강낭콩(Phaseolus vulgaris)은 강남두라 불리기도 한다. 척박한 땅에서도 잘 자라며 씨는 반찬으로 조리해 먹거나 밥을 지을 때 섞기도 한다. 전분, 단백질, 식이섬유가 풍부하다. 덜 익은 콩에는 유해한 단백질인 피토헤마글루티닌이 들어 있다.

마젤란 후크시아(Fuchsia magellanica)는 프랑스 식물학자 Leonhart Fuchs가 이 식물을 1703년 처음 발견한 꽃으로 수 백년에 걸쳐 재배가 된 품종이다. 이름처럼 '자홍색'의 꽃이 화려한 외관새를 뽐낸다.

시클라멘(Cyclamen persicum)은 앵초과에 속하는 덩이줄기의 다년생 구근식물로 지중해 연안과 유럽 등지에 자생한다. 겨울에 실내에서 키우기 수월하고 꽃을 오래 감상할 수 있다. 그리스어 kykios(빙글빙글 돌다)에서 이름이 유래했는데, 열매를 맺으면 꽃대가 나선형으로 말리기 때문이다. 꽃말은 수줍음과 질투이다.

청법사(Aeonium arboreum)는 아프리카 카나리아 제도가 원산지인 아열대 다육식물로, 한국에선 비닐하우스나 유리 온실에서 길러야 한다. 장미꽃(로제트) 모양의 푸른 잎 때문에 '청(淸)법사'라고도 불린다.

홍콩야자(Schefflera arboricola)는 중국이 원산지인 상록수 다엽 관목이다. 왕성한 번식력을 자랑해 실내에서 쉽게 기를 수 있다. 잎이 우산 모양처럼 생겨 우산 나무라고도 불린다. 짙은 자색의 열매가 달린다.

얼룩자주달개비는 관상용 식물 또는 지피식물로 많이 재배되며 열대우림 및 습지에서 두툼하게 군생한다. 가장 큰 특징은 광택이 나는 녹색의 잎에 보랏빛의 중앙선과 은빛이 나는 가장자리 선이 어우러져 얼룩말 무늬를 한 이파리다. 내상성이 약해 겨울철에는 실내에서 키우는 게 적합하며, 잡초처럼 번식력이 뛰어나 침입종으로 분류되므로 함부로 땅에 심지 않아야 한다.

솔레이롤리아는 정원수 및 실내 장식용 화초로 전 세계적으로 널리 재배된다. 밝은 녹색 또는 노란색의 잎에 작고 많은 하얀 꽃을 피워낸다. 학명 Soleirolia soleirolii는 지중해 프랑스령 섬 코르시카에서 프랑스 육군 공병이자 식물수집가인 Henri-Augustin Soleirol에 의해 처음 수집되어 그의 이름을 따서 붙여졌다.

은공손수 폴투라카리아(Portulacaria afra)는 남아프리카가 원산지인 다육식물로, 작고 둥근 초록 잎과 진홍색 줄기를 가지고 있어 쉽게 알아볼 수 있습니다. 이 귀여운 반상록수 다육식물은 관상용으로 재배되며 주로 건식 조경이나 분재로 사용됩니다.

염자(Crassula ovata)는 관상용 다육 식물로 남아프리카 공화국과 모잠비크 원산이다. 물을 적게 줘도 되고 모든 실내 환경에서 적응을 잘 하기 때문에 쉽게 기를 수 있다. 햇빛 아래에서 자랄 경우 색이 붉은색이나 노란색으로 변할 수 있다.

천탑(Crassula capitella)의 잎은 프로펠러처럼 생겼으며 처음에는 연녹색을 띠다 태양 아래에서 진한 붉은색으로 물든다. 다육 식물 중 작은 편에 속하며 섭씨 영하 1도 이하 환경을 견디지 못할 만큼 추위에 취약하다.

