La grande chélidoine est une plante aussi appelée "herbe aux verrues". La grande chélidoine a longtemps été considérée comme une plante magique et on l'assocait à la magie noire. Les alchimistes du Moyen Âge voyaient dans sa sève le moyen de transformer les métaux non précieux en or.

La grande ortie est une plante urticante répandue en campagne, dans les lieux en friche et les bords de routes. Ses feuilles sont fortement dentées, ovales, pointues et couvertes de poils urticants. Elle est souvent considérée à tort comme une mauvaise herbe. L’ortie est à la base d’une fibre textile solide et légère, utilisée dès le Moyen-Âge pour fabriquer cordages et vêtements. Elle est plus écologique que le coton et a des propriétés d’isolation thermique qui permettent de fabriquer à la fois des vêtements chauds et légers selon son traitement.

Le plante zz une plante au port haut et dressé et aux feuilles vertes et vives qui retiennent l’eau. En conséquence, pas besoin de l'arroser chaque jour. D’ailleurs, le plante zz supporte très mal l’excès d’arrosage. Comme il est assez esthétique et facile à entretenir, le plante zz est souvent cultivé comme plante d'intérieur.

Le lamier blanc est une plante à fleurs que l'on peut facilement confondre avec l'ortie. Son nom scientifique Lamium album est issu du mot « laimos » signifiant « gorge ». Si l'on fait travailler son imagination, la corolle du lamier blanc peut en effet évoquer une geule ouverte.

Nommée ainsi (Achillée) en référence au héros de la mythologie grecque Achille, qui se serait servi de cette plante pour guérir ses blessures et celles de ses soldats, l'achillée millefeuille est une plante à faible odeur camphrée. Récemment, cette plante serait devenue une source de colorant naturel servant à teinter la laine.

L'érable blanc est un arbre qui se démarque par sa belle floraison printanière. Ses feuilles ont une forte ressemblance avec celles du Platane (Platanus). L'érable blanc est souvent cultivé comme arbre d'ornement et d'alignement, et son bois fait un excellent bois de chauffage.

La véronique petit-chêne est une plante à fleurs bleues d'une beauté éphémère. En effet, elle s'ouvre le matin sur un bleu vif, elle rosie au crépuscule et fane le lendemain soir. En Allemagne, on la surnomme la fleur aux orages puisque, selon la croyance, l'arracher provoque des éclairs et du tonnerre. C'est pourquoi, on raconte qu'il ne fallait pas cueillir de véronique petit-chêne pour la ramener à la maison.

Cousin de la menthe, le gléchome lierre terrestre est à distinguer du lierre grimpant toxique. C’est une plante couvre-sol, rustique et aromatique, répandue en Europe jusqu’en Asie. Sa tige est carrée et ses feuilles opposées en forme de cœur sont peu poilues. Ses fleurs riches en nectar et de couleur lavande teintées de pourpre forment une corolle à deux lobes.

Arbuste buissonnant, le noisetier est reconnaissable à ses petites feuilles de forme arrondie et ses fruits, les noisettes, très appréciées des amateurs de fruits secs. Son entretien est peu contraignant et il peut être cultivé dans un jardin. Le bois souple du noisetier était autrefoir utilisé en vannerie et en tonnellerie.

L’ anémone hépatique est une plante duveteuse dont la floraison printanière dure environ une dizaine de jours. Son nom Hepatica nobilis vient du mot grec Hêpar qui signifie « foie », non pas pour ses éventuels bienfaits car elle est toxique, mais simplement pour la forme de ses feuilles qui ressemblent à des lobes du foie. Sa croissance lente ne nécessite aucun entretien pour peu qu’elle soit exposée mi-ombre et qu’on surveille les limaces et escargots qui pourraient croquer ses jeunes pousses..

Le cerisier à grappes est un arbre dont les fruits présentent peu d'intérêt compte tenu de leur saveur aigre-douce, mais dont la macération dans l'alcool donne une liqueur encore produite dans les Alpes françaises. Son écorce odorante lui vaut un autre nom commun : le bois-puyant.

Le trèfle blanc est l'une des espèces de trèfle les plus répandues, poussant très bien dans les champs cultivés et les jardins. En langage des fleurs, il signifie « Pense à moi » et le fait de trouver un trèfle à quatre feuilles est considéré comme porte bonheur. Le trèfle blanc est un excellent fourrage et est particulièrement apprécié en agriculture bio.

Le pin sylvestre est un arbre qui est principalement utilisé dans la construction, la fabrication de pâte à papier et la production d'essence de térébenthine. Dans la culture celte, les pommes de pin étaient un symbole de fécondité et de puissance sexuelle. On en a d'ailleurs retrouvées dans de nombreux tombeaux de l'Egypte Ancienne.

Le tussilage est une des plantes dont le nom scientifique Tussilago farfara vient du latin « tussis », qui signifie «toux» et de « agere » qui signifie «chasser». Elle possède de nombreuses vertus, par exemple, grace à la précocité de sa floraison, elle permet aux premiers insectes pollinisateurs, ceux qui sortent sans attendre la fin de l’hiver, de trouver de quoi se régaler !.

L’égopode podagraire est une plante vivace rustique, couvre-sol, répandue dans les sous-bois et parfois envahissante. Ses feuilles persistantes, divisées en trois lobes, sont vert foncé et sentent le céleri. Quant à ses fleurs blanches, elles fleurissent dès juin et pendant tout l’été. Dans son nom latin, Aegopodium podagraria, « Podagraria » signifie « goutte », d’où son surnom de l’herbe aux goutteux en référence aux victimes de cette maladie.

L'oxalis petite oseille est une petite plante qui pousse essentiellement en sous-bois car elle apprécie les environnements frais et humides. Ses feuilles en forme de cœur et ses fleurs se rétractent la nuit tombée ou lorsqu'il pleut. Cette plante est également surnommée Alléluia car elle fleurit entre Pâques et la Pentecôte, période tout au long de laquelle les Psaumes se terminant par Alléluia sont chantés.

Très bien connu par les Européens, le chêne pédonculé est un arbre majestueux connu pour sa longévité. Pouvant vivre jusqu’à 1200 ans, les plus anciens de ces arbres sont de véritables témoins de notre histoire en tant qu’êtres humains. Le chêne pédonculé est ainsi considéré comme symbole de noblesse, force, fidélité et sagesse par beaucoup de civilisations.

Le pissenlit est une plante vivace qui s’épanouit surtout sur les pelouses et prairies riches en matières nutritives. Elle est reconnaissable à ses fleurs jaunes qui se transforment en boules de poils touffus qui se dispersent dans le vent. Le pissenlit est le plus souvent considéré comme une mauvaise herbe.

Le sorbier des oiseaux est un petit arbre dont le bois blanc était autrefois utilisé pour fabriquer des rayons de roues ou des manches d'outils. Les oiseaux raffolent de ses baies, autrefois elles étaient d'ailleurs utilisées dans des pièges pour capturer certains specimens. Le sorbier était jadis considéré comme un arbre protecteur : les Celtes le plantaient pour protéger le bétail de la foudre et les Écossais l'utilisaient pour chasser les mauvais esprits de leurs foyers.

La chicorée amère est une plante vivace, symbole d’amour fidèle pour les Grecs, et fut considérée comme magique durant l’époque médiévale. Elle était broyée puis appliquée dans le but de diminuer voire d'ôter toute ardeur de luxure