Лютик большой токсично для большинства животных, включая кошек, собак, лошадей и весь домашний скот. Отравление чаще всего происходит из-за приема внутрь растения. Симптомы включают чрезмерное слюноотделение, отек рта, рвоту и диарею. При употреблении в больших количествах лютик большой также может вызвать кровавую мочу, тремор, а в редких случаях даже судороги. Попадая на кожу, протоанемонин вызывает раздражение, образование волдырей и отек. Токсин протоанемонин содержится во всех частях растения, а его самая высокая концентрация содержится в цветках, что делает их наиболее токсичной частью растения. Из-за горького вкуса этого лютик большой животные обычно не потребляют его в достаточном количестве, что приводит к тяжелым результатам. Тем не менее, домашний скот иногда вынужден есть их, когда им нечего есть на перегруженном пастбище поле. Если это так, симптомы включают кровавый понос, кровь в моче, слюнотечение и слюноотделение, образование волдырей во рту и, у лошадей, колики. Обратите внимание на то, что сушка может нейтрализовать токсин, а это означает, что если полностью высушенное лютик большой будет смешано с сеном, вредных последствий для домашнего скота не будет.