Бруссонетия бумажная — это удивительное тропическое растение, из волокон которого вот уже почти 2000 лет изготавливают высококачественную бумагу и ткани, а также желтый краситель. Это растение ценится у садоводов за оригинальной формы листья и ярко-красные плоды. Впрочем, ее можно выращивать в домашних условиях и как бонсай.

Лаконос американский — это многолетнее травянистое растение, вырастающее до 3 метров в высоту. Среди примечательных особенностей этого растения можно выделить наличие у него антибактериальных свойств. Его ягоды используются как приправа и краситель.

Кислица рожковая очень распространена в наших садах — это растение весьма декоративно, но из-за агрессивного размножения его часто не приветствуют, более того — считают сорняком и активно искореняют. Кислица рожковая имеет интересную особенность — ее цветы закрываются в сумерках и в пасмурные дни, а листья складываются при смене дня и ночи, механическом раздражении и на ярком солнце.

Портулак огородный — небольшое суккулентное растение, которое используется в кулинарных целях в различных уголках мира, чаще всего в сыром виде (в салатах). Портулак огородный обладает специфическим кислым вкусом и пользуется большой популярностью в странах Средиземноморья, у населения Средней Азии и Закавказья.

Листья и плоды этого растения внешне очень напоминают землянику, из-за чего его также называют «ложной земляникой». От настоящей земляники, цветы которой белые или светло-розовые, лапчатку индийскую можно отличить по желтой окраске цветов. Ее родиной является Юго-Восточная Азия, откуда она была завезена во многие регионы мира в качестве декоративного растения. В некоторых регионах лапчатка индийская одичала и стала сорняком. Ее плоды водянисты и безвкусны.

Мелколепестник канадский – многочисленными заостренными листьями и неприметным соцветием. Оно было натурализовано в Евразии и Австралии, где считается сорняком в городских и сельскохозяйственных условиях, но при этом не инвазивным в естественных местах обитания. Мелколепестник канадский можно использовать для получения огня, и было первым растением, которое развило устойчивость к гербициду глифосат.

Пастушья сумка обыкновенная встречается практически во всех умеренных и тропических областях земного шара. Она считается сорняком, однако известна своими полезными свойствами еще со времен Древней Греции. Интересно, что свое русское название растение получило из-за формы плодов, которые напоминали треугольные торбы крестьян. Хотя в некоторых странах мира это растение употребляют в пищу, его следует избегать беременным, людям с хроническими заболеваниями и повышенным давлением.

Веро́ника перси́дская — однолетний сорняк, семена которого сохраняют жизнеспособность до полувека. В народе это растение называют змеиной травой. Веро́ника перси́дская является отличным медоносом, а также может послужить природным барометром (перед дождем ее цветки закрываются). Изредка используется в качестве декоративного растения.

Главное, что нужно знать про паслён чёрный — это ядовитое растение, что обусловлено содержанием алколоида соланина. Тем не менее паслён чёрный используется в промышленности для окрашивания тканей, также интересны его корни — содержание дубильных веществ в них доходит до 6%!

Галинзога четырёхлучевая — невероятно выносливый и плодовитый сорняк, который широко распространился по всему миру из Южной Америки и повсеместно встречается в сорных местах и культурных ландшафтах. В Европе он натурализовался в конце 18-го века, после того, как его семена были завезены во Францию для выращивания в ботаническом саду. В России это растение раньше называли "бабье горе", поскольку оно буквально заполоняло огороды. Галинзога четырёхлучевая очень схожа с галинзогой мелкоцветковой, отличить их можно по стеблю — у первой он полностью опушен, а у второй либо голый, либо покрыт ворсинками только вверху.

Эйхорния толстоножковая — это водное растение, которое считается инвазивным во многих странах. Благодаря своему быстрому росту оно способно заполнить весь водоем, оказывая негативное влияние на другие растения и даже рыб. Впрочем, эйхорния толстоножковая также используется в промышленности, из него делают веревки, корзины, сумки и предметы интерьера. Кроме того, его активно применяют в качестве удобрения и корма для скота.

Коммелина обыкновенная растет практически повсеместно. Иногда она формирует плотные заросли, которые невероятно красиво выглядят во время цветения, превращаясь в сплошной ярко-голубой ковер. Коммелина обыкновенная легко приспосабливается к разным условиям и быстро занимает новые территории, поэтому во многих регионах считается опасным сорняком. В прошлом коренные народы Севера изготавливали из ее лепестков голубой краситель для рыбьих кож.

Осо́т огоро́дный — однолетнее травянистое растение, также называемое "заячий салат" и "молочник" за млечный сок. Применяется в качестве корма для домашнего скота (особенно овец). Во многих регионах, особенно в окультуренных зонах, считается сорняком. Молодые листья иногда добавляют в щи и салаты.

Листовые пластинки имеют длину до 40 см, ширину 2,5 см и голые. Соцветие представляет собой плотную, компактную колючую метелку длиной до 20 см, которая растет прямо или иногда кивает только на кончике. Колоски длиной 1,8 - 2,2 мм. Каждый состоит из трех жестких щетинок. Его плодородные леммы тонко поперечно морщинистые.

Кислица слабая получила своё название за кислый привкус стеблей, содержащих щавелевую кислоту. Его листья при этом имеют лимонный аромат, так как содержат ещё и витамин С. Кислица является космополитным видом, так как растёт на всех континентах, кроме Антарктиды. Благодаря красивым листьям и симпатичным ярким цветам это растение выращивают как декоративное, а также часто заводят как комнатное.

Юнгия японская ( Youngia japonica ) - вид растений, произрастающих в Восточной Азии. Юнгия японская растет во всех регионах мира и считается инвазивным сорняком. Этот вид особенно хорошо растет на нарушенных участках, газонах и обочинах дорог.

Марь бе́лая — это распространенный рудеральный сорняк, который, впрочем, можно использовать для корма скота в составе смесей и силоса. В древности семена мари белой использовали как крупу, однако сейчас известно, что лучше воздержаться от их употребления: они вызывают заболевания ЦНС и органов ЖКТ. Уж если вы решите перекусить марью белой, то ешьте молодые листья и побеги — они съедобны в сыром и вареном виде.

Своим названием канатник Теофраста обязан волокнистому стеблю, который используется для изготовления канатов и мешковины. Это растение часто засоряет посевы на полях и огородах. Узнать его довольно просто — разветвляющееся к верхушке мощное растение вырастает до двух метров высотой! Удивительно, но одно такое растение может давать до 30 тысяч семян.

Бодяк полевой представляет собой довольно трудноискоренимый сорняк, засоряющий огороды, хлебные поля и молодые лесопосадки. Употреблять в пищу данное растение не рекомендуется ввиду наличия сильнодействующих ядовитых веществ, которые представляют серьезную опасность для здоровья человека. Однако, бодяк полевой — хороший медонос, который привлекает пчёл.

Элевсина индийская - летнее однолетнее травянистое растение до 30 cm - 60 cm высотой. Встречается на обочинам дорог и пустырях при полном солнце. Интересно, что в Индии люди употребляют семена, когда других продуктов не хватает из-за засухи. Его не выращивают для декоративных целях, так как оно обычно считается сорняком.