Олеандр обыкновенный (Nerium oleander) — красивоцветущий вечнозелёный кустарник, популярное комнатное растение. В субтропических регионах его широко используют в ландшафтном дизайне для создания бордюров и живых изгородей. Селекционерами выведено множество сортов растения, отличающихся размером, формой и окрасом цветов и листьев. Олеандр обыкновенный ядовит, поэтому при его выращивании следует соблюдать осторожность.

Цикорий обыкновенный — это ценный медонос, дающий до одного центнера меда с гектара зарослей. Корень этого многолетнего травянистого растения содержит порядка 50 – 75% полисахарида инулина, что позволяет использовать его в качестве заменителя кофе. Применяется цикорий обыкновенный и в традиционной медицине: о его полезных свойствах писал еще Авиценна.

Инжир — это, по некоторым оценкам, самое древнее культурное растение. В книге Бытия фиговым листом Адам и Ева прикрывали свою наготу. Его плоды можно употреблять как в свежем, так и в сушёном или консервированном виде. Инжир очень часто называют фруктом, хотя на самом деле он представляет собой увеличенный полый стебель, на котором растут сотни крошечных цветков.

Мальва лесная (Malva sylvestris) — растение с эффектными лилово-пурпурными цветами с темными прожилками. Вареные молодые листья употребляли в пищу в Европе в XIX веке. А в Марокко, Тунисе и Палестине листья готовят на пару с чесноком и помидорами и едят в качестве закуски или салата. Традиционно используется в качестве натурального желтого красителя.

Каштан посевной, он же каштан благородный и каштан съедобный, — это быстрорастущее дерево с мощной корневой системой. Плоды этого вида каштана крайне питательны. Хозяйственное значение имеет и древесина каштана — крепкая, легкая, красивая и практически не подверженная гниению. Также каштан посевной является ценным медоносом.

Эспарцет виколистный — это ценное кормовое растение, устойчивое к засухам, морозам, вредителям и болезням. По кормовой ценности, содержанию белка и других питательных веществ эспарцет виколистный может конкурировать с люцерной и клевером, поэтому выращивается на сено, сенаж и зеленый корм. Цветки, собранные в ярко-розовые с пурпурным оттенком венчики, являются хорошим медоносом.

Медуница лекарственная любима цветоводами за необычные пятнистые листья и изменение цвета венчика с розового на синий во время цветения. Это растение является ранним и очень важным медоносом — его мелкие душистые цветки привлекают пчел, шмелей, бабочек и множество других насекомых. Медуница лекарственная имеет интересную особенность — в ее красных цветках содержится гораздо больше нектара, чем в синих. Название рода Пульмонария образовано от слова «pulmo», то есть «легкое». В народе растение называют "легочницей".

Постенница лекарственная — растения из семейства Крапивовых, однако её листья не жалят. Встречается в расщелинах скал и во многих других каменистых сухих местах. Её пыльца является очень частой причиной аллергии, приступы которой происходят во время цветения этого растения — примерно с июня по август.

Вербена лекарственная встречается на лугах, лесных опушках, берегах водоемов, в ущельях, у дорог, на пустырях и свалках, а также иногда засоряет сады, огороды и посевы злаковых культур. Она красиво цветет с конца весны до начала осени, ее крупные лиловые соцветия источают тонкий свежий аромат. Это растение издавна наделяли магическими свойствами — жрецы украшали им себя и алтари во время жертвоприношений, а древнегреческие воины верили, что оно делает их тело неуязвимым в бою. Согласно народному поверью, вербена лекарственная также использовалась для лечения ран Иисуса после того, как его сняли с креста.

Агератум Гаустона — травянистый многолетник, который широко используют в качестве декоративного растения. В культуре известен с 1733 года. За длительный период цветения, на протяжении которого окраска растения не блекнет, агератум Гаустона получил своё родовое название «нестареющий» (Ageratum houstonianum). Цветки обычно синего цвета собраны в маленькие шарики.

Держидерево — колючий кустарник Средиземноморья. Считается, что именно из его побегов был сплетен терновый венец Христа. Блестящие веточки покрыты двойными колючками, намертво вцепляющимися в плоть по принципу рыболовного крючка. Живая изгородь из таких кустов получается супернадежной, но укрощать её весьма проблематично. Кора и семена растения используются для дубления кож, а также в окрашивании шелковых и шерстяных тканей.

Костёр мягкий — широко распространённое травянистое растение, встречающееся практически на всех континентах. Он очень вынослив, оттого часто вытесняет другие растения, не выдерживающие сложных условий. Его семена также могут переносить высокие температуры, поэтому костёр мягкий часто первым заселяет территории после лесных и степных пожаров.

В период цветения крестовник яйцевидный радует взгляд небольшими ярко-желтыми цветами. Собственно говоря, за свои цветы и живописную зелень это растение пользуется популярностью в садоводстве. Впрочем, при работе с ним нужно проявлять осторожность и помнить, что крестовник яйцевидный ядовит.

Топинамбур — это многолетнее травянистое растение высотой до 4 метров. Его цветы по запаху похожи на подсолнечник, а корневые клубни крупные, сочные и питательные. Клубни растения используют в качестве корма для скота. Также топинамбур выращивают для живых изгородей и улучшения почвы. А индейцы считали его чудодейственным и приписывали магические свойства.

Periploca graeca, шелковица является декоративным растением в семействе Apocynaceae. Он является родным для южной Европы и Ближнего Востока и умеренно натурализован в отдельных местах на востоке Соединенных Штатов.

Бешеный огурец получил свое необычное название неспроста. Летом или осенью растение цветет невзрачными желтоватыми цветами, после чего на нем образуются плоды. Если задеть такой плод, то он с силой выстрелит семенами и слизью. Внутри плода давление может достигать 6 атмосфер, а расстояние, на которое он выстреливает составляет порой 6 м! Важно знать, что бешеный огурец ядовит, поэтому обращаться с ним следует осторожно.

Робиния ложноакациевая (Robinia pseudoacacia) была обнаружена британскими колонистами в Джеймстауне в 1607 году и впоследствии завезена в Великобританию в 1636 году. Распространённое русское название «белая акация» является ошибочным. Её высаживают для укрепления склонов и откосов железнодорожных дорог, также широко применяют в декоративном искусстве. Относится к инвазивным видам.

Панкраций морской растет на пляжах и в песчаных дюнах на побережьях Средиземного и Черного морей, при этом большая часть листьев и стеблей растений часто зарыта в песок. Крупные красивые цветы панкрация морского цветут только с полудня до следующего утра. Цветы источают экзотический, очень тонкий и приятный лилейный аромат, который можно хорошо ощутить безветренной летней ночью. В России растение считается исчезающим видом и занесено в Красную книгу.

Аронник итальянский примечателен в первую очередь своим жизненным циклом, в котором все идет задом наперед. Это неприхотливое растение начинает цвести в апреле, оставляя летом один ствол. В листве его можно встретить также осенью и зимой. Плоды аронника содержат оксалат кальция, что делает их токсичными для людей.

Сирень обыкновенная (Syringa vulgaris) — популярное декоративное растение с ароматными соцветиями. В Европе используется в качестве декоративного кустарника с середины XVI века, имеет множество садовых форм. Из ее очень твердой и тяжелой древесины делают разнообразные точеные изделия. Сирень обыкновенная ядовита. Продолжительность ее жизни может достигать ста лет.