Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.

Каштан посевной, он же каштан благородный и каштан съедобный, — это быстрорастущее дерево с мощной корневой системой. Плоды этого вида каштана крайне питательны. Хозяйственное значение имеет и древесина каштана — крепкая, легкая, красивая и практически не подверженная гниению. Также каштан посевной является ценным медоносом.

Жасмин самбак — одна из самых ароматных и долгоцветущих культур, представляющая собой пышный кустарник с вьющимися стеблями. В тропиках этот вид повсеместно используется в декоративном садоводстве, а в более холодных регионах является популярным комнатным растением. Цветет жасмин самбак практически круглогодично и имеет множество сортов с простыми и махровыми цветками, которые отличаются формой и размером лепестков. В отличие от других комнатных видов жасмина, стебли этого растения с возрастом одревесневают, поэтому его можно выращивать как на опоре, так и в виде компактного деревца.

Avena sterilis (анимированный овес, стерильный овес, дикий овес, дикий красный овес, зимний дикий овес; син. Avena ludoviciana Durieu; Avena sterilis ssp. Ludoviciana (Durieu) Gillet & Magne в Федеральном ядовитом сорняке Disseminules США) вид травы сорняков, а ее семена съедобны.

Берёза повислая — большое листопадное дерево с крупными матово-зелеными листьями, которые желтеют осенью. Предпочитает полное солнце или полутень, а также хорошо дренированную почву. Может использоваться в качестве декоративного растения в клумбах или в качестве бордюра. Это дерево известно своей белой корой, а также привлекает насекомых, поэтому высаживать ее следует с осторожностью.

Пеларгония зональная (Pelargonium zonale) стала популярным украшением европейских садов еще в XVI веке, а в XVIII веке ее начали культивировать и в России. Сегодня существует более 75000 сортов и гибридов этого вида, самый известный из них — Pelargonium × hortorum, который в народе называют садовой геранью. Пеларгония зональная является одним из самых распространенных комнатных растений, цветоводы ценят ее за яркую декоративность, неприхотливость и длительный период цветения.

Кливия киноварная отличается ярко-оранжевыми цветками. В естественных условиях встречается крайне редко — найти ее можно лишь в тропических лесах, покрывающих восточные склоны гор Юго-Восточной Африки, и то при большой удаче. В культуру введена в 1868 году. Луковицы содержат небольшое количество ликорина, токсичного алкалоида.

Сорго алеппское входит в десятку самых злостных сорняков мира. Этот злак агрессивно размножается как семенами, так и корневищами, и очень быстро растет, подавляя развитие сельскохозяйственных культур. Он любит плодородные почвы и часто засоряет посевы зерновых, сады, виноградники, чайные и табачные плантации. В некоторых субтропических регионах сорго алеппское культивируется для получения кормового зерна. Также его используют для борьбы с эрозией почвы. Зеленые части растения содержат ядовитые цианиды и могут стать причиной отравления и гибели лошадей и крупного рогатого скота.

Марь амброзиевидная часто засоряет сады и поля, а в тропиках и субтропиках и вовсе считается инвазивным видом. Ее стебли и листья покрыты крошечными железами, выделяющими эфирное масло с очень сильным мускусным ароматом, которое применяют в парфюмерной промышленности. Кроме того, марь амброзиевидная используется для производства натурального инсектицида Requiem. Семена растения содержат токсичные вещества, опасные для здоровья человека.

Спаржа щетинковидная выращивается как ампельное растение: ее ажурный пышный куст с напоминающими перо побегами густо усеян игольчатыми листьями и мелкими белыми цветами послужит украшением любой комнаты. Интересно, что женские и мужские цветы растут на разных растениях.

Авокадо — это важная плодовая культура, плоды этого вечнозеленого растения богаты витаминами и минералами. Так, содержание витамина D в авокадо выше, чем в яйцах или масле, также в нем содержатся жирные кислоты и уникальные антиоксиданты! Это плодовое растение было известно еще ацтекам, называвшим его «лесным маслом».

Абрико́с обыкнове́нный — это плодовое дерево средней высоты, особенно примечательное своими плодами — сочными однокостянками, известными просто как абрикосы. Особое место абрико́с обыкнове́нный занимает в культуре Армении — он даже считается одним из ее национальных символов. Известно, что древние греки и римляне даже называли абрикос «армянским яблоком»!

Очиток Моргана — популярный в культуре суккулент с очень декоративными стеблями, густо покрытыми мясистыми конусовидными листочками. В комнатных условиях стебли растения достигают до 1 метра в длину и великолепно смотрятся в подвесных кашпо. Особенно эффектно очиток Моргана выглядит в период цветения, когда на кончиках его побегов распускаются розовые, красные или пурпурные цветки, похожие на маленькие звезды. Из-за формы стеблей растение также часто называют "ослиным хвостом" или "обезьяним хвостом". Вид имеет несколько сортов, отличающихся формой и оттенком листьев.

Домбея Берджесс — экзотическая представительница тропиков, которую ценят в культуре за огромные бархатистые листья, пышное длительное цветение и неприхотливость. Ее ароматные бело-розовые цветки обильно выделяют нектар, привлекая в сад множество пчел, бабочек и колибри. Увядшие цветки остаются на ветвях и могут быть использованы для составления сухих букетов. Ее корой и листьями любят лакомиться черные носороги. Местные жители плетут из коры веревки, корзины и знаменитые сумки "киондо".

Благодаря высоким декоративным качествам и потрясающему аромату гардения жасминовидная широко культивируется по всему миру — в странах с теплым климатом ее выращивают в садах, а в регионах с прохладным климатом — в оранжереях и помещениях. При выращивании в комнатных условиях это растение довольно требовательно. Плодами гардении жасминовидной окрашивают традиционное корейское желе «хванпхомук». Растение содержит незначительное количество ядовитых веществ.

Ромашка римская также носит название «благородная». С этим растением связаны различные поверья и легенды. Например, раньше считалось, что на его цветах можно гадать, узнавая любит ли тебя избранник. Ромашка римская часто используется в косметологии, а также имеет и декоративные формы, которые используются в цветоводстве.

Молочай средиземноморский ценится в первую очередь как декоративное растение. Он обладает замечательными почвопокровными свойствами и может выдерживать засуху, тем более что и растёт он преимущественно в засушливых регионах. Белый сок молочая ядовит!

Люцерна посевная произрастает по всему миру как сорное растение, а также повсеместно выращивается в качестве ценной кормовой культуры. В сене люцерны посевной содержится множество витаминов, фосфор, кальций и до 20% белка, который по качеству не уступает белку куриных яиц. Растение является прекрасным медоносом, его бесцветный нектар почти наполовину состоит из сахара. В темноте над полями люцерны можно заметить легкое свечение – это связано с высоким содержанием фосфора в семенах.

Панкраций морской растет на пляжах и в песчаных дюнах на побережьях Средиземного и Черного морей, при этом большая часть листьев и стеблей растений часто зарыта в песок. Крупные красивые цветы панкрация морского цветут только с полудня до следующего утра. Цветы источают экзотический, очень тонкий и приятный лилейный аромат, который можно хорошо ощутить безветренной летней ночью. В России растение считается исчезающим видом и занесено в Красную книгу.

Катарантус розовый — это многолетний вечнозеленый полукустарник. Это растение хорошо изучено, в его составе выявлено около 80 алкалоидов, так что оно токсично. Его можно выращивать в помещении или открытом грунте как декоративный цветок. Благодаря своей неприхотливости и ярким цветам, он часто используется в ландшафтном дизайне. А еще у него есть забавные прозвища, например "цветок старой горничной" или "светлые глаза".