De tropische wonderstruik (Codiaeum variegatum) heeft zeer opvallende, kleurrijke bladeren en is daarom een geliefde kamerplant in Europa. De bladpatronen kunnen groen, geel, rood, paars, roze, oranje en wit zijn; vaak zelfs allemaal op dezelfde plant. Alle delen van de wonderstruik zijn giftig: het sap kan eczeem veroorzaken en vooral de zaden bevatten een dodelijk gif.

Maïs (Zea mays) is een gecultiveerd, eenjarig gras dat oorspronkelijk uit Midden-Amerika komt. Maïs wordt vandaag de dag op grote schaal over de hele wereld aangeplant vanwege het graan en komt niet meer in het wild voor. De naam komt van het woord 'maize', een Spaanse verbastering van het inheemse woord voor deze plant.

De vrucht van de granaatappel (Punica granatum) wordt veel gebruikt in Midden-Oosterse gerechten. Hij was oorspronkelijk ook de grondstof voor de limonadesiroop grenadine. De granaatappel heeft een symbolische betekenis van vruchtbaarheid in diverse mythologische en bijbelse verhalen.

De wilde cichorei is waarschijnlijk door de Romeinen in Nederland geïntroduceerd en groeit hier inmiddels rijkelijk. De gemalen wortels werden in de Tweede Wereldoorlog gebruikt om een soort koffie van te maken, wat nog steeds gebeurt in het Middellandse Zeegebied. De plant wordt commercieel verbouwd om inuline (een glucosevervanger) uit te winnen.

De sering staat bekend om zijn pluimige, lilakleurige, sterk geurende bloemen die een bijzondere aantrekkingskracht hebben op vlinders en andere insecten. Vanwege de speciale geur worden seringenbloemen ook vaak gebruikt in parfums of potpourri’s. Omdat de sering heel hoog kan worden, kan hij ook goed dienstdoen als haag.

De citroenboom is de enige boom die vier keer per jaar vruchten draagt, zodat je het hele jaar door kan genieten van verse citroenen. Bij iedere oogst hebben de vruchten een andere kleur, wit, groen of geel. Omdat hij niet tegen vorst kan is het in Nederland aan te raden een citroenboom in een pot te planten, zodat hij in de winter naar binnen kan.

De zoetzak staat bekend om zijn eetbare vrucht, de suikerappel, die je vooral aantreft op tropische markten. De vrucht bevat veel vitamines; er wordt gezegd dat je met een suikerappel al driekwart van je dagelijkse benodigde hoeveelheid fruit binnen krijgt. De zoetzak wordt verbouwd in (sub)tropische gebieden wereldwijd, waar hij zich gemakkelijk verspreidt.

De chinese vijg ( Ficus microcarpa ) is een tropische boom met een dicht bladerdak. Hij wordt daarom veel geplant als schaduwboom. Vogels eten graag van de vruchten. In veel gebieden wordt de chinese vijg nu gezien als invasieve soort, omdat de wortels veel schade aan kunnen richten. In China en delen van Zuidoost-Azië wordt deze boom geassocieerd met vriendelijke geesten, die in de boom zouden leven.

De capsicum annuum komt oorspronkelijk uit Amerika en is in de 16e eeuw via Spanje ons land binnengekomen. Tegenwoordig wordt hij hier verbouwd in kassen. Een vrucht van de plantsoort Capsicum annuum heet ook paprika. Een andere vrucht van deze soort is de Spaanse peper of chilipeper, die een veel scherpere smaak heeft.

Cenchrus Americanus is een eenjarige, grasachtige plant die in enigszins droge, tropische en subtropische gebieden groeit. Het gras word al duizenden jaren verbouwd om zijn graan, dat vooral in Afrika en op het Indiase subcontinent het basisvoedsel vormt..

Het is een grote struik die tot 13 voet lang wordt. Het heeft trossen wasachtige bloemen die wit of lavendel van kleur zijn. Elke bloem bestaat uit vijf puntige bloembladen en een kleine "kroon" die uit het midden oprijst en de meeldraden vasthoudt. De plant heeft ovale, lichtgroene bladeren en melkachtige stengel.

Pauwenbloem is een groenblijvende struik. De struik krijgt oranjerode bloemen en is een populaire sierplant, de plant is niet winterhard en moet dus binnen overwinteren. De plant komt van nature voor in de tropische gebieden van Zuid- en Midden-Amerika en goeit het best in de volle zon.

Kleinbladige klimop is niet alleen een groene versiering van middeleeuwse kastelen en ruïnes, de plant is ook zeer geschikt als heg- en bodembedekker. Klimopbladeren bevatten saponinen, dat zijn stoffen die vetten kunnen oplossen, en kunnen daarom zelfs gebruikt worden als natuurlijk wasmiddel.

De waringin wordt in het Nederlands ook wel treurvijg of ficus genoemd. De naam waringin komt uit Indonesië, daar geeft men aan deze plant een bijzondere betekenis omdat hij een verbinding tot stand zou brengen tussen de spirituele wereld en de aardse wereld.

Absintalsem (Artemisia absinthium) wordt als sierplant gebruikt, maar deze plant geeft ook geuren af die bepaalde plaaginsecten op afstand houden. Daarom wordt deze plant ook weleens op tactische plaatsen in de tuin geplant.

Duizendblad groeit vaak op braakliggende terreinen en kan goed tegen droogte. De plant trekt insecten aan zoals sluipwespen en lieveheersbeestjes, die bepaalde insectenplagen kunnen bestrijden. Dat is voor veel mensen een belangrijke reden om het duizendblad aan te planten.

Krulzuring (Rumex crispus) groeit in veel gematigde streken als pioniersoort. De bladeren hebben een karakteristieke krullende rand, waar de plant zijn naam aan te danken heeft. De krulzuring heeft de bijzondere eigenschap dat hij twee soorten zaden produceert: grote zaden, die op de grond vallen, en kleine zaden die door de wind worden meegevoerd.

De vruchten van de avocado (Persea americana) zijn door het hoge vetgehalte en de vele mineralen ontzettend voedzaam. Ze vormen niet alleen een belangrijk onderdeel van de Mexicaanse keuken, maar worden ook daarbuiten veel en graag gegeten. Advocaat, een Nederlandse eierllikeur is gebaseerd op een geel Antilliaans drankje dat gemaakt werd van avocado's. Door zeevaarders werd het van de Antillen naar Nederland gebracht. Omdat er hier toendertijd geen avocado's verkrijgbaar waren, werden eieren gebruikt om een drankje met dezelfde kleur te maken.

Juglans hindsii is een middelgrote, bladverliezende boom, die inheems is in Noord-Amerika. De boom draagt eetbare zaden die vergelijkbaar zijn met walnoten. Uit de noten wordt ook olie voor consumptie gewonnen. Het hout van de boom wordt gebruikt in de meubelindustrie.

Roselle (Hibiscus sabdariffa) is een hibiscussoort die afkomstig is uit Afrika. De geurige plant heeft vele toepassingen in dranken, als groente en in culinair gebruik in jam en conserven.