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20で最も人気のある果物のトップメキシコ

メキシコの温暖な気候、多様な地形、肥沃な土壌は、地元の様々な果物の栽培に理想的な環境を作り出している。その中でも、トウガラシ(唐辛子) 、トウモロコシ(玉蜀黍) 、インゲンマメ(隠元豆) は、メキシコの食生活の主食としてだけでなく、深い文化的意義を持つ植物としても際立っている。この地域を象徴するこれらの果物は、メキシコの豊かな農業遺産を反映しており、数え切れないほどの地域の伝統行事で楽しまれ、祝われている。

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最も人気のある果物
トウガラシ(唐辛子)
1. トウガラシ(唐辛子)
トウガラシ(唐辛子)の果実は成長するにしたがって緑色から赤色に変化します。未成熟ものは青唐辛子、赤色の果実は赤唐辛子と呼ばれ、香辛料として使用されます。コロンブスがスペインに持ち帰り、日本には戦国・安土桃山時代に入ってきたと言われています。
収穫時期:
真夏, 晩夏, 初秋, 秋半ば
トウモロコシ(玉蜀黍)
2. トウモロコシ(玉蜀黍)
トウモロコシ(玉蜀黍)はその種子を食用や家畜飼料として利用する穀物です。味や利用目的に合わせて、多数の農業用品種も開発されています。家庭菜園でも栽培可能ですが、受粉のために2列以上で栽培する必要があります。
収穫時期:
晩夏, 初秋, 秋半ば
ミニトマト
3. ミニトマト
食用に広く栽培されるミニトマトは江戸時代に日本に伝来したとされています。当初は、観賞用に利用されるのみでしたが明治には食用として利用されるようになりました。ビタミンCなどの栄養を豊富に含み、家庭菜園にも欠かせない植物です。
収穫時期:
真夏, 晩夏, 初秋, 秋半ば
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インゲンマメ(隠元豆)
4. インゲンマメ(隠元豆)
インゲンマメ(隠元豆)はタンパク質が豊富に含まれる野菜で、世界中で様々な料理に使われます。若いさやはそのまま調理され、成熟した種子は乾燥させて、煮豆などの調理用に用いられます。
収穫時期:
夏, 秋
ブッソウゲ(扶桑花)
5. ブッソウゲ(扶桑花)
ブッソウゲ(扶桑花)の渡来時期は明らかになっていませんが、琉球(現在の沖縄)にはかなり昔から入ってきていたと推測されています。1614年に島津藩が徳川家康に献上したことが伝えられています。沖縄県では、沖縄市や平良市の市花に指定されています。
収穫時期:
春, 夏, 秋, 初冬, 真冬
デュランタ
6. デュランタ
デュランタの葉や液果は人間やペットに対して強い毒性があります。一方で鳥たちには無害で、液果を好んで食べます。明治中期に観賞用に渡来し、沖縄などの暖地では庭木や垣根などに利用されます。国や地域によっては、侵略種とみなされています。
収穫時期:
ポーチュラカリア・アフラ
7. ポーチュラカリア・アフラ
ポーチュラカリア・アフラ (Portulacaria afra) の原産地は南アフリカで、小さく丸い形の緑の葉と深紅の茎ですぐに見分けられます。この可愛らしい半常緑の多肉植物は、装飾用にゼリスケープ(節水園芸)で使われることが最も一般的で、また盆栽でも栽培されています。
収穫時期:
トウゴマ(唐胡麻)
8. トウゴマ(唐胡麻)
トウゴマ(唐胡麻) は生長が早く、荒れ地など様々な環境に適応して繁殖します。世界各地に分布し、公園などに鑑賞用に植栽されることもある一方、雑草ともされます。
収穫時期:
アボカド
9. アボカド
昭和40年代後半以降アボカドの輸入量は増え続けており、現在ではサラダや巻き寿司など、日常的に消費されています。流通するものの大半はメキシコ産です。鳥類にとっては毒性があるため、インコやカナリアなどのペットには与えてはいけません。
収穫時期:
初秋
ポインセチア
10. ポインセチア
クリスマスの時期によく目にするポインセチアは赤い花が咲いていると思われがちですが、実は花の周りに作られる苞葉です。クリスマスフラワーとも呼ばれています。人工的に日照時間を短くすると、葉の色をコントロールすることが可能です。
収穫時期:
シマムラサキツユクサ(縞紫露草)
11. シマムラサキツユクサ(縞紫露草)
シマムラサキツユクサ(縞紫露草)は観葉植物として人気のある多年草です。葉の表には白または銀色の線が2本入り、裏は濃いピンクか紫色なのが特徴です。茎はほふく性でよく伸びるため、釣鉢に植えて枝垂れさせても見栄えがします。庭のグランドカバーにも適します。屋内で育てると紫色の小さな花が咲くことがありますが、一日で咲き終わります。
収穫時期:
晩夏, 初秋, 秋半ば
アサ(麻)
12. アサ(麻)
アサ(麻)は昔から栽培されてきた植物の1つです。繊維の原料として日本では神社のしめ縄や、暖簾などに使用されてきました。また麻は魔除けになるという言い伝えがあったため、麻模様の産着などが使われていました。
収穫時期:
アンスリウム
13. アンスリウム
アンスリウムは赤やピンク色に咲きますが、鮮やかなハート型は花ではなく仏炎苞です。ここから伸びる細い尾のような黄色い突起が花です。その独特の形から、大紅団扇という和名がついています。ハワイではバレンタインデーに贈る花として人気があります。
収穫時期:
一年中
マルバアサガオ(丸葉朝顔)
14. マルバアサガオ(丸葉朝顔)
マルバアサガオ(丸葉朝顔)は一本の花茎に多くの花をつけ、秋の低温時でも開花することから、古くからヨーロッパやアメリカで栽培や育種が行われてきました。日本へは江戸時代に観賞用で渡来し、各地で野生化しています。
収穫時期:
オシロイバナ
15. オシロイバナ
オシロイバナは、江戸時代に観賞用として日本に持ち込まれた多年生草本です。黒い種子を割るとおしろいのような白い粉が出てくることから「白粉花」と名付けられました。夕方頃に花が開き、翌朝日が昇ってからしぼみます。
収穫時期:
晩夏, 初秋, 秋半ば
カランコエ
16. カランコエ
カランコエは、赤、ピンクなどの鮮やかな花を咲かせる人気の多肉植物です。丈夫な植物で、適切に短日処理をして手入れをすれば、毎シーズン花を楽しむことができます。
収穫時期:
夏, 初秋, 秋半ば
バジル
17. バジル
熱帯原産のバジルは暑く乾燥した地域でよく育ちますが、世界中で栽培され、品種が多いことで有名です。本種は日本でも育てやすい一年草のハーブとして家庭菜園などで栽培され、葉は生でも乾燥でも料理に広く用いられます。種名のbasilicumは、「王様のハーブ」を意味します。
収穫時期:
晩春, 真夏, 晩夏, 秋
シンゴニウム
18. シンゴニウム
シンゴニウムは小さい葉がかわいらしく、観葉植物として人気がある常緑多年草です。生えたばかりの葉は丸みのあるハート形をしていますが、成熟すると矢のような形へと変化します。
収穫時期:
真夏, 晩夏
スベリヒユ(滑莧)
19. スベリヒユ(滑莧)
スベリヒユ(滑莧)は世界中の熱帯や温帯地域に分布する一年草で、日本でも自生しているものが見られます。夏から秋にかけて黄色い花を咲かせ、その後1つの株から数十万ともいわれる大量の種子を作ります。
収穫時期:
真夏, 晩夏, 初秋, 秋半ば
ランタナ
20. ランタナ
ランタナは中南米が原産の常緑小低木です。和名は「七変化」で、花の色が徐々に変化することから名付けられました。アジサイに姿が似ますがアジサイとは別種です。種子には毒が含まれています。
収穫時期:
一年中
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メキシコのその他の植物

