園芸品種が多く世界中で広く栽培されているセイヨウキョウチクトウは、日本には江戸時代に渡来したとされています。全体にかなり強い有毒成分が含まれており、取り扱いには注意が必要です。「西洋夾竹桃」という和名は、葉が竹に似ていること、花が桃に似ているという中国名に由来しています。

インゲンマメ（隠元豆）はタンパク質が豊富に含まれる野菜で、世界中で様々な料理に使われます。若いさやはそのまま調理され、成熟した種子は乾燥させて、煮豆などの調理用に用いられます。

テリハイカダカズラ（照派筏葛）は、南国な雰囲気を感じさせる植物です。色鮮やかな赤色、ピンク色、オレンジ色などの苞葉の中に小さな白色や黄色の花を咲かせます。短日植物のため春と秋に花が咲きます。庭に植える際は、枝が垂れ下がるのでフェンスなどを用意する必要があります。

ヘデラは、鑑賞や園芸植物として親しまれている常緑のツル植物です。小さい花は目立ちにくいものの、蜜が多いため晩夏から晩秋までミツバチや蝶が集まります。成長スピードが早く、管理を怠るとあらゆる場所へ侵入するため注意が必要です。

オリーブは、地中海沿岸で紀元前から栽培されている常緑中木です。果肉は酢漬けにして食用に、果実はオリーブ油や日焼けなどを作る原材料となります。日本には江戸時代に入ってきました。黄白色のモクセイに似た香りのある小さな花をたくさん咲かせます。イスラエルの国花でもあります。

エンバク（燕麦）の実は麦類の中で最も耐湿性に優れており、近年人気のオートミールの原料となっています。エンバク（燕麦）は家畜の飼料としてもよく用いられます。

ランタナは中南米が原産の常緑小低木です。和名は「七変化」で、花の色が徐々に変化することから名付けられました。アジサイに姿が似ますがアジサイとは別種です。種子には毒が含まれています。

芳香のある葉が食用ハーブの「ローリエ」として有名なゲッケイジュは、世界中で栽培される常緑樹です。ギリシア神話などで古くから文化的な価値がある他、国際ハーブ協会が選ぶ2009年のハーブ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。

イチジクは漢字で「無花果」と書きますが、花がないわけではありません。花は、私たちが通常「実」と呼んでいるもの（花托）の内部で咲くため、外からは見えないだけなのです。つまり、私たちが「実」だと思って食べている部分には、花も含まれているのです。

リベットコムギは小麦の一種で、肥沃な三日月地帯から地中海地域を経てヨーロッパに入ってきたと考えられています。農業の機械化などの様々な要因によって、現在では大規模に栽培されてはいません。麦わらはバイオ燃料やマルチング材に、茎からとれる繊維は紙の原料に利用されます。

パーキンソニア・アクレアタはトゲがあるので、密集すると動物や人間が近づくことができなくなるため、オーストラリアでは繁殖をコントロールしています。一説によると、イエス・キリストがかぶった茨の冠はパーキンソニア・アクレアタであった可能性があると言われていますが、真相は明らかではありません。

珍しい名前は、熟したときに種を含む粘液性の液体の流れを噴出し、肉眼で見ることができるという事実に由来します。したがって、植物の急速な動きがあると考えられます。

ニセアカシアは北米原産で、明治時代に入ってきた日本各地に分布している落葉高木です。葉の付け根に鋭い棘があり、直接触れる際には注意が必要です。初夏に甘い香りをさせる白い花が咲き、蜜が豊富に摂れるため、養蜂業においては重要な蜜源植物とされています。

シマムラサキツユクサ（縞紫露草）は観葉植物として人気のある多年草です。葉の表には白または銀色の線が2本入り、裏は濃いピンクか紫色なのが特徴です。茎はほふく性でよく伸びるため、釣鉢に植えて枝垂れさせても見栄えがします。庭のグランドカバーにも適します。屋内で育てると紫色の小さな花が咲くことがありますが、一日で咲き終わります。

熱帯原産のバジルは暑く乾燥した地域でよく育ちますが、世界中で栽培され、品種が多いことで有名です。本種は日本でも育てやすい一年草のハーブとして家庭菜園などで栽培され、葉は生でも乾燥でも料理に広く用いられます。種名のbasilicumは、「王様のハーブ」を意味します。

アメリカヤマゴボウは、明治に日本に渡来し帰化しています。赤紫色の茎をもち、晩春から秋にかけ白い花を咲かせます。一般に雑草とされますが、濃い紫色の実は鳥を魅了するため、バードウォッチング用に栽培されることがありますが、全体にわたって毒があるため取り扱いには注意が必要です。

夏を思わせる白を基調とした花を咲かせるシロバナヨウシュチョウセンアサガオ（白花洋種朝鮮朝顔）ですが、その爽やかな見た目とは裏腹に、在来種を脅かす侵略的種としてみなされています。また、全体に猛毒があり危険な植物として知られています。

キクニガナ（菊苦菜）の若い菜は生のままサラダで食べるのが一般的です。前菜を乗せる台などとして使われることもあります。根は焙煎してコーヒーの代替品に用いられます。野生では石灰岩質の草地や耕作地、道端や土手に群生します。

ナギイカダ（梛筏）は常緑の低木で、葉のような形の茎の上に小さな花を咲かせるため、一見すると葉の上に花が咲いたように見えるのが面白いです。秋には赤い実をつけ、観賞用として栽培されます。

ワイルドキャロットは夏に白い小花が集団で咲き、レースのように見える越年草です。人参の原種ですが、食用ではありません。レースフラワーと似ていますが、レースフラワーの花の色は白のみで、花と花との間隔が空いているのが特徴です。