Rubus hirsutus ha foglie composte con 3 a 7 foglioline che sono lunghe circa 1,5 pollici (4 cm). Le foglioline sono lanceolate o ovato-lanceolate in forma, coperte di peli morbidi su entrambe le superfici, e hanno margini dentellati o doppiamente seghettati. Le basi variano da largamente cuneate a arrotondate e le punte sono appuntite. Le foglie presentano ghiandole peduncolate disposte irregolarmente e piccole spine che le distinguono da altre specie.

I fiori di rubus hirsutus sbocciano tra aprile e luglio, misurando da 1 a 2 pollici (2,5 a 5 cm) di diametro. Possiedono un delicato arrangiamento di cinque petali bianchi, creando una forma semplice ed elegante a stella. Questi fiori sono occasionalmente accompagnati da un sottile e dolce profumo. Gli stami sono numerosi e ben visibili, irradiando dal centro del fiore e circondando il pistillo. Questa struttura caratteristica e il periodo di fioritura sono fondamentali per identificare questa pianta particolare.

Rubus hirsutus presenta fusti di colore marrone rossastro o marrone e cilindrici (tereti). La superficie è coperta di peli morbidi e presenta ghiandole peduncolate. I fusti mostrano anche rade spine ricurve che possono aiutare nell'identificazione. Questi fusti sono robusti ma flessibili, contribuendo alla forma strutturale attraente della pianta. I rami sono numerosi e mostrano un modello tipico della specie, ulteriormente caratterizzato dalla loro texture e colorazione.

Il frutto di rubus hirsutus è una deliziosa bacca generalmente rotonda. Ha una superficie che varia da 1/3 a 3/4 di pollice (circa 0,85 a 1,9 cm) di diametro. Quando matura, questi frutti mostrano una colorazione intensa e ricca, indicativa della loro prontezza per essere raccolti. La pelle è tipicamente finemente testurizzata, avvolgendo un interno succoso. Note per la loro versatilità, queste bacche sono gustate sia fresche che come deliziosi ingredienti per torte e conserve, offrendo uno scoppio di sapore che racchiude l'essenza dell'estate con semi che maturano tra luglio e agosto.