce endémique d'Afrique, poussant dans les savanes et prairies. Son nom latin Boophone disticha est tiré du grec bos (bœuf) et phonos (tueur), référence à son caractère toxique (voire létal) pour le bétail qui la broute. À ce titre elle est aussi surnommée Bulbe à poison. Toutefois elle est appréciée pour son caractère ornemental, particulièrement son inflorescence faite d'une multitude de fleurs rouges.

L'calla, c'est une plante reconnaissable à son inflorescence remarquable et légèrement parfumée au printemps, en été et en automne. Toutefois, il est important de préciser que l’ingestion de cette plante crue peut provoquer de graves sensations de brûlure, des douleurs au ventre ainsi qu’un gonflement des lèvres, de la langue et de la gorge.

Arbuste très populaire dans les régions tropicales, le lantanier est un très bel arbuste produisant de beaux pompons de fleurs colorées lui conférant son caractère décoratif. Cependant, le lantanier fait partie des 100 pires espèces envahissantes au monde. Par ailleurs, il faut éviter de consommer ses fruits puisqu’ils sont toxiques.

L’olivier est un arbre très connu qui, bien qu’il ait une croissance relativement lente, peut vivre jusqu’à trois millénaires! Cet arbre était considéré par les Grecs comme un symbole de sagesse de paix. De nos jours, l'olivier est surtout apprécié pour ses fruits, les olives, dont l’huile est très populaire en cuisine.

L ‘ aloès arborescent est un arbuste de la famille des succulentes. Traditionnellement, le peuple zoulou d'Afrique australe utilisait ses feuilles réduites en poudre comme protection contre les orages. Durant la deuxième guerre mondiale, les Japonnais ont utilisé la pulpe de ses feuilles pour traiter les brûlures dues aux irradiations à Hiroshima.

Le sumac africain est un arbre extrêmement robuste, résistant autant à la sécheresse qu'au gel. Il se distingue en outre par son ampleur assez importante et son port gracieux, ce qui en fait une source d'ombrage bien appréciée.

La clivia ou clivia est une plante d’intérieur, originaire d’Afrique du Sud, au feuillage persistant et à la floraison éclatante. Les feuilles vert foncé et luisantes forment un éventail autour de la souche et de la racine charnue. La hampe florale se forme entre les feuilles en hiver, et les 10-20 fleurs en trompettes orange apparaissent entre février et avril. On notera que toutes les parties de cette plante sont toxiques et la sève irritante.

Le philodendron de Sellow est une plante facile à cultiver, particulièrement appréciée pour sa longue durée de vie en intérieur et son feuillage imposant. Le philodendron de Sellow se plaît généralement dans les milieux lumineux et relativement humides. Il faut noter que c’est une plante toxique par ingestion. Tenez-la donc à l’écart des enfants et des animaux domestiques.

La crassula capitella 'campfire' est une plante succulente ornementale splendide se distinguant par son feuillage qui, à l’instar d’un feu de camp, porte ses petites feuilles pointues et épaisses fermement empilées les unes sur les autres en hélice, comme des flammes. Le mélange de rouge vif, d’orange et de jaune du feuillage lorsqu’il est exposé au soleil vaut à cette plante le nom commun en anglais Campfire Plant qui signifie Plante Feu de Camp.

Le mûrier blanc est un arbre fruitier qui fut largement cultivé en sériculture pour ses feuilles, aliment exclusif du ver à soie. Contrairement à ce que son nom indique, le mûrier blanc ne produit pas que des fruits blancs,… Il peut aussi donner des fruits roses, mauves ou noirs.

Le pêcher est l'arbre qui donne les fruits juteux et duveteux que sont les pêches. Originaire de Chine, il peut vivre jusqu'à une quarantaine d'années! Ses fruits sont bons pour la santé grâce à leur richesse en vitamines, mais l'amande contenue dans le noyau est en revanche toxique.

Originaires d'Afrique, les arbustes du genre protea caffra sont connus pour leurs fleurs spectaculaires. Celles-ci sont très grandes, pouvant faire jusqu'à 30 cm de diamètre, et arborent des formes et des couleurs très variées. Cette versatilité leur a d'ailleurs valu leur nom de genre Protea, en référence au dieu Protée, capable de métamorphose.

Le bambou sacré est un arbuste élégant et gracieux qui change de couleurs au fil des saisons. Contrairement à ce que laisse penser son nom, ce n'est pas un bambou, mais il possède en revanche les mêmes origines japonaises et des tiges semblables à celles du bambou. Ses fleurs blanches délicates se transforment en baies rouge vif, très décoratives mais non comestibles.

Plus connu sous le nom de « Fleur de lune », le spathiphyllum est une plante reconnaissable à son feuillage vernissé et ses inflorescences de couleur crème. Plante d'appartement très répandue, elle nécessite un arrosage régulier pour maintenir la beauté de ses feuilles, et si l'atmosphère est trop sèche, ces dernières peuvent brunir.