O cordeiro-de-Deus é um pequeno arbusto ou árvore que pode se comportar como uma espécie invasora, apesar de atrair amplo interesse ornamental. Dele também é extraído um óleo essencial. No passado, acreditava-se que o cordeiro-de-Deus tinha a capacidade de diminuir o apetite sexual, característica que se reflete em seu nome comum em inglês (“árvore-casta”) e no termo "agnus-castus" de seu nome científico (Vitex agnus-castus), que significa “casto” em grego e latim, respectivamente. O cordeiro-de-Deus era considerado sagrado para a deusa grega Héstia e para a deusa romana Vesta.

A alfafa é o vegetal mais cultivado globalmente para servir de forragem para animais, tendo sido domesticada há pelo menos 2500 anos. Ela é polinizada por abelhas e usada por elas para produzir mel. O consumo da alfafa é desaconselhado porque existe a possibilidade de seus brotos germinados serem tóxicos.

Dactyloctenium aegyptium tem a raiz ramificada. O caule com nós de consistência herbácea, até 40 cm. As folhas são lineares lanceoladas, paralelas, com presença de ligulo. A inflorescência é organizada em uma panícula, todos os espinhos saem de um ponto e são grandes em comparação com Eleusine indica "perna de perdiz".

A alfafinha é uma leguminosa herbácea que foi amplamente introduzida em todo o mundo. Ela pode ser uma útil planta de pastagem, principalmente devido à sua capacidade de fixação de nitrogênio. Porém, em outros lugares ela é considerada uma erva daninha invasora, podendo ser tóxica para o gado, e suas vagens de sementes podem ser um sério contaminante da lã.

Nativa da região tropical do continente americano, a erva-de-Rato é cultivada para a ornamentação, seja em jardins ou na decoração, como flor de corte. Essa espécie não deve ser consumida pelo gado, pois é tóxica. Além disso, seu manuseio deve ser feito com cuidado.

Esse matinho de cor verde-vegetal e aparência inofensiva é considerado uma erva daninha. A ésula-redonda pode infestar culturas herbáceas ou arbóreas, jardins e áreas abandonadas. Além disso, pois sua seiva é tóxica tanto se ingerida quanto em simples contato com a pele.

O melão é uma trepadeira cultivada por seus frutos comestíveis, que são consumidos frescos ou utilizados em preparos culinários. A origem da planta é incerta, mas ela já era conhecida no Egito Antigo. O melão é polinizado principalmente por abelhas e já deu origem a diversas variedades.

A flor-de-seda é cultivada para fins ornamentais como cerca-viva, como uma pequena árvore ou em vasos. Em determinadas regiões (inclusive no Brasil) ela é considerada uma espécie invasora e coloniza pastos, beiras de estradas e terrenos baldios. A flor-de-seda possui importância cultural e tradicional em algumas áreas do planeta e tem sido mencionada na literatura e em textos religiosos desde a Antiguidade.

A fava produz um grão cultivado há milhares de anos e parecido com os feijões comuns (Phaseolus vulgaris). Com suas flores grandes, ela também é popular como planta ornamental, além de ser útil como adubo natural e cobertura de solo para protegê-lo. A fava atrai abelhas e outros polinizadores. Tenha cuidado com ela, pois suas flores e seus frutos são tóxicos.

Utilizada pela humanidade desde o tempo dos primeiros homens, a oliveira é uma árvore de valor histórico, religioso e cultural para diversos povos. Seu principal uso, porém, continua a ser mais concentrado no azeite extraído de seu famoso fruto, a azeitona. Os dois são extremamente populares na culinária mundial, mas o azeite de oliva é também um ingrediente comum em vários produtos cosméticos.

