Батат, он же «сладкий картофель», в природе растёт как травянистая лиана. Ползучие стебли до 5 м длиной легко укореняются, образуя длинные сладковатые клубни с кремовой, оранжевой или фиолетовой мякотью. Вес клубней может достигать 3 кг, по калорийности и полезности он также превосходит картофель в несколько раз. Из семян батата делают суррогат кофе.

Фасоль обыкновенная — это однолетнее вьющееся травянистое растение, которое известно людям с давних времен. Интересно, что римляне использовали фасолевую муку в качестве пудры для лица. В Россию фасоль обыкновенная попала из Европы, поэтому ее долгое время называли "французскими бобами".

Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.

Сансевиерия трёхполосная (Sansevieria trifasciata) преимущественно используется как декоративное растение, способна поглощать диоксид углерода и некоторые токсичные вещества. В России данный вид известен как «тёщин язык» и «щучий хвост». В Нигерии сансверию применяют в ритуалах для снятия сглаза.

С незапамятных времён в Америке растёт кукуруза (маис). Индейцы считали ее даром богов, поклонялись ей и приносили кровавые жертвы. Видимо, боги расщедрились, и сегодня кукуруза выращивается во всех странах в промышленных масштабах. Зрелый початок до 500 г весом полон сочными вкусными зёрнами. Повара всего мира используют кукурузу в своих блюдах, а животные с удовольствием едят силос из растения.

Ало́э настоя́щее (Aloe vera) — травянистое суккулентное растение, которое широко культивируется по всему миру. Его используют в качестве сырья для парфюмерной промышленности и производства органической косметики. Также это растение очень популярно в комнатном цветоводстве, хотя при выращивании в помещении оно почти никогда не цветет.

Арахис подземный выращивают по всему миру ради его съедобных плодов. Особенную популярность он получил благодаря американскому ученому Джорджу Вашингтону Карверу, который разработал множество вариантов его применения, включая мыло, напитки, косметику и даже инсектициды! Впрочем, несмотря на популярность этих продуктов, важно помнить, что они могут вызывать сильные аллергические реакции.

Каладиум двухцветный — одна из самых популярных комнатных культур, имеющая сотни гибридов и сортов самых разнообразных расцветок. Это растение отличается эффектными крупными листьями с длинными черешками, растущими прямо из клубня и формирующими пышные воздушные кустики. В природе каладиум двухцветный обитает во влажных тропических лесах и на берегах рек, в некоторых тихоокеанских регионах вид считается инвазивным. Все части растения содержат кристаллы оксалата кальция, которые ядовиты для людей и домашних животных.

Драцена Сандера — это очень эффектный декоративный кустарник. На Востоке считают, что это растение должно быть в каждом доме, поскольку оно приносит счастье. Поэтому его еще называют "бамбуком счастья", хотя к бамбуку это растение отношения не имеет. В комнатных условиях драцена Сандера не цветет, хотя и считается неприхотливым растением. Отличительной чертой растения является тот факт, что его можно выращивать в воде или гидрогеле.

Гибискус китайский (Hibiscus rosa-sinensis) — вечнозеленый кустарник, который был описан Карлом Линнеем в 1753 году. Латинское название растения буквально означает «китайская роза», хотя к розам данный вид никакого отношения не имеет. Гибискус китайский является национальным символом Малайзии, его изображение отчеканено на монетах этой страны. В Бенгалии красный сорт растения используется для поклонения богине Кали.

Шпороцветник ароматный — популярное во всем мире комнатное и садовое растение, главной изюминкой которого является сильный и невероятно приятный мятный аромат с цитрусовыми нотками. В народе это растение так и называют — "комнатная мята". Растет шпороцветник ароматный очень быстро, формируя множество мясистых опушенных листочков светло-зеленого цвета, и в комнатных условиях достигает до 1-1,5 метров в высоту. Пары эфирных масел, выделяемых растением, отпугивают насекомых в доме — мух, комаров и моль, с чем связано еще одно народное название вида — "мухогон".

Шпороцве́тник шлемникови́дный — многолетнее травянистое растение, впервые завезённое в Европу с Явы в 1851 году голландским ботаником. Это растение широко выращивается по всему миру как декоративная культура. Среди цветоводов оно больше известно под названием "колеус Блюме". Листья культурных сортов различаются по цвету (от бледно-желтого до темно-фиолетового), пестроте (от однотонности до обилия разных цветов) и рисунку (от симметрии до неравномерных узоров).

Толстянка яйцевидная была найдена на небольшом участке юга Африки, и уже потом распространилась по всем континентам. Несмотря на то, что мы привыкли к небольшим размерам денежного дерева, которое умещается в горшке среднего размера, в идеальных условиях оно может достигать в высоту 1.5 до 3 m. Толстянка яйцевидная имеет множество сортов и разновидностей, также ее часто используют для создания дерева-бонсай. Она впервые зацветает только в возрасте 5 лет.

Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.

Манго индийское (в переводе с санскрита "великий фрукт") — один из национальных символов Индии и Пакистана. Легенда гласит, что бог Шива вырастил и подарил этот фрукт своей возлюбленной. Впрочем, плоды манго — это не только вкусный, но еще и очень полезный фрукт. Кроме того, кора, листья и древесина манго нашли применение в промышленности.

Шлюмбергера усечённая (Schlumbergera truncata) — эндемик для небольшого участка прибрежных гор на юго-востоке Бразилии. Естественная среда обитания — влажные тропические и субтропические леса. В Европе получила распространение в XIX веке. Названа в честь французского ботаника Фредерика Шлюмбергера.

Dracaena aubryana часто напоминает пальму из-за почти голого ствола с пучками длинных узких листьев на верхушке. Такая экзотическая внешность наряду с относительной неприхотливостью делает ее одним из самых популярных комнатных растений. Многие представители рода являются источником так называемой "драконовой крови" - древесной смолы кроваво-красного цвета, которую традиционно используют в качестве красителя. Название рода (dracaena) переводится как "самка дракона".

Limnocharis flava растет в глыбах примерно до 50 см высотой. Его треугольные листья и полые стебли голые. Его соцветия имеют очень характерную форму и дают трехлопастные желтые цветки диаметром около 1,5 см . Плоды шаровидные.

Листья расположены в группы и различаются по размеру. Средний лист приблизительно 3,5 дюйма в длину и может быть яйцевидным или копьевидным. Они безволосые и располагаются в виде чередующихся скоплений вдоль стебля. Цветок имеет от 5 до 6 чашеобразных чашелистиков под венчиком из 5 или 6 ярко-желтых лепестков длиной до 2,4 см . Плод представляет собой твердую цилиндрическую капсулу.