Le sorgo commun est une céréale qui est cultivée au sud de l’Afrique depuis des milliers d’années, mais qui est maintenant récoltée dans de nombreux endroits dans le monde. Cette plante herbacée est utilisée comme nourriture pour les humains ainsi que pour le bétail, mais aussi pour fabriquer des objets comme des balais.

Aussi sous le nom de pois cajan, pois-congo, ambrevade ou pwa di bwa en créole Guadeloupéen , le pois d'Angole est une légumineuse vivace à graine cultivée en agriculture pluviale dans les régions tropicales semi-arides.

La canne fourragère est une plante herbacée vivace de grande taille, stolonifère, avec ou sans rhizomes, poussant en touffes, aux tiges (chaumes) robustes, dressées ou géniculées ascendantes de 1 à 6 mètres de long. Elle forme des touffes épaisses, denses, pouvant atteindre un mètre de large.

Pâturin de férat a toujours été utilisée comme fourrage pour les animaux ou comme culture fourragère, voire comme culture céréalière en période de famine. Cette graminée annuelle érigée se trouve naturellement dans les zones perturbées telles que les bords de route. Elle fleurit à la fin de l'été et en automne et préfère le soleil. L'herbe a été utilisée dans les parterres de fleurs, bien qu'elle ait un potentiel d'envahissement par les mauvaises herbes.

Les combretum glutinosum sont des arbustes ou de petits arbres abondamment présents dans les pays tropicaux et dont certains ont une utilisation en médecine traditionnelle. Les combretum glutinosum ont généralement des feuilles simples, de petites fleurs et quatre gousses ailées caractéristiques, avec une graine au milieu.

Le goyavier, originaire d'Amérique tropicale, est aujourd'hui présent dans l'ensemble de l'hémisphère sud. Il y a été introduit pour les qualités gustatives de son fruit. Ce dernier est en effet comestible et apprécié pour sa saveur aromatique et acidulée. Pourtant l'arbre ne présente pas que des qualités: à l'état naturel il peut nuire à la végétation indigène en conquérant son territoire.

Gymnosporia senegalensis est un genre de plantes de l'Ancien Monde, qui comprend les suffrutices, les arbustes et les arbres. Il était autrefois considéré comme congénérique avec Maytenus, mais des recherches plus récentes l'ont séparé en fonction de la présence d'achyblastes (rameaux tronqués) et d'épines, de feuilles alternées ou de fascicules de feuilles, d'une inflorescence qui forme un dichasium, principalement des fleurs unisexuées et des fruits formant un déhiscent capsule, avec un arille sur la graine. Le genre est présent en Afrique, en Asie, en Europe et en Australie. Le genre comprend quelque 114 espèces.

Graminée cultivée en tant que céréale secondaire en Occident pour nourrir les oiseaux, le millet d'Italie a aussi des qualités ornementales. Facile à cultiver, on le retrouve à l’état naturel dans les massifs des Alpes, et il monte en fleurs du milieu de l’été jusqu’à l’automne. Cet plante à épis proviendrait de Chine et ses graines sont toujours consommées en bouillie ou pain dans certaines régions chaudes.

Plante potagère des régions à climats chauds, le gombo produit u légumes largement cultivés dans le monde, particulièrement utilisé dans la cuisine africaine et dont le mucilage a la propriété d'épaissir soupes et sauces. Sa tige et ses feuilles sont couverts de poils irritants.

Cet arbre aux rameaux épineux peut mesurer jusqu'à 30 m de hauteur et 2 m de diamètre. Sa racine pivotante pénétrant profondément le sol (jusqu'à 15 m de profondeur) le rend très résistant à la sécheresse. L'écorce est grise et se fissure avec le temps.

Arbuste des milieux arides, le pommier de sodome est largement exploité par les populations sahariennes afin de fabriquer cordages, huttes ou encore flèches empoisonnées. Il exsude un latex toxique et porte de petits fruits verts et ronds, ainsi que des fleurs charnues et cireuses blanches à pointes violettes.

Graminée assez commune en France, la sétaire glauque est considérée comme une mauvaise herbe envahissant les zones transformées par l'activité humaine, telles que les pelouses, les trottoirs ou les champs cultivés. Ses tiges vertes sont parfois teintées de pourpre, et son épi jaune orangé est d'allure piquante.

Le dattier du désert (Balanites aegyptiaca Delile 1813), en tamasheq taboghart, en bambara zeguene, encore appelé savonnier au Tchad, ou sump au Sénégal, est un arbre du genre Balanites présent et cultivé notamment en Afrique tropicale. Il connaît différents usages alimentaires et médicinaux.

Dactyloctenium aegyptium est une plante herbacée annuelle ou vivace à courte durée de vie, poussant en touffes (cespiteuse), légèrement stolonifère, atteignant 75 cm de haut. C'est une plante très ramifiée, aux tiges minces, dressées ou géniculées ascendantes. Les stolons peuvent ramper et émettent des racines à partir des nœuds inférieurs. Les racines sont horizontales.

Jujubier de la hyene est un arbuste coriace et épineux originaire des régions arides, reconnu pour sa résistance aux conditions difficiles. Ses branches portent des épines acérées associées à des feuilles brillantes et arrondies qui résistent à la sécheresse. Les fleurs jaune-vert caractéristiques s'épanouissent en fruits comestibles, qui nourrissent l'homme et la faune depuis des siècles. Cette espèce adaptative forme souvent des fourrés denses et protecteurs dans son habitat naturel.

Le carthame des teinturiers est une plante très ramifiée qui ressemble au chardon. Au printemps, elle forme des fleurs globulaires jaunes qui attirent les insectes pollinisateurs. Elle fut largement utilisée en médecine iranienne traditionnelle pour traiter divers maux.

Les solanum incanum sont des plantes et arbustes qui comptent certains légumes comestibles courants comme la tomate, la pomme de terre et l'aubergine. D'autres espèces de ce genre sont cultivées comme plantes ornementales pour leurs fleurs et leurs fruits décoratifs. Le nom latin Solanum incanum signifie « plante consacrée au soleil ».

Originaire d’Afrique de l’Ouest, le niébé est une plante légumineuse grimpante dont on peut consommer les feuilles, les gousses et les grains. Les feuilles peuvent être bouillies ou séchées pour un usage ultérieur. À partir des grains, une farine peut être produite pour fabriquer des galettes. Sur pied, le niébé sert également de plante fourragère pour le bétail. On lui trouve aussi un usage comme engrais vert.

Originaire des régions tropicales d'Inde mais naturalisé sur tous les continents, le souchet rond est l’une des plantes vivaces les plus nuisibles sur la planète en raison de sa propagation foudroyante et incontrôlable notamment dans les cultures. Le point faible de cette mauvaise herbe très résistante aux herbicides étant l’ombre, son expansion est souvent limitée à l’aide de plantes couvrantes.