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Top 20 des mauvaises herbes les plus courantes en Bhoutan

Dans le climat tempéré du Bhoutan, avec ses pluies abondantes et ses vallées fertiles, les mauvaises herbes des jardins fleurissent au milieu des paysages cultivés. Parmi elles, les plus courantes sont Morelle noire, Jacinthe d'eau et Pissenlit, qui prospèrent toutes dans l'environnement propice à la croissance des plantes de la région. Ces mauvaises herbes persistantes représentent un défi pour les jardiniers locaux, qui s'efforcent de trouver un équilibre entre les pratiques traditionnelles et la nécessité d'une gestion efficace des mauvaises herbes.

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Mauvaises herbes les plus courantes
Morelle noire
1. Morelle noire
La morelle noire est une plante affectionnant les pâturages, les champs et le bord des routes. Elle est considérée comme une mauvaise herbe. Ses baies noires brillantes sont toxiques sauf pour les oiseaux qui en raffolent. Elle arbore des fleurs blanches ou violacées en forme d'étoiles.
Jacinthe d'eau
2. Jacinthe d'eau
La jacinthe d'eau est une plante aquatique qui forme de vastes tapis flottants surmontés d'épis floraux rose bleuté. Sa croissance spectaculaire la rend extrêmement envahissante dans les pays chauds, mais sous nos latitudes, elle meurt quand arrive l'hiver. Elle est utilisée afin de purifier les eaux des nitrites et du plomb.
Taux de croissance:
Rapide
Crassocéphale fausse crépide
3. Crassocéphale fausse crépide
La crassocéphale fausse crépide est une plante herbacée. Son feuillage est denté et ses fleurs rouges perchées au sommet de hautes tiges sont dépourvues de pétales. On la trouve habituellement dans les friches et les pâturages où elle peut se montrer envahissante car elle produit beaucoup de graines.
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Pissenlit
4. Pissenlit
Le pissenlit est une plante vivace qui s’épanouit surtout sur les pelouses et prairies riches en matières nutritives. Elle est reconnaissable à ses fleurs jaunes qui se transforment en boules de poils touffus qui se dispersent dans le vent. Le pissenlit est le plus souvent considéré comme une mauvaise herbe.
Taux de croissance:
Rapide
Pourpier
5. Pourpier
Le pourpier est l'une des plus anciennes plantes potagères, il est consommé depuis plus de 2000 ans. Cette petite salade est tendre, croquante et rafraîchissante grâce à son petit goût acidulé. Vous pouvez également cuire ses feuilles de différentes façons : en potage, braisées ou dans des quiches. Elle est de plus pleine d'antioxydants, le pourpier fait d’ailleurs partie du fameux régime crétois.
Taux de croissance:
Rapide
Lampourde d'orient
6. Lampourde d'orient
La lampourde d'orient est une plante considérée comme un fléau invasif, nuisant au bon développement des cultures (notamment de riz en Asie), endommageant le pelage des animaux de ses fleurs piquantes et empoisonnant le bétail la broutant, puisque toxique. Aussi, elle est assez difficile à désherber.
Ipomée à feuilles de lierre
7. Ipomée à feuilles de lierre
L'ipomée à feuilles de lierre est une plante à fleurs poussant dans les régions à climats chauds, dans les zones perturbées comme les friches ou les champs cultivés. C’est une plante grimpante qui va enrouler sa tige autour d’un support. Elle produit des fleurs bleues ou violettes qui fleurissent en été.
Plantain étroit
8. Plantain étroit
Le plantain étroit est une plante qui prend des formes variables selon le milieu, son exposition au soleil et l'humidité des sols. En Chine, on le considérait comme un symbole de fécondité du fait du grand nombre de ses graines. Aussi, on raconte que si vous voulez vous faire aimer par une personne, il suffirait du lui faire toucher un plantain étroit et de porter ce dernier à votre cou.
Coriandre longue
9. Coriandre longue
Plante aromatique provenant d'Amérique centrale et du Sud, la coriandre longue est aujourd'hui cultivée dans de nombreuses régions au climat tropical. Ses feuilles coriaces utilisées en cuisine ont un goût similaire à celui de la coriandre, en plus fort. Elle peut être cultivée en France, mais elle ne survivra pas à l'extérieur en hiver.
Parthénium matricaire
10. Parthénium matricaire
