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Top 20 Fruits Populaires à Thaïlande

Le climat tropical de la Thaïlande, caractérisé par des températures chaudes et une forte humidité, associé à un sol fertile, favorise grandement la culture des plantes fruitières locales. En particulier, Riz asiatique, Cannabis, et Fleur d'Amour prospèrent dans ces conditions, chacune étant profondément ancrée dans le tissu culturel de la nation. La propension de ces plantes à produire des fruits reflète leur importance dans l'identité agricole de la Thaïlande, renforçant ainsi leur importance culturelle et économique.

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Fruits les plus populaires
Riz asiatique
1. Riz asiatique
Le riz asiatique est une plante fortement cultivée qui est une source importante de nourriture dans de nombreux pays du monde, surtout en Asie. C’est un ingrédient essentiel dans beaucoup de plats, gâteaux, ainsi que certaines boissons alcoolisées comme le saké. Le riz asiatique est semi-aquatique, et peut supporter des inondations ou des submersions momentanées.
Période de Récolte:
Fin de l'été
Cannabis
2. Cannabis
Le cannabis est l'une des plus anciennes plantes cultivées. Procurant des fibres très solide, le cannabis est depuis assez longtemps utilisé pour confectionner, entre autres, des textiles, des cordages et du papier. Le premier ouvrage imprimé par Gutenberg fut imprimé sur du papier de cannabis.
Période de Récolte:
Automne
Ixora
3. Ixora
L'ixora est une plante originaire d'Inde, aujourd'hui naturalisée dans les régions tropicales et équatoriales. Il se caractérise par ses inflorescences en corymbes, ornées de petites fleurs rouges parfumées et mellifères. Son nom Ixora est une traduction du mot Isvara (seigneur, en sanskrit) et est une référence au dieu Shiva.
Période de Récolte:
Toute l'année
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Fleur d'Amour
4. Fleur d'Amour
La fleur d'Amour est un buisson aujourd'hui vastement répandu sur le continent américain, mais est rare en Europe. Il y a certainement été introduit à des fins ornementales, apprécié pour son feuillage brillant et ses fleurs blanches en étoiles, très parfumées.
Période de Récolte:
Milieu de l'été, Milieu de l'automne
Syngonium podophyllum
5. Syngonium podophyllum
Le syngonium podophyllum est une plante d'intérieur facile d'entretien, qui peut s'utiliser aussi bien en tant que plante grimpante sur un mur qu'en plante retombante dans un pot. À l'état sauvage, le syngonium podophyllum forme des lianes espacées qui grimpent le long des troncs d'arbres. Sa sève est cependant irritante, et il faut donc le manipuler avec précaution.
Période de Récolte:
Milieu de l'été, Fin de l'été
Arbre de l'intendance
6. Arbre de l'intendance
Cultivé en intérieur, l'arbre de l'intendance, aussi appelé ficus ginseng ou ficus bonsaï, peut prendre l’allure d’un bonsaï ou d’un arbuste aux racines aériennes. Ses feuilles persistantes vert foncé sont luisantes et coriaces. Dans son milieu naturel, c'est un arbre tropical originaire d’Asie du sud-est qui a besoin d’un climat chaud et humide. Il produit un latex blanc toxique et ses petites fleurs cachées dans une figue sont pollinisées par une guêpe spécifique aux figuiers.
Période de Récolte:
Toute l'année
Monstera
7. Monstera
Le monstera est une plante parfaite pour donner un air tropical à tout espace. Cette plante est souvent confondue avec les philodendrons, d’où son nom commun de Faux philodendron. Ses inflorescences sont assez rares en culture intérieure, mais le monstera n'en a pas besoin pour embellir son environnement.
Période de Récolte:
Automne, Hiver
Manguier
8. Manguier
Le manguier est un arbre exotique au tronc plutôt petit mais au feuillage dense qui lui permet de prendre de la hauteur. Il possède de puissantes racines qui s'enfoncent profondément dans le sol afin d'aller puiser l'eau; il peut ainsi très bien supporter des épisodes de sécheresse. Ses fruits sont comestibles et très sucrés, en plus d'être très riches en vitamines.
Période de Récolte:
Fin du printemps, Été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
Rose du désert
9. Rose du désert
La rose du désert est une plante d'aspect très original rappelant un petit baobab couvert de fleurs. Son nom scientifique, Adenium obesum, vient de l’arabe "Aden", nom de la ville portuaire d’Arabie d’où cette plante fut transportée en Occident. Qunat à "obesum" qui signifie « obèse », cela fait référence au tronc très enflé à sa base qui caractérise la rose du désert. On notera également que sa sève, riche en alcaloïdes, est particulièrement toxique.
Période de Récolte:
Milieu du printemps, Début de l'été
Frangipanier rouge
10. Frangipanier rouge
