Como identificar Persea palustris (Persea palustris)
Persea palustris apresenta uma copa perenifólia proeminente, caracterizada por suas folhas lanceoladas brilhantes. Essas folhas, que normalmente medem de 7,5 a 18 cm de comprimento, possuem uma textura coriácea e podem exibir uma margem sutilmente dentada. Apresenta uma forma ereta, suportando um formato piramidal com casca lisa e aromática. Pequenas flores esbranquiçadas-esverdeadas e pouco perceptíveis podem ser notadas, que dão lugar a bagas azuladas-negras, de aproximadamente 1,3 cm de diâmetro, acolhidas em cálices persistentes.
Vida útil: Perene
Tipo de planta: Árvore
Folhas lanceoladas, de 7,5 a 18 cm de comprimento, brilhantes com margem sutilmente dentada.
Ramos pubescentes ferrugíneos com finos pelos avermelhados, criando uma textura aveludada.
Bagas azul-escuras, de 1,2 a 2,5 cm de diâmetro, em caules avermelhados peludos.
Tronco robusto com casca mostrando tons de avermelhado a acinzentado, sulcos profundos e cristas planas.
Pequenas flores verde-amareladas claras, de 5 mm de diâmetro, formando cachos nas axilas das folhas.
As folhas de persea palustris são lanceoladas, medindo de 5 a 20 cm de comprimento e 2,5 a 5 cm de largura. Elas têm margens inteiras e apresentam uma superfície superior verde-escura e brilhante. A parte inferior é prateada-branca com um tom alaranjado devido à pubescência principalmente ao longo da nervura central, fornecendo um contraste distintivo. Essas características são fundamentais para a identificação e exibem um padrão único de textura e coloração, importante para distinguir a espécie.
Persea palustris produz pequenas flores verde-amareladas claras, de aproximadamente 5 mm de diâmetro. Estas flores formam pequenos cachos, conhecidos como inflorescências, localizados nas axilas das folhas. As pétalas estão modestamente arranjadas ao redor de uma estrutura central, contribuindo para uma aparência sutil, mas distinta. A floração ocorre de maio a junho, adicionando um toque delicado de cor ao seu ambiente. As flores, embora não sejam muito perfumadas, desempenham um papel crucial no ciclo reprodutivo da planta.
O caule de persea palustris possui ramos densa e ferrugíneos pubescentes, conferindo-lhe uma aparência texturizada única. A superfície é coberta por finos pelos avermelhados, que criam uma textura aveludada. Os caules são moderadamente grossos, geralmente medindo cerca de 1,27 cm de diâmetro. Eles exibem um padrão de ramificação consistente, com novos brotos surgindo densamente dos nós. Esta pubescência ferruginosa é uma característica distintiva, diferenciando-a de outras espécies e auxiliando em sua identificação.
O fruto de persea palustris apresenta-se como uma baga azul-escura distinta, elegantemente posicionada em pequenos caules avermelhados e peludos. Florescendo tipicamente de setembro a outubro, cada baga mede aproximadamente 1,2 a 2,5 cm de diâmetro. A casca do fruto é lisa, com um brilho ceroso, encapsulando um interior polposo. Ao amadurecer, as bagas podem exibir um leve tom púrpura, complementando ainda mais seu exterior azul-escuro. Este corpo frutífero é reconhecível não apenas por sua rica coloração, mas também pelos tons avermelhados contrastantes dos caules de suporte.
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A pimenta Caiena é sem dúvida uma das pimentas mais populares da culinária mundial. Além de ser usada tanto in natura quanto em produtos alimentícios industrializados, também é encontrada em produtos farmacêuticos. Com seu fruto picante, porém, já chegou até mesmo a ser usada em flechas envenenadas por tribos indígenas, inclusive no Brasil.
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Classificação Científica de Persea palustris