Le parthénium matricaire est une plante tropicale aromatique. Très féconde avec ses milliers de graines par plante, c’est une mauvaise herbe des cultures, classée parmi les espèces les plus envahissantes au monde. Elle est toxique à l’ingestion, irritante au contact et une importante cause d’allergies pour l’être humain.
Cerise de terre sauvage
11. Cerise de terre sauvage
La cerise de terre sauvage est une plante connue pour son fruit souvent retrouvé dans les assiettes des restaurateurs, accompagnant les desserts ou dans des tartes. Ce dernier est une baie charnue jaune-orangé, assez acidulée et légèrement sucrée, que l'on présente avec son calice fin et nervuré. Il vaut mieux en consommer avec modération et une fois qu'elle est bien mûre sous peine de symptômes inconfortables.
Taux de croissance:
Modéré
Chénopode blanc
12. Chénopode blanc
Le chénopode blanc est l'une des premières plantes qui colonise les sols fraichement retournés. Ce sont ses feuilles en forme de patte d'oie et de couleur vert blanchâtre qui lui donnent son nom. Un colorant vert peut d'ailleurs être obtenu avec ses jeunes pousses. Les racines du chénopode blanc étaient autrefois utilisés pendant les périodes de famine pour remplacer la farine. En les écrasant, on peut également obtenir un substitut de savon doux.
Taux de croissance:
Rapide
Armoise commune
13. Armoise commune
Petit buisson aux tiges rouges et au feuillage particulièrement découpé, armoise commune dégage un parfum légèrement épicé. Son nom commun vient du nom latin de la déesse de la chasse, Artémis. En cuisine, on l'utilisait autrefois dans le but de rendre plus tendre les volailles dont la chair était trop dure.
Taux de croissance:
Rapide
Renouée grimpante
14. Renouée grimpante
La renouée grimpante est une plante grimpante originaire d'Amérique du Nord. Ses graines possèdent 3 ailes papillaires qui les aident à parcourir de plus grandes distances.
Lotier corniculé
15. Lotier corniculé
Le lotier corniculé est une plante que l'on cultive couramment pour alimenter le bétail. Elle est aussi utilisée pour ses qualités d'engrais vert et certains avancent même avancé l'idée qu'elle était la fleur décrite par Homère pour son effet amnésique sur les compagnons d'Ulysse.
Grande ortie
16. Grande ortie
La grande ortie est une plante urticante répandue en campagne, dans les lieux en friche et les bords de routes. Ses feuilles sont fortement dentées, ovales, pointues et couvertes de poils urticants. Elle est souvent considérée à tort comme une mauvaise herbe. L’ortie est à la base d’une fibre textile solide et légère, utilisée dès le Moyen-Âge pour fabriquer cordages et vêtements. Elle est plus écologique que le coton et a des propriétés d’isolation thermique qui permettent de fabriquer à la fois des vêtements chauds et légers selon son traitement.
Taux de croissance:
Rapide
Galinsoge à petites fleurs
17. Galinsoge à petites fleurs
Le galinsoge à petites fleurs est une plante parfois surnommée Herbe piment, en référence à la comestibilité de ses tiges, feuilles et fleurs. Elles sont d'ailleurs employées comme aromate, une fois séchées, dans la cuisine latino-américaine. En Colombie, les feuilles sont utilisées dans la préparation de la soupe ajiaco.
Éleusine des indes
18. Éleusine des indes
L'éleusine des indes est une plante anuelle qui pousse dans les zones perturbées comme sur les bords de chemins et dans les champs des régions à climats tropicaux et subtropicaux. Cette plante ressemble à certaines espèces du genre Digitaria, mais son feuillage est plus vif et brillant.
Taux de croissance:
Rapide
Salsifis majeur
19. Salsifis majeur
Le salsifis majeur est une plante native d'Eurasie, à présent implantée en Amérique du Nord et dans les zones tempérées de l'hémisphère sud. Comme la majorité des salsifis, ses racines sont comestibles et souvent consommées. Il représente d'ailleurs un intérêt pour la biodiversité, car de nombreux animaux (mammifères et volatiles) s'en nourrissent.
Oxalis chétive
20. Oxalis chétive
L'oxalis chétive est une plante touffue qui produit de petites fleurs mauves et dont les feuilles ressemblent à de gros trèfles. Elle peut se cultiver en pleine terre sous climat doux mais aussi en pot et en intérieur, notamment en hiver. L'oxalis chétive est considérée par certains comme une mauvaise herbe.
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Plus de plantes dans Bhoutan

