С незапамятных времён в Америке растёт кукуруза (маис). Индейцы считали ее даром богов, поклонялись ей и приносили кровавые жертвы. Видимо, боги расщедрились, и сегодня кукуруза выращивается во всех странах в промышленных масштабах. Зрелый початок до 500 г весом полон сочными вкусными зёрнами. Повара всего мира используют кукурузу в своих блюдах, а животные с удовольствием едят силос из растения.

Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.

Фасоль обыкновенная — это однолетнее вьющееся травянистое растение, которое известно людям с давних времен. Интересно, что римляне использовали фасолевую муку в качестве пудры для лица. В Россию фасоль обыкновенная попала из Европы, поэтому ее долгое время называли "французскими бобами".

Молочай Милиуса — многолетнее растение, суккулент, эндемик Мадагаскара, названный в честь Пьера Бернара Милиуса, завёзшего это растение во Францию в 1821 году. Считается, что интродукция на Ближний Восток произошла ещё в древности, а его ветки стали основой для тернового венца Иисуса.

Авокадо — это важная плодовая культура, плоды этого вечнозеленого растения богаты витаминами и минералами. Так, содержание витамина D в авокадо выше, чем в яйцах или масле, также в нем содержатся жирные кислоты и уникальные антиоксиданты! Это плодовое растение было известно еще ацтекам, называвшим его «лесным маслом».

Сансевиерия трёхполосная (Sansevieria trifasciata) преимущественно используется как декоративное растение, способна поглощать диоксид углерода и некоторые токсичные вещества. В России данный вид известен как «тёщин язык» и «щучий хвост». В Нигерии сансверию применяют в ритуалах для снятия сглаза.

Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.

Каланхое Блоссфельда (Kalanchoe blossfeldiana) — неприхотливое суккулентное растение, которое ценится за свою способность цвести долгое время. Вид был описан в 1934 году немецким ботаником Карлом фон Пёлльницем и назван в честь немецкого селекционера Роберта Блоссфельда. В диком виде встречается на Мадагаскаре. Благодаря селекционерам существуют сорта с белыми, розовыми, оранжевыми, фиолетовыми, а также махровыми цветками.

Адениум тучный — одно из лучших растений для формирования деревца-бонсай и самый популярный представитель своего рода в комнатном цветоводстве. Его ценят за красивые крупные цветки и причудливую внешность. Этот яркий обитатель пустыни имеет выраженный каудекс и относится к так называемым "бутылочным деревьям". Благодаря неприхотливости и раннему длительному цветению вид широко используется селекционерами для создания новых сортов и гибридов, которые поражают разнообразием форм и окрасов цветков. Адениум тучный ядовит, африканские племена обрабатывают стрелы его соком и пыльцой для охоты на крупных животных.

Гибискус китайский (Hibiscus rosa-sinensis) — вечнозеленый кустарник, который был описан Карлом Линнеем в 1753 году. Латинское название растения буквально означает «китайская роза», хотя к розам данный вид никакого отношения не имеет. Гибискус китайский является национальным символом Малайзии, его изображение отчеканено на монетах этой страны. В Бенгалии красный сорт растения используется для поклонения богине Кали.

Портулакария африканская — эффектный и удивительно быстрорастущий суккулент с очаровательными мясистыми листьями и интересной корой, который используется для создания бонсай. Это растение отлично поддается формированию и обладает удивительной способностью накапливать воду в листьях.

Спатифиллум Уоллиса (Spathiphyllum wallisii) — многолетнее комнатное растение, которое цветоводы ценят за неприхотливость и длительное пышное цветение. Спатифиллум Уоллиса впервые был обнаружен в конце XIX века в джунглях Центральной Америки, откуда сначала был привезен в Англию, а позже распространился по всей Европе. Свое название растение получило в честь немецкого коллекционера Густава Уоллиса.

Эпипремнум золотистый (Epipremnum aureum) — популярное во всем мире комнатное декоративное растение. За необыкновенную выносливость и способность оставаться зеленым даже при росте в темноте его также называют «дьявольской лозой» или «дьявольским плющом». Попадая в тропические регионы в качестве индуцированного вида, эпипремнум золотистый становится высокоинвазивным, быстро покрывая огромные территории и вытесняя местные виды. Растение является токсичным для кошек и собак.

Плюме́рия кра́сная — это красивоцветущее листопадное дерево, достигающее в высоту до 12 m. Это растение отличают исключительно ароматные цветки, растущие в щитковидных и довольно рыхлых соцветиях. В регионах с тропическим климатом плюме́рия кра́сная выращивается в качестве декоративного растения.

Каладиум двухцветный — одна из самых популярных комнатных культур, имеющая сотни гибридов и сортов самых разнообразных расцветок. Это растение отличается эффектными крупными листьями с длинными черешками, растущими прямо из клубня и формирующими пышные воздушные кустики. В природе каладиум двухцветный обитает во влажных тропических лесах и на берегах рек, в некоторых тихоокеанских регионах вид считается инвазивным. Все части растения содержат кристаллы оксалата кальция, которые ядовиты для людей и домашних животных.

Шпороцве́тник шлемникови́дный — многолетнее травянистое растение, впервые завезённое в Европу с Явы в 1851 году голландским ботаником. Это растение широко выращивается по всему миру как декоративная культура. Среди цветоводов оно больше известно под названием "колеус Блюме". Листья культурных сортов различаются по цвету (от бледно-желтого до темно-фиолетового), пестроте (от однотонности до обилия разных цветов) и рисунку (от симметрии до неравномерных узоров).

Драцена душистая (Dracaena fragrans) — вечнозелёное кустарниковое растение, которое отличается от других представителей рода характерным ароматом цветков, напоминающим запах мёда или сена. В дикой природе произрастает на территории африканских тропиков. Для коренных жителей Африки лист драцены имел схожее значение, что и белый флаг в европейской культуре — намерение вести переговоры.

Пятнистолепестник парагвайский — это пестрый декоративный суккулент, который можно выращивать как в помещении, так и в открытом грунте в зависимости от вашего климата. При правильном уходе это яркое растение будет радовать вас цветами в течение нескольких недель. Также пятнистолепестник парагвайский известен как мексиканская звезда или тацитус.

Антуриум Андре — это прекрасный вечнозеленый многолетник. Первая часть его латинского названия произошла от слов «хвост» и «цветок», а второй растение обязано Эдуарду Франсуа Андрэ, который привез его из экспедиции в 1876 году. Это растение очень ядовито, зато с ним связано множество примет, например, что оно способно нейтрализовать негативную энергию.

Трудно найти человека, который никогда не видел на подоконнике у бабушки каланхое Дегремона. Родиной этого растения считается Мадагаскар. Стероид, содержащийся в соке каланхое, очень токсичен. Каланхое Дегремона является инвазивным видом и может угрожать природным экосистемам в засушливых и полузасушливых средах.