A polypogon monspeliensis é uma grama que se espalhou como uma espécie invasora por diversas partes do planeta e que, às vezes, se comporta como uma erva daninha. Ela pode ser encontrada em ambientes próximos ao litoral, em pântanos de água salgada e em outras áreas úmidas. O termo Polypogon no nome científico da polypogon monspeliensis (Polypogon monspeliensis) designa seu gênero e une as palavras para “muitos” e “barba” em grego.

A alcaparra é um arbusto conhecido desde a Antiguidade e muito cultivado por suas pequenas frutas, que são consumidas principalmente em conserva e associadas à culinária mediterrânea (especialmente a italiana) e a receitas com salmão. Além disso, ela é ocasionalmente usada na indústria de cosméticos. A alcaparra se desenvolve melhor em climas quentes e secos e em solos pedregosos e bem drenados.

A alface-selvagem é uma planta silvestre muito bonita, de folhas recortadas e flores amarelas. É da mesma família da alface, mas, apesar de comestível, é um tipo não comercializado ou cultivado de forma controlada. Suas folhas têm cheiro e sabor semelhante à alface comum, mas com um toque levemente amargo.

O ditado popular “as aparências enganam” certamente se mostra verdadeiro no caso do oleandro. Apesar de belíssima de se ver em jardins, parques e avenidas, essa planta inteira é tóxica, com dois venenos poderosíssimos capazes de matar animais e pessoas. Não é à toa que o oleandro é frequentemente considerado a planta mais mortal do mundo. Nem a sua madeira deve ser queimada, por risco da perigosa fumaça.

A murta é um arbusto que, apesar de ser muito utilizada em jardins, é importante em intervenções urbanas para controlar o solo em áreas de erosão. Além disso, é utilizada em cosméticos e na composição de cremes e máscaras de limpeza. Na Mitologia Grega, conta-se que uma princesa queria ser mais bonita que a deusa da beleza, Afrodite, que por sua vez a amaldiçoou, fazendo com que ela se apaixonasse pelo próprio pai. Quando o rei soube do desejo incestuoso da filha, decidiu que ela deveria ser sacrificada. A princesa, assustada, pediu a proteção dos deuses e, para protegê-la, eles a transformaram em um arbusto, que foi nomeado em sua homenagem.

O cardo-mariano é uma planta da família das margaridas (Asteraceae) encontrada em pastos, áreas gramadas, terrenos baldios e junto a cercas vivas. O termo "marianum" em seu nome científico (Silybum marianum) deriva de uma lenda segundo a qual os pontos brancos em suas folhas viriam do leite de Maria enquanto ela amamentava Jesus durante a fuga da família para o Egito. O cardo-mariano é tóxico para certos animais, como ovelhas e bovinos.

A romã, fruto da romãzeira, foi domesticada pelo homem há cerca de 4000 anos. Ela foi trazida ao Brasil pelos portugueses. Ao longo de todo esse tempo, a romã adquiriu importância simbólica para vários povos. Para os gregos, por exemplo, simbolizava fecundidade; já para os judeus, era associada à esperança no ano-novo. Aliás, até hoje, no Brasil, existem algumas superstições envolvendo a romã no Réveillon.

O flamboyanzinho é um arbusto exótico muito utilizado como ornamento no meio urbano no Brasil. Possui flores escarlates e amarelas brilhantes, além de uma folhagem emplumada de crescimento rápido. É difícil encontrar flores mais atraentes que as do flamboyanzinho. Ele floresce o ano todo, com exibições de pico na primavera e no outono.

A buva é considerada uma espécie invasora em regiões de onde não é nativa e pode colonizar beiras de estradas e plantações de culturas como trigo, soja e milho. No Brasil, ela é especialmente comum nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul. Tenha cuidado ao manusear a buva, pois ela pode irritar a pele.

Da mesma família da acelga e do espinafre, a beterraba é rica em vitaminas A e B, sódio, potássio e antioxidantes. Independente da sua variedade – roxa, açucareira ou forrageira –, folhas e talos também são extremamente nutritivos, tanto para humanos quanto para animais.