De peulen van de tuinboon leveren de bekende groente en de plant is dan ook in veel moestuinen te vinden. Hij is vorstbestendig en kan dus al vroeg in het jaar geplant worden.

De olijfboom is een groenblijvende boom die 20 tot 40 miljoen jaar geleden al in het huidige Italië groeide. De vrucht van de olijfboom is één van de belangrijkste exportproducten in mediterraanse landen. Uit de pit van de olijf wordt olie gewonnen, die o.a. in cosmetica wordt gebruikt.

De oleander is een veelkleurige struik uit het Middellandse Zeegebied die niet van de Nederlandse winters houdt. Vandaar dat hij in ons land vooral gebruikt wordt om in de zomer een mediterrane sfeer te creëren op terrassen en balkons en als het kouder wordt weer naar een warm plekje binnenshuis verplaatst wordt. Pas wel op met kinderen en huisdieren, want de plant is zeer giftig.

Dankzij zijn witte, sterk geurende bloemen is arabische Jasmijn makkelijk te herkennen. Het is een zeer populaire plant vanwege zijn decoratieve uitstraling en hij wordt dan ook vaak gebruikt voor feesten en ceremonies. Arabische Jasmijn is de nationale bloem van onder meer Tunesië en de Filipijnen.

Gevlamde Fijnstraal is een soort uit tropisch Zuid-Amerika die tussen 1975 en 1999 is ingeburgerd in de Lage Landen. Dit wordt toegeschreven aan de klimaatopwarming. De gevlamde Fijnstraal heeft een voorkeur voor een steenachtige ondergrond en daarom tref je hem vaak aan tussen straatstenen en in stedelijk gebied, waar hij sinds enkele jaren ook zijn plek heeft gevonden.

De rode esdoorn (Acer rubrum) is misschien wel de meest voorkomende boom in Noord-Amerika. De boom wordt aangeplant vanwege het spectaculaire beeld van het felrode blad in de herfst. Het hout van de rode esdoorn is vrij zacht, maar ziet er wel heel mooi uit. Het wordt vaak gebruikt voor het maken van meubilair en muziekinstrumenten.

Wilde haver komt voor als onkruid in graan-, vlas- en koolzaadakkers en in bermen, op dijken en stortplaatsen. Het aantal chromosomen is 2n = 42.

Wilde sorgo (Sorghum halepense) is een grassoort die vernoemd is naar het Syrische Aleppo en over vrijwel de hele wereld wordt gezien als zeer ongewenst onkruid. Het gras kan waar aangeplant erosie tegengaan en is gewoonlijk eetbaar is voor vee. Maar dat met mate, want de bladeren kunnen blauwzuur bevatten dat voor vee giftig is.

Het heeft 20 cm stengels, rechtopstaand of aan de grond gelijmd. De bladeren zijn een beetje harig. De gele bloemen. Het heeft een bloei die zich uitstrekt van herfst tot lente. Soorten mild mediterraan klimaat.

Kleine majer is een veel voorkomend kruid, dat uit het Middellandse Zeegebied afkomstig is. Het heeft zich van daar uit over de hele wereld verspreid. De bevruchting van de plant gebeurt niet door insecten, maar doordat de wind het stuifmeel van de ene naar de andere bloem overbrengt.

Peganum harmala kan ongeveer 3 voet lang worden, maar normaal is het ongeveer 1 voet lang. De bladeren zijn afwisselend, zittend en hebben borstelig, 0,06-0,10 in lange stippen aan de basis. De bloemen zijn wit of geelachtig wit, en zijn ongeveer Diameter 2 tot 3 cm . Groenachtige aderen zijn zichtbaar in de bloembladen. Ze hebben een draadachtige, 1,2 cm lange steel.

Guave is een plant die gekweekt wordt vanwege de eetbare vruchten. Door hun aangename geur worden ze ook gebruikt in shampoo. De bladeren kunnen dienen als veevoer. In sommige landen wordt het hout gebruikt voor dakspanten en het roken van vlees. De guave zeer geschikt om als bonsai te vormen.

De kalanchoe is een zeer reproductieve plant. Ze heeft kleine, vlinderachtige, adventieve knoppen die op de bladranden groeien en bij de minste aanraking vallen. Deze zaailingen groeien op de grond snel uit tot nieuwe planten. De kalanchoe heeft de neiging andere planten te verdringen, dus het is het beste om haar alleen te planten en niet in een pot met andere planten.

De gewone boon komt oorspronkelijk uit Noord- en Zuid-Amerika, maar groeit inmiddels overal ter wereld. De soort kent verschillende eetbare variëteiten, zoals sperzieboon, kidneyboon en stoksnijboon. Gek genoeg staat de plant ook op de lijst van Nederlandse giftige planten. Het eten van grote hoeveelheden ongekookte zaden kan bij kinderen tot misselijkheid en diarree leiden. Door de giftige stoffen is de plant enigszins beschermd tegen insectenvraat.

De goudbes wordt in tropische en subtropische streken vaak gekweekt voor zijn vruchten. Dat zijn ronde, gladde bessen die op gele miniatuurtomaten lijken. De geschiedenis van de teelt van goudbes in Zuid-Amerika is terug te voeren tot de Inca en de vrucht wordt in gedroogde vorm onder de naam Incabes verkocht.

Syngonium is een kruipende of klimmende moerasplant uit het tropische regenwoud, die in Nederland als kamerplant wordt gehouden. Het is een bijzonder snelle groeier, die dan ook minder geschikt is voor kleinbehuisden. Hij heeft zijn naam te danken aan de pijlvormige bladeren, die groeien aan kenmerkende rechtopstaande stengels.

Het is een laaggroeiende, klaverachtige plant met een lengte van 3.9–23.6 met driebladige bladeren. Elke folder is afgerond, 0,39-0,79 lang, vaak met een donkere vlek in het midden. De bloemen zijn geel, afzonderlijk geproduceerd of in een kleine bloeiwijze van twee tot vijf samen; de vrucht is een kleine, stekelige peul.

De naam karaka komt uit Māori en betekent oranje, verwijzend naar kleur van de vruchten van deze boom. Die speelt dan ook een belangrijke rol voor het Māori-volk, dat de plant op grote schaal verbouwde voor consumptie. Zij gebruikten een ingewikkeld proces om de giftigheid van de vrucht op te heffen. De zachte schors van de karaka werd door Polynesische volkeren gebruikt voor dendroglieven, ofwel boomtekeningen.

De rozenpelargonium (Pelargonium graveolens) heeft een heerlijke geur en wordt daarom ook veel als geurige sierplant in tuinen gebruikt. Bovendien wordt de etherische olie van de rozenpelargonium in de parfumindustrie gebruikt als alternatief voor de veel duurdere rozenolie.

De ons bekende oranje wortel is een cultivar van de wilde peen (Daucus carota). De wilde peen heeft witte wortels die sterk naar peentjes ruiken. De plant heeft witte, schermvormige bloemen die vlinders aantrekken. De uitgebloeide bloemen hebben de vorm van een vogelnestje.