Il melo selvatico è un piccolo albero simile al melo domestico, i cui frutti sono più piccoli e aspri, ma vengono comunque utilizzati per creare marmellate e composte. In Italia cresce spontaneamente su buona parte del territorio. Con il suo legno si ricava del colorante, oltre che un ottimo combustibile.

L’albero di giada fiorisce tra la stagione primaverile e quella estiva, con mazzetti di fiori rosati. Questa pianta è molto diffusa e apprezzata nella coltivazione in vaso, per decorare appartamenti o giardini. È un simbolo di ricchezza e fortuna, quindi spesso viene regalata come buon auspicio.

La calancola è una pianta succulenta ornamentale, che si adatta anche in appartamento. Solitamente fiorisce nella stagione estiva e autunnale, se le temperature sono miti può fiorire anche a primavera. Quando non è coltivata, cresce in aree desolate e vicino ai campi. Il nome Kalanchoe blossfeldiana è dedicato al botanico tedesco Blossfeld.

La cactus di Natale è una pianta grassa di media taglia senza spine, nota per il verde intenso delle sue foglie e per i vistosi fiori bianchi, rosa e rossi. Viene frequentemente utilizzata come pianta ornamentale da appartamento, anche perché non richiede cure particolari. In natura è una specie che sta diventando rara.

La lupinella comune cresce spontanea su tutto il territorio italiano. Veniva impiegata come pianta foraggera fino alla rivoluzione agricola degli anni '50, quando fu sostituita dall'erba medica e dal trifoglio. Negli ultimi anni è stata utilizzata come antiparassitario naturale per i piccoli ruminanti.

La silene Rosseggiante è una pianta da fiore che in Italia è presente solo in poche regioni e può, talvolta, infestare i campi coltivati. La sua caratteristica più peculiare è che si ricopre di una sostanza vischiosa. L'appellativo Silene nel suo nome latino (Silene rubella subsp. rubella) allude proprio a questo, perché Silene, nella mitologia greca, si vestiva di schiuma.

È una pianta succulenta perenne. Diventa legnosa con il tempo e cresce fino a 30-60cm. Presenta foglie lunghe circa 5 cm e leggermente divise. I fiori sono bianchi, a 5 petali,e danno vita a 2-4 capsule cavitate di circa 1 cm di diametro.

Il giusquiamo Nero è una pianta appartenente alla famiglia delle Solanacee, che si distingue senza dubbio per la sua elevata tossicità. Compare nella famosa opera di Shakespeare, Amleto, (dove viene versata nell’orecchio del padre dell’omonimo protagonista per ucciderlo durante il sonno), nonché in diversi film e serie TV.

L’effetto decorativo delle foglie di croton è molto apprezzato nelle case, infatti questa è la specie più coltivata del suo genere. In estate mostra dei minuscoli fiori biancastri raggruppati a forma di pannocchia. Sembra che il nome variegatum nel nome scientifico significhi “capo”, perché le popolazioni indigene indossavano ghirlande fatte con il fogliame durante i riti religiosi.

Questo specie di begonia viene apprezzata come pianta ornamentale da interni per via delle sgargianti foglie variopinte tra il verde e il bordeaux che si sviluppano senza la presenza di un fusto. Durante l’estate, se le condizioni sono giuste, sviluppa piccole infiorescenze rosa.

La schefflera è una pianta sempreverde arbustiva di origine tropicale, molto apprezzata come pianta da appartamento per via della bellezza delle sue foglie. Ama gli ambienti luminosi, ma non deve essere esposta direttamente al sole. Viene comunemente utilizzata anche per farne bonsai.

L'erba di Santa Barbara comune, una pianta che cresce spontaneamente in tutta Italia tranne che in Sardegna, non ha un grande valore ornamentale, sebbene sia comunque usata in giardinaggio come pianta da bordure. Tuttavia, l’uso potenzialmente più importante che se ne fa è in agricoltura, e in particolare per il controllo biologico degli insetti, infatti l'erba di Santa Barbara comune possiede delle sostanze chimiche, soprattutto saponine, che uccidono le larve di alcune specie.

Il mais è uno dei cereali più importanti in assoluto per l'alimentazione umana e viene coltivato in ogni parte del pianeta, nelle zone dal clima più mite. La sua coltivazione, oltre che per scopi alimentari, si effettua per la produzione di energia naturale e per ricavare materiali plastici biodegradabili come, ad esempio, i sacchetti destinati ai rifiuti organici.

La kohleria amabilis è un' ornamentale da fiore poco diffusa in Italia ma apprezzata per la sua fioritura colorata, che si può ammirare nei mesi primaverili e estivi. Questa pianta, che deve il suo nome a Karl Fritsch, ha bisogno di molta luce indiretta e di un terriccio sempre umido ma mai inzuppato d'acqua.

Il guardacasa è una piccola pianta succulenta famosa per prediligere gli ambienti particolarmente aridi e inospitali. In Italia la si può ammirare in natura nelle regioni settentrionali e, in alcune di esse, è considerata una specie protetta. Il suo nome latino Sempervivum montanum ("Semprevivo montano") fa riferimento proprio alla capacità di questa specie di sopravvivere in ambienti estremi.

Il trifoglio Arvense è una pianta erbacea perenne presente su tutto il territorio italiano. Cresce nei campi, in genere nei terreni calcarei e poveri di humus, ed è proprio a questa caratteristica che fa riferimento l’epiteto arvense, cioè “campo” all’interno del nome.

La pianta più adatta per la formazione di siepi nelle zone costiere è l’mandarino giapponese, una pianta che viene spesso impiegata anche singolarmente ed è diffusa in parchi o giardini. Si adatta benissimo in ambienti dal clima temperato e in zone poco esposte al sole. Le infiorescenze, di colore bianco, si aprono nella stagione primaverile.

Il tiglio nostrano è un albero caducifoglie presente in tutte le regioni italiane e protetto in Umbria. Si tratta di una pianta molto amata dalle api mellifere e utilizzata dall'essere umano per vari scopi. Con il suo legno infatti si producono piccoli oggetti, mentre le sue fibre vengono impiegate nella produzione della carta e dei tessuti.

Il topinambur è una pianta erbacea originaria del continente americano. Il tubero, commercializzato col nome topinambùr, è usato in gastronomia. Si presume che tale nome sia derivato dalla francesizzazione del nome della tribù sudamericana dei Tupinamba, esposti a Parigi nel 1613, dei quali i venditori della pianta sfruttarono il nome per il suo fascino esotico.

Il giglio dell'amazzonia è una pianta coltivata a scopo ornamentale in gran parte del pianeta, sebbene sia poco conosciuta in Italia. Oltre a essere apprezzata per il fogliame che rimane verde durante tutto l'anno, è ambita per i suoi fiori, il cui profumo diventa più intenso mano a mano che sale la temperatura, durante le stagioni più calde. Il giglio dell'amazzonia si è guadagnato il celebre Award of Garden Merit dell'Horticultural Society.