La pastèque est une plante originaire d'Afrique de l'ouest, aujourd'hui présente sur la quasi-totalité du globe. Pour cause: elle est cultivée pour son délicieux fruit consommé pour sa chair douce, délicatement sucrée et riche en eau, la pastèque. L'épithète lanatus de son nom latin vient du mot latin lana (laine) et fait référence au caractère pubescent des tiges de la plante.

Les branches de myrte commun, que l'on ajoute aux braises, répandent une odeur agréable dont la viande rôtie s'imprègne. Associé à la déesse de l’amour, Aphrodite, il était utilisé lors des fêtes, sous forme de couronnes tressées. En Italie, en gage de fidélité, les amoureux promettent de garder le myrte commun sur eux du Carême jusqu’à Pâques.

L'hibiscus rose de chine est une plante à fleurs très utilisée pour la décoration d’intérieur. Si la durée de vie de ses fleurs est très courte (36 heures maximum), ces dernières conservent cependant l’avantage de se succéder sans interruption durant sa période de floraison. L'hibiscus rose de chine est la fleur nationale des îles Hawaii.

Le figuier commun est un arbre fruitier au feuillage caduc cultivé depuis des millénaires en Méditerranée. Son tronc est noueux, son écorce grise et lisse et son latex blanc est irritant. La figue n’est pas le fruit (ce sont les graines qu’elle contient) mais la fructification d’une fleur, fécondée par une guêpe qui se développe à l’intérieur. Le figuier apparaît dans la Bible, sous la forme de l’arbre de la connaissance du bien et du mal dans la tradition juive et de l’arbre de vie. Dans la Genèse, il est utilisé comme cache-sexe, symbole de fécondité ou au contraire d’abstinence.

Le palmier dattier est un palmier cultivé comme ornemental mais aussi et surtout pour ses fruits, les dattes. Ces dernières sont des baies gorgés de vitamines et de minéraux, très sucrés. Les feuilles du palmier dattier s'utilisent en vannerie, et les épines de ses palmes comme épingles pour métier à tisser.

Le grenadier est un arbuste fruitier exotique et ornemental d’origine asiatique et cultivé dans tous les climats doux. Son fruit, la grenade est un fruit d’abord vert puis rouge, à la peau coriace, qui renferme de nombreuses graines dans une pulpe rose juteuse et acidulée, il se récolte en octobre. Le grenadier est cultivé depuis au moins six millénaires et c'est l’un des plus anciens arbres fruitiers domestiqués au monde avec la vigne, le figuier et l’olivier. Il a donné son nom à Grenade, la ville espagnole, où il figure sur les armes.

Le laurier-rose est un arbre ornemental qui produit de belles fleurs aux couleurs rose, blanche, saumon ou rouge. Son utilisation est principalement réservée à la décoration des terrasses ainsi qu’aux taillis et haies dans les jardins. Attention quand même; comme l’indique son nom latin (Nerium oleander), la plante contient de l’oléandrine, une substance dont l'ingestion est fatale.

Le chiendent pied-de-poule est une herbe à croissance et propagation rapide. Elle est utilisée comme alimentation pour le bétail et les animaux domestiques, mais aussi comme gazon dans les jardins et sur les terrains de golf. Cette plante est très populaire parce qu'elle est très résistante, mais elle peut facilement devenir une mauvaise herbe.

Le margousier est un arbre principalement utilisé pour son bois brun rouge de haute qualité et qui résiste aux insectes xylophages. On l'emploie surtout en ébénisterie et pour la fabrication d'instruments de musique. Ses feuilles sont utilisées comme un insecticide naturel et, en Afrique, ses tiges sont parfois utilisées comme brosse à dents. Les graines du margousier, possèdent de petits trou, et on les utilisait pour en faire des produits avec des perles. C'est la raison pour laquelle on l'appelle parfois "arbre à chapelets".

Le Vitex agnus-castus prospère dans les régions subtropicales. Il peut atteindre une hauteur de 1 à 5 m. Bien que le arbre au poivre préfère le plein soleil, il peut pousser à l'ombre partielle. Il peut tolérer des températures aussi basses que -9 ° F.

Le maïs est une plante tropicale que l'on cultive essentiellement comme céréale et comme plante fourragère. Autrefois aliment de base des Amérindiens, le maïs est en effet cultivé aujourd'hui de manière industrielle à la fois pour l'alimentation humaine et pour celle du bétail et des volailles. Certaines civilisations d’Amérique centrale et méridionale divinisèrent cette plante.

Dactyloctenium aegyptium est une plante herbacée annuelle ou vivace à courte durée de vie, poussant en touffes (cespiteuse), légèrement stolonifère, atteignant 75 cm de haut. C'est une plante très ramifiée, aux tiges minces, dressées ou géniculées ascendantes. Les stolons peuvent ramper et émettent des racines à partir des nœuds inférieurs. Les racines sont horizontales.

L'asclépiade de curaçao est un sous-arbrisseau vivace à feuilles persistantes cultivé comme plante ornementale. Il produit des fleurs jaunes, orangées ou rouges qui sont une source de nourriture pour certains papillons comme le Monarque (Danaus plexippus).

Le cotonnier américain est l'espèce de coton la plus cultivée au monde: elle fournit environ 90% du coton mondial. C'est l'une des premières plantes à avoir été domestiquée par l'être humain. Ce petit buisson des régions chaudes arbore de grandes fleurs blanches ou jaunes en coupe, suivies par l'apparition de balles de coton.

Il s'agit d'un arbuste à longs rameaux d'un mètre et plus, traînants, grisâtres. ° Les feuilles sont alternes, entières, simples, arrondies à ovales, épaisses, vert grisâtre, avec une paire d'épines recourbées à la base.

Le pois chiche est une légumineuse cultivée depuis des millénaires, principalement au niveau du bassin méditerranéen dont elle apprécie le climat ensoleillé. Sa floraison est blanche à rose foncé, et les pois eux-mêmes sont contenus par paires dans de petites gousses jaunes. Leur texture est farineuse et ils sont très riches en protéines.

Le blé tendre est une plante que cultivée depuis près de 6000 ans. Il s'agit même de l'espèce de blé la plus cultivée au monde. La France est d'ailleurs le deuxième pays producteur de blé tendre au monde. Cette céréale s'utilise pour l'alimentation du bétail, pour faire du pain et des produits céréaliers, et même de la bière blanche.

Le roseau commun est une plante herbacée souvent considérée comme envahissante en raison des touffes denses qu'elle forme et qui empêche notamment le développement d'autres espèces. Ce roseau est utilisé pour confectionner les toitures de maison, comme litière pour animaux, et aussi dans la phytoépuration (dans les stations d'épurations à filtre planté de roseaux).

La vergerette du Canada est considérée comme une plante invasive pouvant même pousser entre les pavés des trottoirs et sur les voies ferrées. Elle fut introduite accidentellement d’Amérique en Europe dissimulée dans des peaux de bêtes. Les Cherokees utilisaient sa tige droite séchée comme drille pour produire du feu par friction. Ils l'appellent d'ailleurs « faiseur de feu ». Son nom commun de « vergerette » vient du fait qu’autrefois, elle était utilisée comme « verges » (fouets) pour punir les enfants.

La betterave est une plante que l'on cultive pour ses racines charnues, et qui est principalement utilisés pour son sucre et comme légume dans l'alimentation. Une tradition belge dit que lorsque ses feuilles montrent leur envers, elles annoncent la pluie et selon une croyance bretonne, pour que les betterave soient belles, il faut qu'elles soient plantées le jour de la Saint-Jean.