

Come identificare Pereskia (Pereskia)
Pereskia mostra una straordinaria divergenza dalle caratteristiche tipiche dei cactus, con ampie foglie carnose durante tutto l'anno. A differenza dei loro spinosi cugini, i pereskia presentano un fogliame non succulento accanto a steli o tronchi legnosi. Grandi e pittoreschi, i loro fiori sbocciano in una varietà di colori, che possono essere osservati chiaramente grazie alla loro dimensione che spesso supera 1 pollice (2,5 cm) di diametro. Queste caratteristiche sono distintive, consentendo un facile differenziamento dall'aspetto standard del cactus senza foglie.
Le foglie carnose non succulente distinguono pereskia dai cactus tipici.
Grandi fiori che superano 1 pollice (2,5 cm) di diametro si distinguono.
Frutti succulenti, gialli e a forma di pera aggiungono un tocco visivo.
Foglie ovali, verdi lucide con spine appuntite crescono dagli areoli.
Il fusto passa da una giovinezza verde e liscia a una maturità legnosa e spinosa.
Pereskia possiede foglie semplici e intere che crescono dagli areoli accanto a spine appuntite. Le foglie sono tipicamente di forma ovale o lanceolata, misurano circa 2-4 pollici (5-10 cm) in lunghezza e 1-2 pollici (2,5-5 cm) in larghezza. Presentano un colore verde lucido con una texture liscia e una vena centrale prominente. Queste foglie non sono solo biologicamente intriganti per la loro presenza su un cactus, ma sono anche commestibili.
I fiori di pereskia sono noti per i loro numerosi stami, che danno loro un aspetto lussureggiante e pieno. Possono variare nel colore a seconda delle specie, includendo tonalità di bianco, rosa, arancione e giallo. I fiori sono generalmente di medie dimensioni, misurando circa 1 a 2 pollici (2,5 a 5 cm) di diametro. I petali sono disposti in un vortice a strato singolo o doppio, contribuendo a una delicata simmetria radiale. Questi fiori sono spesso profumati e solitamente sbocciano dalla tarda primavera all'inizio dell'estate.
Il fusto di pereskia mostra una affascinante evoluzione con l'età. Gli steli più giovani sono verdi e lisci, privi di spine. Con la maturità, sviluppano una texture ruvida, simile alla corteccia, e spuntano spine appuntite dagli areoli. Il fusto può raggiungere uno spessore di circa 0,5 pollici (1,3 cm). La ramificazione avviene in modo irregolare, contribuendo a un'abitudine di crescita leggermente disordinata. Con la sua transizione evidente dal verde tenero al legnoso e spinoso, il fusto di pereskia è una caratteristica distintiva per l'identificazione della pianta.
Il frutto di pereskia è noto per il suo colore giallo distintivo e la forma simile a una pera, caratteristica di molti frutti di cactus. Tipicamente, il frutto sarà succoso e carnoso, offrendo una texture tenera. Le sue dimensioni sono proporzionate alla pianta e possono variare tra le diverse specie del genere. La buccia esterna è liscia o leggermente irregolare in texture, e il frutto contiene semi avvolti nella polpa succosa. Questo frutto non solo attrae per l'aspetto visivo ma serve anche come delizia commestibile per chi conosce le varietà di cactus.
La gardenia jasminoides è un arbusto sempreverde elegante e di piccole dimensioni. In Europa è particolarmente apprezzato come pianta ornamentale da vaso ma, in Italia, specie nelle regioni meridionali, viene impiegato come aiuola, peraltro piuttosto ambita, per il suo intenso profumo. La sua coltivazione richiede qualche cura in più e non è adatta ai neofiti del giardinaggio.
Una pianta che non ha bisogno di molta acqua come il pothos è apprezzata molto come ornamentale. Un altro motivo che la rende amata sono le sue belle foglie a forma di cuore. Si adatta volentieri a ogni tipo di terreno e difficilmente si ammala o viene attaccata da parassiti.
In Europa, i frutti di pomodoro iniziarono a essere consumati come alimento nella corte di Francia nel '600, successivamente si diffusero ovunque. Oggi sono utilizzati moltissimo in cucina per svariate ricette. La pianta fiorisce in estate e in autunno, i piccoli fiori sono gialli e successivamente lasciano il posto ai succosi frutti.
La specie peperoncino ornamentale è quella più coltivata al mondo. Queste piante sono apprezzate sia come ornamentali, con fiorellini bianchi che sbocciano in estate, sia per i loro frutti che maturano d’estate con forme e colori vari. I peperoncini contengono una sostanza, la capsaicina, che gli conferisce il gusto piccante e che è misurabile tramite la scala di Scoville.
La monstera è una pianta molto resistente e per questo motivo può raggiungere notevoli dimensioni. È apprezzata per le sue tipiche foglie bucate e perché si adatta facilmente alla coltivazione in vaso. Cresce nelle foreste tropicali, l’unico habitat in cui sviluppa i suoi frutti che vengono consumati dalla popolazione locale.
Le grosse infiorescenze a forma sferica sono la principale caratteristica per cui si coltiva l’ortensia. Tra le tante specie di questa pianta, quella più usata per decorare i giardini è proprio l'ortensia. Questi arbusti fioriscono a primavera inoltrata e continuano fino all’autunno, possono avere svariati colori tra cui azzurro e rosa.
Classificazione scientifica di Pereskia