С незапамятных времён в Америке растёт кукуруза (маис). Индейцы считали ее даром богов, поклонялись ей и приносили кровавые жертвы. Видимо, боги расщедрились, и сегодня кукуруза выращивается во всех странах в промышленных масштабах. Зрелый початок до 500 г весом полон сочными вкусными зёрнами. Повара всего мира используют кукурузу в своих блюдах, а животные с удовольствием едят силос из растения.

Авокадо — это важная плодовая культура, плоды этого вечнозеленого растения богаты витаминами и минералами. Так, содержание витамина D в авокадо выше, чем в яйцах или масле, также в нем содержатся жирные кислоты и уникальные антиоксиданты! Это плодовое растение было известно еще ацтекам, называвшим его «лесным маслом».

Ало́э настоя́щее (Aloe vera) — травянистое суккулентное растение, которое широко культивируется по всему миру. Его используют в качестве сырья для парфюмерной промышленности и производства органической косметики. Также это растение очень популярно в комнатном цветоводстве, хотя при выращивании в помещении оно почти никогда не цветет.

Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.

Шеффлера древовидная (Schefflera arboricola) — вечнозеленая декоративная лиана, которая является популярным комнатным растением, а в более мягком климате часто используется в ландшафтном дизайне. Цветоводами особенно ценятся очень эффектные пестролистные формы растения. Также шеффлера древовидная широко применяется в искусстве бонсай. При соблюдении ряда условий у нее можно вырастить красивые воздушные корни.

Гибискус китайский (Hibiscus rosa-sinensis) — вечнозеленый кустарник, который был описан Карлом Линнеем в 1753 году. Латинское название растения буквально означает «китайская роза», хотя к розам данный вид никакого отношения не имеет. Гибискус китайский является национальным символом Малайзии, его изображение отчеканено на монетах этой страны. В Бенгалии красный сорт растения используется для поклонения богине Кали.

Пятнистолепестник парагвайский — это пестрый декоративный суккулент, который можно выращивать как в помещении, так и в открытом грунте в зависимости от вашего климата. При правильном уходе это яркое растение будет радовать вас цветами в течение нескольких недель. Также пятнистолепестник парагвайский известен как мексиканская звезда или тацитус.

Мезембриантемум сердцелистный — это многолетнее травянистое растение, получившее популярность из-за красивых цветов. В природе мезембриантемум сердцелистный является эндемиком ЮАР, поэтому отличается засухоустойчивостью и предпочитает хорошо освещенные участки. На родине цветка считается, что он приносит удачу, отводит злые чары и укрепляет любовь.

Кодиеум пёстрый — многолетний вечнозелёный кустарник, который разводят как комнатное растение. Необходимо предоставлять доступ к яркому солнечному свету, чтобы сохранить окраску листьев. Имейте в виду, что это растение ядовито целиком! В культуре канаков он символизирует присутствие предков.

Календула лекарственная — душистое цветущее растение, повсеместно встречающееся в диком виде в регионах с умеренным климатом. Также календула лекарственная культивируется в качестве декоративного растения, имеет множество сортов разнообразных окрасов. Особой популярностью у цветоводов пользуются сорта с махровыми цветками. Эфирное масло растения широко применяется в косметологии.

Сингониум ножколистный — это многолетняя вечнозеленая лиана с красивыми крупными листьями. Именно листья и принесли ей популярность у цветоводов — густые, сочные, ярко-зеленые листья с рельефными жилками и блестящей (иногда также кожистой или бархатистой) поверхностью. А вот цветет это растение только в дикой природе. Также следует отметить, что сингониум ножколистный ядовит — млечный сок растения может вызвать ожоги.

Ру́та души́стая содержит и алкалоиды, и эфирные масла, что в растительном мире встречается редко. Свежий сок растения ядовит — в сочетании с воздействием солнца он вызывает сильнейшие ожоги. Молодые листья руты душистой используются в качестве приправы — их пряный аромат похож на запах лука и чеснока.

Драцена Сандера — это очень эффектный декоративный кустарник. На Востоке считают, что это растение должно быть в каждом доме, поскольку оно приносит счастье. Поэтому его еще называют "бамбуком счастья", хотя к бамбуку это растение отношения не имеет. В комнатных условиях драцена Сандера не цветет, хотя и считается неприхотливым растением. Отличительной чертой растения является тот факт, что его можно выращивать в воде или гидрогеле.

Бархатцы прямостоячие – это распространенное садовое растение со множеством преимуществ. Цветки имеют глубокий золотистый цвет, могут вырастать до 15 cm в диаметре и привнести цвет и красоту в любую зону. Известно также, что бархатцы прямостоячие отпугивает насекомых, зайцев и оленей, а растение вырабатывает вещество, токсичное для Галловых нематод (червей).

Кусочком тропического лета в доме может стать текома прямостоячая. Ярко-зелёный куст с блестящими листьями украшают грозди крупных колокольчиков солнечно-жёлтого цвета, причем цветение продолжается почти круглый год. На родине, в Южной Америке, это дерево достигает 7 м в высоту. Индейцы отапливают ей дома, а в теплых странах ее используют для ландшафтного дизайна.

Батат, он же «сладкий картофель», в природе растёт как травянистая лиана. Ползучие стебли до 5 м длиной легко укореняются, образуя длинные сладковатые клубни с кремовой, оранжевой или фиолетовой мякотью. Вес клубней может достигать 3 кг, по калорийности и полезности он также превосходит картофель в несколько раз. Из семян батата делают суррогат кофе.

Портулакария африканская — эффектный и удивительно быстрорастущий суккулент с очаровательными мясистыми листьями и интересной корой, который используется для создания бонсай. Это растение отлично поддается формированию и обладает удивительной способностью накапливать воду в листьях.

Вечнозеленый шинус мягкий подарил миру так называемый «розовый перец» — розовые или багряные плоды круглой формы, которые используются как пряность и ароматизатор для напитков. Стоит помнить, что это растение может вызывать аллергию. Кроме того, шинус мягкий применяется как инсектицид.

Картофель — это одно из растений, покоривших мир. Считается, что он происходит из Южной Америки, ведь только там в наши дни можно найти дикий картофель. Вводить в культуру это растение начали около 8 тысяч лет назад, а в некоторых народах ему даже поклонялись! Описать все культурное и хозяйственное значение этого растения очень сложно, так что просто скажем "спасибо" за то, что он есть.

Толстянка яйцевидная была найдена на небольшом участке юга Африки, и уже потом распространилась по всем континентам. Несмотря на то, что мы привыкли к небольшим размерам денежного дерева, которое умещается в горшке среднего размера, в идеальных условиях оно может достигать в высоту 1.5 до 3 m. Толстянка яйцевидная имеет множество сортов и разновидностей, также ее часто используют для создания дерева-бонсай. Она впервые зацветает только в возрасте 5 лет.