고추(Capsicum annuum)는 늦봄부터 여름에 걸쳐 재배하며 열매는 매운 맛을 내는 세계적으로 사용되는 대표적인 양념 재료이다. 꽃은 흰색이지만, 열매인 고추는 녹색의 작은 열매로 시작되어 점점 길게 커지며 익을수록 붉은색이 되며 열매 안에 많은 씨앗이 여문다. 특히 맨 처음으로 열리는 열매를 일찍 따주면 줄기의 성장에 도움이 된다.

유럽밤나무(Castanea sativa)는 고대 로마제국이 영토를 확장할 때 유럽 전역과 아프리카 북부에까지 퍼지게 되었다. 유럽밤나무의 밤 내피는 잘 벗겨지고 밤은 감미가 강한 편이다. 방부제 역할을 하는 타닌 성분을 가지고 있어 단단하지만 쉽게 쪼개지기 때문에 크기가 큰 가구로 사용되지는 않는다.

재스민 중에서도 향기가 특히나 좋은 아라비아 재스민은 향수, 차 등의 원료로 사용되며 필리핀과 인도네시아에서는 국화로 잘 알려져 있다. 동남아시아 상인들에 의해 아랍지역으로 전해졌으며 다시 유럽으로 건너가면서 18세기까지는 삼박(sambac)이라고 불렸다고 한다. 1789년 식물학자 윌리엄에 의해 아라비아 재스민으로 명명되었으나 사실 아랍지역이 원산지라고 오인을 한 결과이다.

아베나 스테릴리스는 자랄 때는 밀과 매우 유사한 모습을 가졌다. 하지만 다 익고 나면 밀 이삭이 위를 향하는 것과는 달리 아베나 스테릴리스의 이삭은 아래로 고개를 떨군다. 침습성이 강하고 농작물의 품질을 저하시켜 많은 곳에서 유해 잡초로 규정하고 있다.

The 자작나무 은 높이 20 m에서 30 m로 성장합니다.

무늬제라늄(Pelargonium zonale)는 둥근 잎에 반점이나 줄무늬가 있는데, 이러한 모양 때문에 영문명으로는 Horseshoe, 즉 말발굽이라는 명칭이 붙기도 했다. 다양한 색으로 꽃을 피우며, Pelargonium zonale의 펠라고늄은 라틴어 펠라고르스(pelargos)에서 유래한 것으로 '황새'라는 뜻이며, 열매의 모양이 황새의 부리를 닮아 붙여졌다고 전해진다.

군자란은 이름과는 달리 사실 난초와 관련 없는 식물이다. 남아프리카 원산의 귀화식물로 한국에서는 원예용으로 온실 또는 실내에서 키운다. 주황색 꽃이 12~20개씩 모여 피는데, 꽃뿐 아니라 넓고 긴 잎도 관상 가치가 있어 인기가 많다.

시리아수수새(Sorghum halepense)는 국내에서는 한반도 제주도에서 처음 발견되었으며, 현재는 서울 난지도에서까지 발견이 되고 있습니다. 일반 수수새에 비해 줄기의 마디에 털이 없으므로 구별되고, 꽃이 피기 전에는 억새와 비슷해 헷갈릴 수 있지만 잎 가장자리가 거칠지 않은 점에서 다릅니다. 또한 이름이 비슷한 무망시리아수수새와는 까락 여부로 쉽게 구분이 가능합니다.

Dysphania ambrosioides(Dysphania ambrosioides)는 아메리카의 열대 지방이 원산지다. 잎과 줄기에는 악취가 나는 작은 분비선이 있다. 도로변과 하천변을 따라 자라는 잡초다.

아스파라거스 세타세우스은 관상용 식물로 널리 쓰이며, 매다는 꽃바구니에 키우는 식물로 특히 인기가 높습니다. 아스파라거스 세타세우스의 잎으로 보이는 것은 사실은 작은 가지이며, 나이가 들수록 나뭇가지와 같은 촉감으로 변하게 됩니다. 부드러워 보이지만 가시 같은 촉감을 지니고 있기에 장갑을 착용하고 관리하는 것이 좋습니다.

아보카도(Persea americana)는 과일의 일종으로 부드러운 질감 덕분에 '숲속의 버터'라고 불린다. 단백질과 지방의 함량이 상당히 높은 편이고 미네랄과 비타민 등의 좋은 영양소가 풍부하다. 단, 너무 익어버리거나 오래되면 쓴맛이 나게 되므로 주의해야 한다. 페르신(persin)을 함유하고 있어 동물에게 함부로 먹이면 안 된다.

