20で最も人気のある果物のトップカナダ

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20で最も人気のある果物のトップカナダ

カナダは、耐寒性と肥沃な土壌のユニークなブレンドを提供し、様々な地元の果実植物の育成に不可欠である。なかでも、セイヨウクロウメモドキ、Asclepias syriaca 、ミニトマトは、カナダの気候への適応性だけでなく、その文化的意義の根深さでも注目に値する。これらの植物はカナダの伝統を象徴するものであり、それぞれがカナダの広大な土地で繁栄する多様な農業モザイクの断片を表している。

最も人気のある果物

セイヨウクロウメモドキ

1. セイヨウクロウメモドキ

セイヨウクロウメモドキの果実は野鳥を引き寄せます。それを食べた鳥たちは実をすぐに消化して、種を周辺にまき散らします。こうして簡単に拡散してしまうことから、北米では本種は侵略種とみなされています。日本には定着していないようですが、環境省によって侵略的外来種のリストに入れることが検討されています。全草に毒があるため誤食に注意し、取り扱う際には手袋などの保護具を適切に着用し、作業後には手を洗うことが推奨されています。

Asclepias syriaca

2. Asclepias syriaca

Asclepias syriacaは商業的に栽培され、この植物から得られる繊維は、かつてネイティブアメリカンが織物や紐に使用していました。また、コートの断熱材にも使用される事があります。昆虫にとっても価値の高い植物で、約450種もの昆虫が本種を食しています。

ネグンドカエデ

3. ネグンドカエデ

ネグンドカエデは寿命が60年ほどと短いカエデの仲間で、そのカエデらしくない羽状に広がる複葉が特徴です。斑入り葉や黄金葉が美しい園芸品種もありますが、庭木として育てるには成長が旺盛なため、剪定や樹高のコントロールが必須です。

初秋, 秋半ば

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ミニトマト

4. ミニトマト

食用に広く栽培されるミニトマトは江戸時代に日本に伝来したとされています。当初は、観賞用に利用されるのみでしたが明治には食用として利用されるようになりました。ビタミンCなどの栄養を豊富に含み、家庭菜園にも欠かせない植物です。

真夏, 晩夏, 初秋, 秋半ば

トウガラシ（唐辛子）

5. トウガラシ（唐辛子）

トウガラシ（唐辛子）の果実は成長するにしたがって緑色から赤色に変化します。未成熟ものは青唐辛子、赤色の果実は赤唐辛子と呼ばれ、香辛料として使用されます。コロンブスがスペインに持ち帰り、日本には戦国・安土桃山時代に入ってきたと言われています。

真夏, 晩夏, 初秋, 秋半ば

シロザ（白藜）

6. シロザ（白藜）

シロザ（白藜）は、畑、空き地、道ばたなどに生える普通の野草です。同属の近縁種であるアカザの場合、若い葉の表面が赤紫色の粉（粉状毛）で覆われているのに対して、シロザ（白藜）の場合は白い粉（粉状毛）で覆われています。昔から食べられる野草として知られており、茹でてお浸しや和え物にして楽しむことができます。

晩夏, 初秋, 秋半ば

アメリカヅタ

7. アメリカヅタ

アメリカヅタは秋に美しく紅葉する落葉性のつる植物で、フェンスなどに絡みつくのではなく、気根を吸盤のように使って壁面などを這いのぼる性質があります。壁の緑化に利用できますが、気根は一度吸着すると取り除くのが難しく、無理に取り除こうとすると壁の表面を傷めることもあるため気をつけましょう。

ズルカマラ

8. ズルカマラ

ズルカマラは林地内や林縁、庭、生垣、湿地の近くなどで見られます。原産地以外にも広く分布し、北米では雑草とされます。

ワイルドキャロット

9. ワイルドキャロット

ワイルドキャロットは夏に白い小花が集団で咲き、レースのように見える越年草です。人参の原種ですが、食用ではありません。レースフラワーと似ていますが、レースフラワーの花の色は白のみで、花と花との間隔が空いているのが特徴です。

晩春, 夏, 秋, 初冬

ライラック

10. ライラック

ライラックはピンク、紫、白色の香りの良い美しい花を無数に咲かせます。香りは香水やキャンドルに使用されるほど強く、本種が数本集まって咲いているだけでも庭全体がライラックの香りでいっぱいになります。花壇だけでなく、生垣にも使用されます。

春半ば, 晩春

ルスティフィナ

11. ルスティフィナ

ルスティフィナはウルシ属の植物の中では北米で最大です。秋になると美しく紅葉するため、庭園にも植栽され、ヨーロッパにも広く導入されています。ただし、生育が旺盛で広がって群落を形成しやすい性質があるため、その性質を利用して、土壌侵食の防止のために植えることも提唱されています。

ニンニクガラシ

12. ニンニクガラシ

ニンニクガラシは、カラシナのような見た目をしていることに加えて、潰すとニンニクのような臭いがすることから、英語では「Garlic mustard」と呼ばれており、それを直訳したものが和名になっています。繁殖力が強く生態系への影響が大きいことから、アメリカでは侵略的外来生物として研究・対処されており、日本でも北海道や長野県などで帰化が報告されています。

