Kafferkoren is een graan dat al eeuwen lang als belangrijke bron van voedsel wordt gebruikt, vooral in Afrika en India. Uit het graan van de plant wordt ook siroop gemaakt, die in zuidelijk Noord-Amerika lange tijd populair was als zoetstof. Tegenwoordig is de plant populair omdat het graan glutenvrij is. Kafferkoren heeft de eigenschap te kunnen stoppen met groeien gedurende een droge periode en de groei te hervatten wanneer er weer voldoende vocht in de bodem zit.

Leverbalsem ( Ageratum houstonianum ) is in veel tuinen te vinden vanwege de lange bloeitijd (van het voorjaar tot de herfst). Leverbalsem maakt ook een stof aan die ervoor zorgt dat veel soorten insecten steriel kunnen worden. Bijen en vlinders hebben daar gelukkig geen last van. Overigens kan deze plant zich flink uitbreiden in de tuin en zich als onkruid gaan gedragen.

De op een vetplant lijkende talinum Paniculatum (Talinum paniculatum) vormt prachtige pluimen met lila bloemetjes, die eerst belvormig zijn en zich later tot bolletjes ontwikkelen. Deze tuinplant kan tot wel 2 meter hoog worden.

Postelein (Portulaca oleracea) is niet alleen een zomergroente die zowel rauw als gekookt gegeten kan worden, maar ook een mooi bloeiende sierplant. Hiervoor zijn verschillende cultivars gekweekt met grotere bloemen in verschillende kleuren.

Smalle weegbree komt in West-Europa veel voor in graslanden, maar ook in voegen van bestrating. Het is een waardplant voor diverse vlinders, en zangvogels eten de zaden. De bladeren kunnen als voedsel voor knaagdieren en konijnen worden gebruikt.

De grote maagdenpalm is een bodembedekkende, groenblijvende vaste plant met violetkleurige bloemen. Het is ook voor mensen zonder groene vingers een makkelijke plant. Het enige waar je voor moet oppassen is dat hij de tuin niet overwoekert.

Vuurpijl is een prachtige, opvallende sierplant die weinig verzorging nodig heeft en daarom geschikt is voor onderhoudsarme tuinen. Vanwege de gelijkenis van de bloemen met brandende fakkels worden ze ook wel fakkellelies genoemd. De plant lijkt in de winter af te sterven, maar komt in her voorjaar weer terug. De bloemen trekken veel bijen aan en kunnen ook als snijbloemen gebruikt worden.

De sint Jozefbloem (Clivia miniata) is een prachtige kamerplant met rode, oranje of gele bloemen en een zoete geur. Hij werd in 1843 naar Engeland gebracht, waar hij in de tuin van Lady Charlotte Florentine Clive, hertogin van Northumberland, kwam te staan en zijn naam kreeg. De plant bevat, net als verschillende andere soorten uit de narcisfamilie, de uiterst giftige stof lycorine.

De olijfboom is een groenblijvende boom die 20 tot 40 miljoen jaar geleden al in het huidige Italië groeide. De vrucht van de olijfboom is één van de belangrijkste exportproducten in mediterraanse landen. Uit de pit van de olijf wordt olie gewonnen, die o.a. in cosmetica wordt gebruikt.

Afrikaanse Iris (Dietes grandiflora) is een grote, wilde, overblijvende plant in de irisfamilie. De plant komt veel voor in zijn geboortestreek in Zuid-Afrika en wordt gebruikt voor tuinbouw en verfraaiing van openbare ruimten en tuinen. In Australië wordt afrikaanse Iris beschouwd als een onkruid.

De witte klaver groeit op plekken met gras en lijkt sterk op aardbeiklaver en basterdklaver. Het is voor bijen een belangrijke drachtplant, en is ook voor de honingproductie van belang. Witte klaver is zeer geschikt als veevoer, en ook als bodembedekker in de tuinbouw.

Melganzenvoet is een wilde plantensoort die vooral groeit op braakliggende terreinen. Tegenwoordig wordt de plant gezien als onkruid, in de prehistorie werd hij echter gebruikt als voedsel. Hiertoe werden de zaden gemalen tot meel, vandaar de naam ‘mel’. ‘Ganzenvoet’ heeft betrekking op de gelijkenis van de onderste bladeren met die van een pootafdruk van een gans.

De bekende vruchten van de perzikboom (Prunus persica) zijn steenvruchten, dat wil zeggen dat ze een harde pit in het hart hebben. Er zijn veel verschillende perzikrassen met zoet wit, geel of rood vruchtvlees. Perziken zijn te herkennen aan de fluweelzachte schil. De gladde nectarines zijn een gemuteerde soort perzik. Ook de zogeheten 'wilde perzik' is een gecultiveerde variant.

De spekboom (Portulacaria afra) is een vetplant die oorspronkelijk uit Zuid-Afrika komt en gemakkelijk herkend kan worden aan zijn kleine, ronde, groene bladeren en karmozijnrode stengels. Deze schattige half groenblijvende vetplant wordt gekweekt als sierplant, gebruikt in xeriscaping en als bonsaiplant.

Wit Tandzaad (Bidens pilosa) is een slanke, eenjarige bloeiende plant die inheems is in Noord- en Zuid-Amerika en over de hele wereld wordt geteeld. Wit Tandzaad wordt ook wel 'spaanse naalden' genoemd. Bij deze plant vindt zaadverspreiding plaats doordat de zaden door dieren worden vervoerd. Daardoor is wit Tandzaad in veel landen een invasieve soort geworden.

De dagwinde (Ipomoea purpurea) is een eenjarige plant die vooral voor vroege vogels interessant is in de tuin. De trompetvormige, kleurrijke bloemen laten zich namelijk 's ochtends zien en gaan tegen de middag weer dicht. Aan dat gegeven dankt hij zijn Engelse naam 'Morning glory'. Veel mensen gebruiken de dagwinde om kale plekjes op te vullen in de tuin.

De vijgcactus (Opuntia ficus-indica) is eetbaar en wordt veel geteeld als voeding voor mensen en vee. De cochenilleluis, waarvan een eetbare rode kleurstof wordt geproduceerd, leeft op deze cactussoort. Wees voorzichtig bij het aanraken van de vijgcactus: naast de herkenbare grote naalden heeft deze cactus ook kleine naaldjes met weerhaken die huidirritatie veroorzaken.

De treurwilg (Salix babylonica) wordt veel gevonden langs sloten, rivieren en meren, en is meteen te herkennen aan de hangende takken waaraan deze boom ook zijn naam dankt. Wilgenhout was een populair materiaal voor klompen. Vroeger werden er ook fluitjes uit wilgenhout gemaakt om duivels en heksen te verjagen.

Zijdeplant is in de tuin een opvallende en herkenbare verschijning. Hij produceert namelijk karakteristieke vruchten die geel, ruwbehaard en bolvormig zijn. Ze kunnen vers of gedroogd een unieke toevoeging zijn aan een boeket. De zijdeplant trekt bovendien ook nog vlinders aan.

Vogelmuur is een plant die in Nederland algemeen voorkomt. Deze tere, groene planten zijn bijna het hele jaar door te zien, wat vrij uniek is. Vogelmuur groeit vooral veel in perken, akkers en in tuinen. De planten zijn makkelijk herkenbaar aan een rij van lange haren aan hun stengels. De bloemen staan heel breed open, waardoor het lijkt of er veel smalle kroonbladen zijn.