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Qual è la differenza tra erba cipollina e cipolle verdi?
Erba cipollina tende ad essere più piccolo e più tenero, le cipolle verdi usano spesso sia i bianchi che la parte verde e sono usate sia cotte che crude.
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Domande Frequenti
Specie di Aglio
Allium 'Millennium'Allium acuminatumAglio delle bisceAllium amplectensAllium senescens 'Blue Eddy'Allium textileAllium unifolium 'Eros'PorraccioAllium hollandicum 'Purple Sensation'Erba cipollinaScalognoAglio della SiciliaAglio piemonteseAglio viola-scuroAllium drummondiiAllium canadenseAllium schoenoprasum 'Black Isle Blush'Allium cepa 'Sturon'Allium dichlamydeumAllium 'Globemaster'Allium rosenbachianumAglioAllium prattiiAllium cepa 'Red Baron'Aglio CineseAllium hollandicumAllium moly 'Jeannine'Allium cristophiiAllium 'Powder Puff'Aglio triquetroCipollaAglio MontanoCipolla d'InvernoAllium macrostemonAglio orsinoAllium cyathophorumAllium wallichiiAglio serpentinoAllium sikkimenseAllium 'Universe'Allium 'Jackpot'Allium 'Beau Regard'Allium 'Mars'Allium 'Gladiator'Allium trifoliatum 'Caméléon'Allium porrum 'Bleu de Solaise'Allium 'Mercurius'Allium pskemenseAllium caeruleumAllium 'Ambassador'Allium cepa 'Yellow Moon'Allium porrum 'Musselburgh'Allium 'Pinball Wizard'Allium × hollandicum 'Purple Sensation'Aglio montanoAllium platycauleAglio giganteAglio paradoxaleAllium monanthumAllium cernuumAllium nigrum 'Silver Spring'Allium amplectens 'Graceful Beauty'Aglio DoratoAllium validumAllium cepa 'Centurion'Aglio maggioreAglio roseoAllium stipitatum 'Violet Beauty'Aglio romanoAllium stipitatumAllium stipitatum 'Mars'Allium stipitatum 'White Giant'Aglio gialloAllium schoenoprasum 'Pink Perfection'Allium stellatumAglio napoletanoAllium unifoliumAllium stipitatum 'Mount Everest'Allium thunbergiiAllium bisceptrumAllium stipitatum 'Mont Blanc'Allium hybridAglio arrotondatoAllium chinenseAllium karataviense 'Ivory Queen'Aglio odorosoAglio Selvatico AmericanoAglio pippolinoAglio gialloAglio a pannocchiaAglio sottileAllium cernuum 'Hidcote'Allium tanguticumAllium karatavienseAllium aflatunenseAllium cepa 'Redspark'Allium porrum 'Porbella'Allium × cristophii 'Purple Rain'
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Classificazione scientifica
Divisione
Piante vascolari
Classe
Monocotiledoni
Ordine
Asparagales
Famiglia
Amarillidacee
Genere
Aglio
Specie
Erba cipollina
Un botanico tascabile
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