Перец стручковый (Capsicum annuum) — популярная овощная культура, его сорта делят на горькие и сладкие. К этому виду относятся такие известные сорта, как красный перец и болгарский перец. Несмотря на устоявшееся в русском языке название, данный вид не имеет никакого отношения к роду Перец. Родовое название Capsicum происходит от латинского сápsа, что означает «сумка». Родиной растения является Центральная Америка, коренное население которой издавна употребляло перец стручковый вместо соли.

Тома́т (Solanum lycopersicum) — одна из самых популярных овощных культур со множеством сортов, выращиваемых по всему миру. В Европу томаты в 1498 году впервые привез Христофор Колумб. Их долгое время считали несъедобными и разводили исключительно как экзотическое декоративное растение. На родине томата, в Южной и Центральной Америке, его культивируют как овощную культуру еще со времен ацтеков. Также там до сих пор можно встретить дикие формы растения.

Фасоль обыкновенная — это однолетнее вьющееся травянистое растение, которое известно людям с давних времен. Интересно, что римляне использовали фасолевую муку в качестве пудры для лица. В Россию фасоль обыкновенная попала из Европы, поэтому ее долгое время называли "французскими бобами".

Кодиеум пёстрый — многолетний вечнозелёный кустарник, который разводят как комнатное растение. Необходимо предоставлять доступ к яркому солнечному свету, чтобы сохранить окраску листьев. Имейте в виду, что это растение ядовито целиком! В культуре канаков он символизирует присутствие предков.

Катарантус розовый — это многолетний вечнозеленый полукустарник. Это растение хорошо изучено, в его составе выявлено около 80 алкалоидов, так что оно токсично. Его можно выращивать в помещении или открытом грунте как декоративный цветок. Благодаря своей неприхотливости и ярким цветам, он часто используется в ландшафтном дизайне. А еще у него есть забавные прозвища, например "цветок старой горничной" или "светлые глаза".

Авокадо — это важная плодовая культура, плоды этого вечнозеленого растения богаты витаминами и минералами. Так, содержание витамина D в авокадо выше, чем в яйцах или масле, также в нем содержатся жирные кислоты и уникальные антиоксиданты! Это плодовое растение было известно еще ацтекам, называвшим его «лесным маслом».

Папайя — высокое пальмообразное дерево, растущее в тропиках. Европейцы назвали его «дынное дерево» за ароматные вкусные плоды. Растение вырастает из косточки всего за полтора года и сразу начинает плодоносить. Ароматные цветы могут быть пяти полов: мужского, женского и целых трёх промежуточных. Стоит прищипнуть верхушку растения, как оно начинает активно завязывать плоды. Они используются в пищу. Даже недозрелые плоды запекают, получая вкусный продукт с запахом хлеба.

Драцена Сандера — это очень эффектный декоративный кустарник. На Востоке считают, что это растение должно быть в каждом доме, поскольку оно приносит счастье. Поэтому его еще называют "бамбуком счастья", хотя к бамбуку это растение отношения не имеет. В комнатных условиях драцена Сандера не цветет, хотя и считается неприхотливым растением. Отличительной чертой растения является тот факт, что его можно выращивать в воде или гидрогеле.

Базилик душистый (Ocimum basilicum) — популярная во всем мире пряность с приятным свежим ароматом. В Европу растение привезли из азиатских походов солдаты Александра Македонского. В России базилик душистый известен с XVIII века. Он содержит большое количество эфирных масел и широко применяется в парфюмерной и пищевой промышленности. Также его можно использовать как медоносное растение.

Гибискус китайский (Hibiscus rosa-sinensis) — вечнозеленый кустарник, который был описан Карлом Линнеем в 1753 году. Латинское название растения буквально означает «китайская роза», хотя к розам данный вид никакого отношения не имеет. Гибискус китайский является национальным символом Малайзии, его изображение отчеканено на монетах этой страны. В Бенгалии красный сорт растения используется для поклонения богине Кали.