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とても一般的な有毒植物

乾燥した砂漠から緑豊かな熱帯林まで、メキシコの多様な生態系は、有毒植物を含む様々な植物にとって理想的な環境を作り出している。この地域の豊かな生物多様性と恵まれた気候条件は、 、 、 のような自然発生的な有毒種の蔓延に寄与している。これらの植物に関する一般的な懸念は、主に人間、家畜、在来の野生生物に対する潜在的なリスクである。

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とても一般的な春の花

春がメキシコ全土に新たな暖かさを吹き込むと、大地は鮮やかな植物のタペストリーでそれに応える。この季節は、再生を意味する の開花とともに祝われ、 の鮮やかな色彩が風景を喜びで彩る。一方、 は香りのシンフォニーに華を添え、この季節のエッセンスを根付かせる。それぞれの花は、メキシコ文化の鼓動に深く刻まれた伝統的な目覚めを示す。

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とても一般的な春の果実

メキシコの春は、鮮やかな花々が咲き乱れ、穏やかな気候が豊かな果実の収穫を育む。この時期、ジューシーな甘さで知られる 、鮮度はピークに達する。また、地元で消費され、文化的なお祭りに欠かせない、ピリッとした も旬を迎える。 も見逃せない。その鮮やかな色合いと風味は、この季節の若返りのエッセンスを体現している。これらの果物は、春の農業のタペストリーの中心的存在であり、その新鮮さと地域料理の伝統における極めて重要な役割で賞賛されている。

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とても一般的な雑草

メキシコの温暖な気候、豊かな生物多様性、季節的な雨のパターンは、 、 、 のような多様な園芸雑草が繁茂し、庭や景観に浸透する肥沃な土壌を培っている。これらのどこにでも見られる雑草は、植物の美観と健康を維持しようと努力する園芸家にとって、絶え間ない戦いを強いる。これらの侵入者の蔓延は、メキシコの多様な在来植物を保護するための一貫した雑草管理戦略の必要性を強調している。

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とても一般的な背の高い木

蒸気を孕んだ熱帯雨林から険しい山々まで、メキシコの多様な景観は、世界で最も印象的な樹木の巨人たちの聖域を作り出している。その中でも、 、 、 は、自然の雄大さを象徴し、生態学的、歴史的に重要な意味を持ちながら、空高くそびえ立っている。これらの葉の巨人は、生物多様性のアイコンであるだけでなく、それぞれの生態系の柱であり、時代の歩哨としてそびえ立っている。

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一般的な植物の上位

メキシコには、トウガラシ(唐辛子)、トウモロコシ(玉蜀黍)、ニオイセンネンボク、ポトス、ミニトマトなど、合計で50種の花が見られます。街中や公園、庭の中を歩けば、こういった一般的な植物を見ることができるでしょう。

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