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Plantes toxiques les plus courantes

Le climat varié du Bhoutan, allant du subtropical à l'alpin, ainsi que le sol riche et humide, créent un environnement propice à une flore variée, y compris des plantes toxiques. La prévalence des espèces toxiques est amplifiée par la végétation luxuriante et les paysages essentiellement forestiers du pays. Parmi ces espèces, on peut citer , , et , qui font partie de l'écologie et présentent des risques potentiels pour l'homme et les animaux.

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Fleurs les plus courantes du printemps

Lorsque le printemps insuffle de la chaleur dans le paysage du Bhoutan, il s'ensuit une explosion de vie florale qui symbolise le renouveau. Parmi la multitude de fleurs, , , et sont la quintessence, chacune ajoutant une touche d'éclat. Ces fleurs ne sont pas seulement visuellement fascinantes, elles sont aussi culturellement significatives, marquant le début joyeux de la saison par leurs teintes vives et leurs parfums délicats.

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Fruits les plus courants du printemps

Au Bhoutan, le printemps se caractérise par une floraison éclatante et des températures douces qui favorisent l'éclosion d'une multitude de plantes fruitières. Au milieu du paysage dégelé, , , et entrent en saison, offrant des récoltes fraîches profondément enracinées dans la culture locale. Ces fruits, synonymes de rajeunissement et d'agriculture traditionnelle bhoutanaise, apportent une explosion de saveurs et de nutriments essentiels aux festivités et à la cuisine du printemps.

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Fruits les plus courants

Le Bhoutan, qui bénéficie de conditions agro-climatiques variées allant du subtropical au tempéré, possède des sols fertiles enrichis par des eaux montagneuses riches en minéraux, idéales pour l'horticulture. Au cœur de son patrimoine agro-culturel, les principales plantes fruitières locales sont , , et , qui font toutes partie intégrante du régime alimentaire et des traditions du pays. Ces plantes s'épanouissent dans le cadre de la topographie unique du Bhoutan, incarnant l'harmonie entre l'agriculture et la préservation de la biodiversité dans ce royaume himalayen.

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Grands arbres les plus courants

Niché au cœur de l'Himalaya, l'environnement luxuriant du Bhoutan est propice à l'épanouissement d'une flore robuste, grâce à son climat tempéré et à son terrain vallonné allant des plaines subtropicales aux zones subalpines. Parmi les géants verts qui percent le ciel, les plus importants sont , une espèce connue pour sa hauteur vertigineuse et son importance écologique. Ce géant est accompagné de et , dont les hautes voûtes font partie intégrante des forêts biodiversifiées de la région et sont vénérées par les cultures locales.

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Plantes les plus communes

Dans Bhoutan, vous pouvez voir Riz asiatique, Maïs, Arbre de jade, Orge commune, Cactus de noël, etc., 50 sortes de fleurs au total. Vous croiserez ces plantes communes en vous promenant dans les rues, dans les parcs ou les jardins.

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