ワスレグサ（忘れ草）

13. ワスレグサ（忘れ草）

ワスレグサ（忘れ草）の開花時期は約1ヶ月間ほど続きますが、開いてからわずか1日〜3日ほどで閉花してしまいます。夏の季語として和歌で詠まれており、忘れたいような悲しい気持ちを表す際に使われます。

チョークチェリー

14. チョークチェリー

チョークチェリーは林縁、草地、藪、雑木林などに自生します。自生地では「イースタンテントキャタピラー」という蛾の幼虫の宿主植物となり、熟した果実は鳥の好物となります。一方で、種子や葉は人に対して毒性があります。

春半ば, 晩春, 夏, 初秋

ニオイヒバ

15. ニオイヒバ

北アメリカに自生するニオイヒバは、鱗片状の芳香のある黄緑から緑の葉が特徴の常緑の高木です。アメリカ先住民からは「生命の木」を意味する「アーボバイタエ」と呼ばれていました。

フキタンポポ（蕗蒲公英）

16. フキタンポポ（蕗蒲公英）

フキタンポポ（蕗蒲公英）はヨーロッパ、アフリカ、アジアと広範囲に分布します。和名は、葉がフキ、花がタンポポに似ることに由来します。タンポポ同様、花は咲き終えると綿毛となって種を飛ばします。日本では正月飾りなどに用いられます。

セイヨウノコギリソウ（西洋鋸草）

17. セイヨウノコギリソウ（西洋鋸草）

セイヨウノコギリソウ（西洋鋸草）は、明治時代に切花用の植物として渡来した多年生草本です。現在は日本の道端などで見かけます。本種の根から分泌される分泌液は、周囲の植物を虫や病気から守ります。

真夏, 晩夏, 初秋

Vitis riparia

18. Vitis riparia

Vitis ripariaはほとんどのブドウ属の植物とは違い、ほとんど毛がなく、粗い歯の葉と巻きひげがほとんどないのが特徴です。川や湖の岸に自生しています。果実は熟しても酸っぱいため食用とはなりませんが、鳥は好んで食べます。

エキナセア

19. エキナセア

紫色の花びらが垂れるように咲く姿が、火消しが持っていた馬簾に似るためムラサキバレンギク（紫馬簾菊）という名が付けられました。花後は切花やドライフラワーとしても人気があります。歴史的にエキナセアは薬草として使われ、現在はハーブティーとしても人気です。

クワ（桑）

20. クワ（桑）

クワ（桑）は、東アジアに分布する落葉高木です。マグワという和名には「カイコが好んで食べる葉」という意味があり、その由来の通り養蚕を目的として世界各地で広く栽培されています。中国での利用の歴史は長く、4700年以上も前から本種を栽培していたという記録が残されています。

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カナダのその他の植物

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とても一般的な有毒植物

カナダの多様な気候（温帯雨林から乾燥した大草原まで）は、有毒植物を含む様々な植物相を育む多様な生息環境を作り出している。、、などの有毒植物の多くは、カナダのさまざまな土地で繁茂しており、生態学的および健康上の懸念を引き起こしている。この地域に有毒植物が蔓延しているのは、在来種とその土地の条件に順応した外来種との微妙なバランスを反映している。

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とても一般的な春の花

カナダが凍てつく冬のマントを振り払うと、春は眠っていた植物に生命を吹き込み、雪解けの大地から色とりどりの花のページェントを引き出す。その最初の先駆けがで、鮮やかな色彩で風景を彩る。繊細な、この季節のはかない美しさを象徴している。カナダの庭園で重要な位置を占めている「アキノキリンソウ」は、春の再生の勝利のディスプレイとして花びらを広げる。

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とても一般的な春の果実

カナダの春は、花々が咲き乱れ、土壌が温まり、果樹が生き返る。この目覚めの中で、ルバーブ ( ) のような早い収穫物が土を突き破る。一方、温室育ちのイチゴ( )は、来る夏の甘さを予感させる。春の終わりには、寒さに強いチェリー( )が芽吹き始め、酸味と活気を約束する。春の雪解けとともに収穫されるこれらの果物は、この季節の新鮮なエッセンスと再生を体現している。

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とても一般的な雑草

寒い冬から暖かい夏まで、カナダの多様な気候は、庭の雑草を育てている。、、などの侵入者は、肥沃な土壌と様々な気象条件を利用して増殖する。これらの雑草は、健康で美しい景観を維持する上で共通の課題となっている。これらの雑草を管理するための熱心な努力にもかかわらず、これらの種は依然としてカナダの庭に蔓延する厄介者である。

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とても一般的な背の高い木

カナダでは、多様な気候帯と険しい地形のタペストリーが、高木種の聖域を作り出している。この自然の雄大さの中で、沿岸地域は特に樹木の巨人を育んでいる。、、は空高くそびえ立ち、この国の豊かな生態系を象徴している。これらのそびえ立つ樹木は、カナダの景観の壮大さを示すだけでなく、生態学的、歴史的にも深い意味を持ち、カナダの原野の大部分を占める古代の森林を支えている。

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一般的な植物の上位

カナダには、セイヨウクロウメモドキ、Asclepias syriaca、ネグンドカエデ、ミニトマト、ポトスなど、合計で50種の花が見られます。街中や公園、庭の中を歩けば、こういった一般的な植物を見ることができるでしょう。

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