Le frangipanier rouge est un arbre connu pour ses belles fleurs et leur parfum ainsi que pour son bois utilisé en marqueterie. La fleur de frangipanier rouge est un symbole important chez les bouddhistes d'où son nom de fleur des temples. En Polynésie, elle est le symbole de l'état de la vie sentimentale des jeunes filles : vous pouvez séduire une jeune fille la portant à l'oreille droite, mais si la fleur se trouve à l'oreille gauche, ce cœur n'est plus à prendre !
Période de Récolte:
Début de l'automne, Milieu de l'automne
Trompette d'or
11. Trompette d'or
Le trompette d'or est un arbuste tropical qui offre une floraison jaune en grappe attirant de nombreux insectes ainsi que des oiseaux, dont des colibris. Il apprécie particulièrement les endroits secs et ensoleillés, et est fréquemment rencontré sur les bords de routes.
Période de Récolte:
Été, Automne
Hibiscus rose de chine
12. Hibiscus rose de chine
L'hibiscus rose de chine est une plante à fleurs très utilisée pour la décoration d’intérieur. Si la durée de vie de ses fleurs est très courte (36 heures maximum), ces dernières conservent cependant l’avantage de se succéder sans interruption durant sa période de floraison. L'hibiscus rose de chine est la fleur nationale des îles Hawaii.
Période de Récolte:
Printemps, Été, Automne, Début de l'hiver, Milieu de l'hiver
Croton
13. Croton
Le croton est une très belle plante d'intérieur au feuillage décoratif mais sa sève est néanmoins toxique. Il est donc préférable de manipuler la plante avec des gants car sa sève peut causer des allergies et des irritations chez certaines personnes. Plus le croton est exposé à la lumière, plus il arborera des couleurs vives!
Période de Récolte:
Début de l'automne
Poivron
14. Poivron
Le Capsicum annuum est l'appellation scientifique de plusieurs variétés de poivrons et piments. Cette plante est aujourd’hui cultivée un peu partout dans le monde et attirent les insectes pollinisateurs. Plante potagère, ses feuilles et ses tiges sont toxiques mais ses fruits sont utilisés dans la conception de nombreux mets.
Période de Récolte:
Milieu de l'été, Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
Pervenche de Madagascar
15. Pervenche de Madagascar
La pervenche de Madagascar est un arbrisseau persistant à l'odeur désagréable originaire de Madagascar, pouvant atteindre 1 m de haut. Le mot pervenche viendrait d'une sorte de formule incantatoire dérivée du verbe vincere (vaincre). Elle déteste l'humidité stagnante au niveau des racines et elle fleurit toute l'année sous une latitude tempérée chaude, c'est pourquoi on la rencontre fréquemment dans les jardins tropicaux et subtropicaux.
Période de Récolte:
Printemps, Été, Automne, Début de l'hiver
Pétunia mexicain
16. Pétunia mexicain
Le pétunia mexicain est une plante à fleurs dont l'entretien est relativement délicat: vous aurez besoin de certaines connaissances en culture pour obtenir les meilleurs résultats, mais le pétunia mexicain en vaut vraiment le coup, surtout quand on observe la belle intensité des couleurs rosées ou indigo de ses fleurs.
Période de Récolte:
Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
Papayer
17. Papayer
Le papayer est un petit arbre exotique au tronc fin surmonté d'une couronne de feuilles qui produit de gros fruits comestibles à la chair orange, les Papayes. Il a la particularité de fleurir et de produire des fruits toute l'année, ce qui explique sa durée de vie assez courte.
Période de Récolte:
Toute l'année
Buis de chine
18. Buis de chine
Arbuste tropical très ornemental, le buis de chine est frileux et doit être gardé à l'intérieur quand vient l'hiver. Ses branches retombantes sont couvertes d'un beau feuillage vert foncé parsemé de grappes de fleurs blanches fleurissant plusieurs fois par an. Leur parfum est remarquable, entre la fleur d'oranger et le jasmin; cet arbuste est d'ailleurs parfois surnommé Oranger jasmin.
Période de Récolte:
Milieu de l'hiver
Herbe le rail
19. Herbe le rail
Les fleurs en forme de trompette de l'herbe le rail sont blanches à gorge violette ou bien entièrement roses. Cette plante, considérée envahissante en Australie et à La Réunion où elle menace l'écosystème, disperse ses graines jusqu'à 6 m par explosion des capsules qui les contiennent.
Période de Récolte:
Milieu de l'hiver, Fin de l'hiver
Chou de Chine
20. Chou de Chine
Le chou de Chine, aussi appelé « Oreille d'éléphant », en référence à ses feuilles énormes, est une plante vivace à rhizomes des régions tropicales humides d’Asie. Le tubercule de cette plante est largement cultivé et consommé, en Afrique et en Asie, bouilli ou cuit comme la pomme de terre. Séchés, ces tubercules peuvent être transformés en farine. Les jeunes pousses sont également comestibles.
Période de Récolte:
Fin de l'été, Début de l'automne, Milieu de l'automne
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Plus de plantes dans Thaïlande