홍등화는 화려한 잎이 매력적인 식물이다. 원래 잎은 붉은색인데 초록색이나 흰색이 섞이도록 개량된 경우가 많다. 간혹 작은 꽃이 피지만 관상용으로 가치는 없어서 보통 잘라낸다. 정원에서 키우기도 하고 실내식물로 키우기도 한다.

아보카도(Persea americana)는 과일의 일종으로 부드러운 질감 덕분에 '숲속의 버터'라고 불린다. 단백질과 지방의 함량이 상당히 높은 편이고 미네랄과 비타민 등의 좋은 영양소가 풍부하다. 단, 너무 익어버리거나 오래되면 쓴맛이 나게 되므로 주의해야 한다. 페르신(persin)을 함유하고 있어 동물에게 함부로 먹이면 안 된다.

장군선인장는 기부에서 분지 하며 가지를 뻗어 풍성한 모습으로 성장을 하는데 번식이 용이한 품종의 선인장이면서 가격도 저렴해 한국에서 흔히 볼 수 있다. 매우 빠르게 자라는 선인장이지만, 꽃을 피우기가 매우 어려운 종으로, 꽃을 핀 모습이 흔치 않은 꽃이 귀한 식물이다.

안수리움(Anthurium andraeanum)은 화려한 색깔과 잎 덕분에 '플라밍고 백합' 또는 '홍학'이라고도 불린다. 하트모양의 잎 사이로 긴 꽃대가 자라 붉은 화포엽을 이룬다. 꽃말은 '사랑에 번민하는 마음'이다.

부상화(Hibiscus rosa-sinensis)는 꽃의 붉은색과 생김새가 매력적이기 때문에 주로 관상용으로 쓰인다. 말레이시아의 국화이고 인도 지역에서는 신을 섬기는데 사용하기도 한다. 중국에서는 전통적으로 구두약을 생산하는데 사용된다. 추위에 매우 약하며 10 ℃ 이하의 날씨는 견디지 못한다.

용월(Graptopetalum paraguayense)은 유령 식물이라고도 불린다. 배수가 잘 되는 토양이 필요하며 정원에서 관상용 식물로 기른다. 온화한 기후에서 잘 자라지만 영하 10도의 날씨에도 견딜 수 있다. 잎과 줄기는 두껍고 다육질이다. 식물의 썩은 잎이 메뚜기나 해충의 서식지가 될 수 있으므로 죽은 잎은 제거해 주어야 한다.

접란은 아프리카 열대지역이 원산 인 여러해살이 풀이다. 흰색 무늬의 뿌리에서 잎이 나와 밑으로 처진다. 흰색 또는 노란색 무늬가 있는 잎 사이에서 흰색 꽃이 총상으로 열리는 것이 특징이다.

산형 화서의 꽃이 핀다. 꽃 색깔은 노란색에서 오렌지색, 적색으로 변화한다. 가지는 가늘고 길게 뻗는 경향이 있으며, 높이 1 ~ 2m 정도. 잎 잎은 달걀 모양이며 줄기가 분명하게 붙는다. 꽃은 깔때기 모양으로 3 ~ 4cm 길이로 5 균열을 연다.

화만초 압테니아의 연한 녹색을 띠는 광택이 나는 잎은 타원형 또는 하트 모양처럼 생겼다. 봄부터 가을까지 자주색 꽃이 피며, 빛을 좋아해 밤과 흐린 날에는 닫혀있다. 속명 Mesembryanthemum cordifolium의 "cordifolium"은 라틴어로 심장을 뜻하는 "cor"과 잎을 뜻하는 "folium"에서 유래되었다.

알스트로메리아은 마치 난초와 비슷한 주황색의 화려한 꽃을 무리 지어 피운다. 여름철 정원의 가장자리를 장식하기에 좋다. 기르기가 상당히 쉬우며, 나비들이 매우 좋아해 몰려든다. 만지면 피부 알레르기를 일으킬 수 있어 주의해야 한다.