Сингониум ножколистный — это многолетняя вечнозеленая лиана с красивыми крупными листьями. Именно листья и принесли ей популярность у цветоводов — густые, сочные, ярко-зеленые листья с рельефными жилками и блестящей (иногда также кожистой или бархатистой) поверхностью. А вот цветет это растение только в дикой природе. Также следует отметить, что сингониум ножколистный ядовит — млечный сок растения может вызвать ожоги.

Шпороцветник ароматный — популярное во всем мире комнатное и садовое растение, главной изюминкой которого является сильный и невероятно приятный мятный аромат с цитрусовыми нотками. В народе это растение так и называют — "комнатная мята". Растет шпороцветник ароматный очень быстро, формируя множество мясистых опушенных листочков светло-зеленого цвета, и в комнатных условиях достигает до 1-1,5 метров в высоту. Пары эфирных масел, выделяемых растением, отпугивают насекомых в доме — мух, комаров и моль, с чем связано еще одно народное название вида — "мухогон".

Манго индийское (в переводе с санскрита "великий фрукт") — один из национальных символов Индии и Пакистана. Легенда гласит, что бог Шива вырастил и подарил этот фрукт своей возлюбленной. Впрочем, плоды манго — это не только вкусный, но еще и очень полезный фрукт. Кроме того, кора, листья и древесина манго нашли применение в промышленности.

Каланхое Блоссфельда (Kalanchoe blossfeldiana) — неприхотливое суккулентное растение, которое ценится за свою способность цвести долгое время. Вид был описан в 1934 году немецким ботаником Карлом фон Пёлльницем и назван в честь немецкого селекционера Роберта Блоссфельда. В диком виде встречается на Мадагаскаре. Благодаря селекционерам существуют сорта с белыми, розовыми, оранжевыми, фиолетовыми, а также махровыми цветками.

С незапамятных времён в Америке растёт кукуруза (маис). Индейцы считали ее даром богов, поклонялись ей и приносили кровавые жертвы. Видимо, боги расщедрились, и сегодня кукуруза выращивается во всех странах в промышленных масштабах. Зрелый початок до 500 г весом полон сочными вкусными зёрнами. Повара всего мира используют кукурузу в своих блюдах, а животные с удовольствием едят силос из растения.

Недотрога Уоллера (Impatiens walleriana) — цветущее травянистое растение, в культуре выращиваемое не позднее 1880 года. Латинское видовое название walleriana дано в честь британского миссионера Хораса Уоллера. Выращивают как декоративное растение.

Антуриум Андре — это прекрасный вечнозеленый многолетник. Первая часть его латинского названия произошла от слов «хвост» и «цветок», а второй растение обязано Эдуарду Франсуа Андрэ, который привез его из экспедиции в 1876 году. Это растение очень ядовито, зато с ним связано множество примет, например, что оно способно нейтрализовать негативную энергию.

Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — декоративный листопадный кустарник, первоначально выведенный в Японии. Особую популярность гортензия крупнолистная приобрела в XX веке, когда её стали повсеместно скрещивать с прочими видами, получая новые сорта и гибриды. Сначала растение выращивали исключительно как оранжерейную культуру, но спустя некоторое время появились сорта для открытого грунта. Растёт быстро, однако крайне требовательна к почве и очень чувствительна к холодам.

Эписция медно-красная — популярное декоративное растение с красивыми опушенными листьями и ярко-красными цветками, за которые и получило своё название. Чаще всего выращивается в подвесных кашпо, так как её побеги с пышной листвой эффектно обрамляют горшок. Растёт эписция медно-красная весьма быстро, поэтому её рекомендуется подрезать, чтобы она не расползалась слишком сильно, ведь её побеги могут даже укорениться в соседних горшках.

Традесканция висячая (Tradescantia zebrina) — вечнозеленое травянистое растение, листья которого имеют характерные зебровидные узоры. Впервые описана немецким ботаником Юлиусом Боссе в 1849 году. Широко применяется в качестве комнатного и почвопокровного растения. При многократном контакте с растением может возникнуть раздражение кожи. На юге Мексики из этого растения делают чай, который пьют холодным.