Épinard-fraise (Blitum virgatum)

Épinard-fraise

Également connu sous le nom de: Épinard-fraise en baguette

Il s’agit d’une plante à croissance annuelle dressée atteignant une hauteur maximale d’un demi-mètre. Les feuilles mesurent 1 à 4 centimètres de long et peuvent être lisses ou en dents de scie. Les inflorescences sont de petites grappes sphériques de petites fleurs vert rougeâtre entourant des fruits d'environ un millimètre de large.

Classification scientifique

Espèce

Épinard-fraise (Blitum virgatum)

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Été, Automne

Période de floraison

40 cm

Hauteur de plante

8 mm

Diamètre de la fleur

Jaune, Vert

Couleur de la fleur

Feuilles caduques

Type de feuille

20 - 35 ℃

Température idéale

Distribution de Épinard-fraise

Carte de distribution

Épinard-fraise est originaire de certaines parties de l'Europe, de l'Asie centrale, du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord. Il a été introduit et établi dans des régions du nord de l'Europe et d'Afrique du Sud. En tant qu'espèce cultivée, épinard-fraise a étendu son aire naturelle mais est gérée dans des environnements contrôlés.

Indigène

Cultivée

Envahissante

Espèce introduite

Aucune espèce signalée

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Habitat

Terre cultivée

Guide d'entretien pour Épinard-fraise

Chaque semaine

Arrosage

Plein soleil

Lumière du soleil

20 - 35 ℃

Température idéale

Arrosage: Épinard-fraise, originaire des zones tempérées, préfère une humidité du sol constante sans saturation. L'arrosage doit être hebdomadaire, équilibrant une humidité modérée avec de brèves périodes de sécheresse. Se développant à l'extérieur, épinard-fraise bénéficie d'un sol qui imite les schémas de précipitation naturelle : régulier et modéré, en évitant les extrêmes.

Fertiliser: Épinard-fraise prospère avec des engrais équilibrés, notamment un apport élevé en azote pendant la croissance végétative. Fertilisez chaque mois durant la saison de croissance avec des solutions diluées, en évitant la sur-fertilisation pour prévenir les brûlures des racines. Ajustez la fréquence en période de dormance, appliquez sur un sol moite pour une meilleure absorption des nutriments.

Élagage: Épinard-fraise est une plante herbacée feuillue avec des feuilles vert vif. Il est optimal de tailler au printemps, en se concentrant sur l'élimination du feuillage mort et en coupant les tiges trop longues. Stérilisez les outils pour prévenir les maladies, car un taillage régulier favorise une croissance saine et maintient la forme.

Propagation: Épinard-fraise est une plante comestible de la famille des Amaranthacées, nécessitant de la lumière pour germer. Semez en surface de minuscules graines dans un sol bien drainant, brumisez régulièrement pour maintenir l'humidité, et éclaircissez les semis pour éviter le surpeuplement. Manipulez avec soin lors de la transplantation pour éviter le choc des racines et garantir une bonne installation.

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