Alcune specie di Allium sono molto apprezzate e ampiamente coltivate, mentre alcune sono considerate infestanti ambientali e coltivate. Ad esempio, l' Allium vineale è considerata una delle erbe infestanti più fastidiose nei vivai e nelle colture agricole negli Stati Uniti, mentre l' Allium triquetrum è un'erbaccia ambientale significativa in Australia. L'Allium neapolitanum è considerato sia un'erbaccia agricola che ambientale negli Stati Uniti e in Australia, rispettivamente. Queste specie prosperano in aree disturbate, prati, campi e terreni incolti. Si riproducono tramite semi e bulbi; i semi vengono diffusi dall'acqua e dagli insetti (in particolare le formiche), mentre i bulbi sono più comunemente diffusi dal suolo contaminato e dai rifiuti del giardino.