살구나무(Prunus armeniaca) 의 나무껍질은 붉은빛을 띠며 꽃은 연한 붉은색으로 핀다. 추운 겨울을 잘 견디는 식물이다. 배수가 잘 되는 토양에 심은 후 4~5년이면 꽃이 피고 열매는 7월에 익는다. 목재는 가구재로 활용한다.

옥주염은 멕시코가 원산지인 다육식물의 일종이다. 야생에서는 절벽의 바위 사이에서 자라지만, 관상용 실내 식물로 널리 재배되고 있다. 가지에는 통통한 잎이 줄줄이 달려 길게 뻗어나가고, 그 끝에 작은 붉은색 꽃이 피기도 하지만, 실내에서 자랄 경우 꽃이 잘 피지 않는다.

케냐에서 볼 수있는 최고의에서도 5 미터의 작은 관목이지만, 10 미터 정도의 개체도 존재한다. 잎은 크고 길이 약 30 센티미터시 3 분열하고 상단과 하단이 털이 긴 잎자루를 가지고 모양은 넓은 달걀 형, 바닥이 심장 모양으로 끝이 날카 롭고 가장자리에는 작은 톱니가있다 . 꽃은 지름 약 2 또는 3-4 센티미터 접시 모양, 散房 화서 또는 집산 화서 또는 원추 화서에 5 밸브 백색 또는 홍색 또는 백색에 붉은 색의 줄무늬가 들어간 꽃 20 개 호도와 큰 꽃송이 을 만들어 잎 겨드랑이에서 뇌하수체하고 핀다. 15 개의 雄? (수술)이 있는데, 그 중 내부 5 개는 크고, 후술하는 임시 雄?와 같은 고리 생체의 일부를 형성하고, 꽃밥 직하 꽃 실이 무릎 모양으로 곡선, 꽃밥이 약간 바깥쪽에 구부러지는 있도록하고있다. 나머지 10 개의 雄? 조금 작고 꽃 실이 완전히 강직하고 있으며, 외부의 고리 생체를 형성하고 내부 雄? 나 임시 雄?와 비틀 거리고있다.

치자나무(Gardenia jasminoides)는 마치 장미를 닮은 듯한 아름다운 모습과 순백의 꽃향기가 좋아 관상용으로 인기가 높다. 병충해가 잦은 관계로 재배 난이도가 높은 편이다. 꽃말은 '한없는 즐거움'이다. 꽃 향기가 좋아 '가드니아'라는 이름의 향수로도 제작된다.

로만 캐모마일(Chamaemelum nobile)은 러시아 국화답게 추위에 강한 편이며 '역경 속의 힘'이라는 꽃말을 지니고 있습니다. 꽃잎을 말린 허브 차는 달콤한 사과 향이 나고 거부감 없이 대중적으로 즐길 수 있어 대표적인 차 종류 중 하나로 널리 유통되고 있습니다.

무늬대극(Euphorbia characias)의 줄기와 잎에는 피부를 손상시킬 수 있는 강한 독성의 유백색 수액이 있으므로 접촉하지 않아야 한다. 가지치기 등을 할 때는 보안경과 장갑을 꼭 착용해야 하며 묻었을 때는 즉시 씻어내야 한다. 독성이 있으므로 섭취할 수 없다.

자주개자리( Medicago sativa )는 콩과 식물에 속하는 다년생 화훼 식물이다. 속명인 Alfalfa는 주로 북미에서 사용된다. 다른 지역에서는 이 작물을 '루체른(lucerne)'으로 부른다. 보라색 꽃을 피워 클로버와 비슷하게 보인다.

Pancratium maritimum 은 전구 다년생 식물로 목이 길고 흰 가루로 덮여 거의 선형의 잎을 가지고 있습니다. 상록 식물이지만, 더운 여름에는 시들어 버리는 경우가 종종 있습니다. 꽃자루는 최대 41 cm입니다. 꽃은 백색이고 길이 최대 15 cm에서 8 ~ 38 cm의 산형 화서에 붙습니다. 부 화관은 화피 편 3 분의 2의 길이입니다.

일일초(Catharanthus roseus)는 아프리카 마다가스카르가 원산지인 협죽도과의 여러해살이 풀이다. 여름과 가을에 걸쳐 다양한 색깔의 꽃이 매일 한 송이씩 끊임없이 피어 일일초(日日草)라고 부른다. 고온성 식물로 추운 곳에서는 잘 자라지 못하며 따뜻하고 건조한 곳에서 재배가 용이하다. 꽃말은 우정이다.