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Plantes toxiques les plus courantes

Le climat humide de la Thaïlande, son sol fertile et ses précipitations abondantes créent un environnement propice à une flore diversifiée, y compris des plantes toxiques. La présence de , et témoigne de la capacité de la région à accueillir une telle végétation. Les responsables de la santé publique et écologique surveillent ces espèces en raison des risques potentiels qu'elles présentent pour l'homme, les animaux et l'écosystème.

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Fleurs les plus courantes du printemps

Avec l'arrivée du printemps en Thaïlande, l'environnement est imprégné de chaleur et d'une vitalité renouvelée, incitant une tapisserie de fleurs à révéler leurs teintes vibrantes. Les premières à proclamer la nouvelle saison sont généralement , , et , chacune fleurissant avec des significations symboliques et enflammant les festivités thaïlandaises. Ces fleurs n'ajoutent pas seulement des éclats de couleur aux paysages, mais incarnent également l'essence de l'esprit rajeunissant du printemps.

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Fruits les plus courants du printemps

En Thaïlande, le printemps inaugure une symphonie de chaleur et de pluies nourricières, parfaites pour le mûrissement de fruits délectables. Au milieu de cette floraison saisonnière, , , et atteignent le sommet de leur fraîcheur, prêts à être récoltés. Ces fruits printaniers ne sont pas seulement un témoignage de la riche biodiversité de la Thaïlande, mais aussi une pierre angulaire de la cuisine locale et des célébrations culturelles.

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Mauvaises herbes les plus courantes

Le climat chaud et humide de la Thaïlande et ses sols riches constituent un terreau idéal pour une grande variété de mauvaises herbes. Dans le paysage luxuriant, les espèces envahissantes telles que , , et sont particulièrement répandues. Ces mauvaises herbes représentent un défi permanent pour les jardiniers et les horticulteurs, car elles entrent en concurrence avec les plantes domestiques pour les nutriments, l'eau et la lumière, ce qui nécessite souvent des efforts laborieux pour gérer et atténuer leur propagation dans les jardins privés et publics.

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Grands arbres les plus courants

Le climat chaud et tropical de la Thaïlande et la diversité de ses terrains, allant des régions vallonnées aux basses terres luxuriantes, constituent un cadre idéal pour la prolifération de géants arboricoles majestueux. Parmi cette riche tapisserie de verdure, des espèces telles que , , et s'élèvent majestueusement, leur voûte perçant les cieux. Ces arbres imposants ne sont pas seulement un témoignage de la grandeur de la nature, ils font également partie intégrante de l'écosystème et du patrimoine culturel. Leur formidable présence souligne la richesse écologique inhérente aux forêts thaïlandaises.

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Plantes les plus communes

Dans Thaïlande, vous pouvez voir Riz asiatique, Caladium, Cannabis, Scindapsus doré, Ixora, etc., 50 sortes de fleurs au total. Vous croiserez ces plantes communes en vous promenant dans les rues, dans les parcs ou les jardins.

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