Como identificar Coentro (Coriandrum sativum)
Coentro, também conhecida como Coriandro, Caopunga, Cilantro
Coentro é uma planta herbácea anual com um caule macio e sem pelos que geralmente atinge alturas de 50 cm. Suas folhas são de um verde vivo, divididas em lóbulos estreitos e emitem um aroma distinto quando machucadas. Pequenas flores umbeladas de cor rosada ou branca podem ser observadas, seguidas por sementes redondas, estriadas e de cor bege. Esta planta apresenta um ciclo de vida rápido, passando rapidamente de muda para o estágio de floração. Ela prospera em condições mais frescas e requer um ambiente que forneça bastante luz solar a sombra parcial, com umidade moderada.
Vida útil: Anual
Tipo de planta: Erva
Tipo de Folha: Decídua
Aroma distintivo quando as folhas são machucadas.
Flores umbeladas são rosadas ou brancas.
Sementes redondas e estriadas em vagens de fruta.
Folhas superiores finamente texturizadas, inferiores compostas e lobadas.
Esquizocarpos globulares dividindo-se em duas metades.
As folhas de coentro exibem uma variação notável entre a folhagem superior e inferior. As folhas superiores são finamente texturizadas, rendadas e menores, ovais com incisões profundas que quase alcançam a nervura central, medindo até 14 cm de comprimento e 8 cm de largura. Estas têm minúsculos dentes irregulares ao longo da margem. As folhas inferiores são compostas e largamente lobadas, lembrando a salsa, oferecendo uma característica chave de identificação com sua estrutura maior e mais robusta.
As flores de coentro são brancas a rosadas, organizadas em cachos planos conhecidos como umbélulas, cada uma com aproximadamente 5 cm de diâmetro. Cada umbélula contém de 3 a 9 flores assimétricas. As pétalas estreitamente obovadas variam de branca a rosa claro ou roxo claro. As pétalas na parte externa da umbélula têm de 5 a 6 mm de comprimento, enquanto as do interior são mais curtas, medindo de 1 a 3 mm. Estas flores desabrocham em cachos, aumentando seu apelo ornamental.
O fruto de coentro apresenta-se como vagens esféricas de cor marrom-amarelada com um pequeno diâmetro de aproximadamente 3 mm, reconhecidas por sua textura seca e irregular. Essas estruturas globulares são esquizocarpos que se dividem caracteristicamente em duas metades, cada uma contendo uma semente. Os segmentos secos têm uma superfície sutilmente estriada e são notavelmente leves, sendo uma característica distinta para identificação entre os entusiastas de plantas iniciantes.
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A gardénia é um dos arbustos ornamentais mais cultivados em jardins ao redor do mundo, devido à beleza e ao aroma de suas flores brancas, muito popular na produção de perfumes e de produtos de limpeza. A flor também é amplamente utilizada como de flor de corte, sendo frequentemente utilizada na decoração de casamentos. Existem registros que a gardénia é cultivada na China desde o primeiro milênio depois de Cristo, quando foi reproduzida em pinturas durante o reinado da dinastia Song (960–1279 d. C.).
Com suas folhas de cores variadas, a jiboia é muito apreciada como planta ornamental. Ela foi introduzida no Brasil e se adaptou bem ao clima tropical do país. A jiboia se comporta como trepadeira ou como planta pendente, dependendo de onde for cultivada. Porém, tenha cuidado: ela pode ser tóxica para cães e gatos.
Queridinho da cozinha mundial em receitas que variam de pratos crus a sucos e geleias, o tomate certamente é amado por seu sabor e cor. De fato, essas qualidades, somadas às vitaminas e outros benefícios que possui, fizeram dele o vegetal mais consumido do planeta. Além de servir de alimento, o tomate também é usado em várias culturas para aprimorar certos aspectos da saúde.
A pimenta Caiena é sem dúvida uma das pimentas mais populares da culinária mundial. Além de ser usada tanto in natura quanto em produtos alimentícios industrializados, também é encontrada em produtos farmacêuticos. Com seu fruto picante, porém, já chegou até mesmo a ser usada em flechas envenenadas por tribos indígenas, inclusive no Brasil.
Com suas belas folhas recortadas, a costela-de-adão é muito apreciada como planta ornamental. Se plantada em ambientes externos, costuma florescer e dar frutos. A costela-de-adão normalmente se comporta como uma trepadeira. Tenha cuidado com essa planta, pois ela é tóxica.
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Classificação Científica de Coentro
