Расторопша пятнистая, известная также как чертополох за свои острые шипы на листьях и колючки на стебле, считается очень ценным растением, ее даже выращивают промышленным способом. Также она используется в ландшафтном дизайне и особенно выразительна рядом с камнями.

Молочай огородный растёт на полях, на возделанной почве, в огородах и садах, также его можно встретить и на сухих склонах. Однако молочай огородный считается злостным сорняком, с которым нужно бороться, и относится к ядовитым растениям — так, он может привести к серьёзному поражению желудочно-кишечного тракта.

Латук дикий получил свое латинское название (Lactuca serriola) за содержание лактуцина — вещества, которое внешне напоминает молоко. Сегодня латук дикий считается вредным сорным растением в странах Северной и Южной Америки, а также в южной Африке, но в древние времена его использовали в кулинарии.

Горошек посевной растет на опушках лесов, в полях, лугах и огородах. Стебли горошка обычно стелются по земле, а листья образуют шапку зелени, в которой малиновым цветом горят похожие на мотыльков цветки. Это отличный медонос и прекрасный корм для животных. Также горошек посевной используется для улучшения почвы — как азотистое удобрение. Интересно, что у Паустовского есть рассказ, в котором это растение стало причиной кораблекрушения.

Этот сорняк широко распространен почти по всему миру, повсеместно встречаясь в садах, на пастбищах, в посевах сельскохозяйственных культур, на огородах, полях, вдоль обочин дорог и т. п. Свое название молочай-солнцегляд получил из-за особенности цветков полностью раскрываться в солнечную погоду. Клейкий и едкий млечный сок молочая-солнцегляда ядовит, он содержит алкалоиды, сапонины, дубильные вещества, смолы, кислоты и другие вещества.

Портулак огородный — небольшое суккулентное растение, которое используется в кулинарных целях в различных уголках мира, чаще всего в сыром виде (в салатах). Портулак огородный обладает специфическим кислым вкусом и пользуется большой популярностью в странах Средиземноморья, у населения Средней Азии и Закавказья.

Дурман обыкновенный в больших количествах можно встретить в любой местности, но чаще всего это обочины дорого, огороды и пустыри. Дурман обыкновенный используется в медицинских целях. В качестве лекарственного сырья используются семена, верхушки и листья. Но с этим растением нужно быть очень и очень осторожным, потому что оно целиком ядовито, причём большая часть яда содержится в семенах.

Эйхорния толстоножковая — это водное растение, которое считается инвазивным во многих странах. Благодаря своему быстрому росту оно способно заполнить весь водоем, оказывая негативное влияние на другие растения и даже рыб. Впрочем, эйхорния толстоножковая также используется в промышленности, из него делают веревки, корзины, сумки и предметы интерьера. Кроме того, его активно применяют в качестве удобрения и корма для скота.

Ячмень мышиный — повсеместно распространенный сорняк, который встречается на окраинах возделываемых полей, в парках, вдоль дорог, у стен домов, на пустырях и т. д. В засушливых регионах он является основным источником корма для скота и птиц. Название "мышиный" этот вид получил из-за мелких семян, которыми часто питаются мыши.

Главное, что нужно знать про паслён чёрный — это ядовитое растение, что обусловлено содержанием алколоида соланина. Тем не менее паслён чёрный используется в промышленности для окрашивания тканей, также интересны его корни — содержание дубильных веществ в них доходит до 6%!

Мелколепестник канадский – многочисленными заостренными листьями и неприметным соцветием. Оно было натурализовано в Евразии и Австралии, где считается сорняком в городских и сельскохозяйственных условиях, но при этом не инвазивным в естественных местах обитания. Мелколепестник канадский можно использовать для получения огня, и было первым растением, которое развило устойчивость к гербициду глифосат.

Вьюнок полевой — это многолетнее травянистое растение, считающееся злостным сорняком, причем еще и ядовитым. Корни вьюнка способны углубиться в землю на полтора метра всего за пару месяцев! Впрочем, даже статус сорного растения не помешал вьюнку найти применение в качестве корма (сена) для скота.

Осо́т огоро́дный — однолетнее травянистое растение, также называемое "заячий салат" и "молочник" за млечный сок. Применяется в качестве корма для домашнего скота (особенно овец). Во многих регионах, особенно в окультуренных зонах, считается сорняком. Молодые листья иногда добавляют в щи и салаты.

Мелколепестник буэносайресский размножается только семенами, которые легко раздуваются ветром. Как следствие, точное происхождение растения неизвестно. Ученые полагают, что, скорее всего, оно происходит из Центральной или Южной Америки. Интересно, что цветочные головки растения имеют как белые лучевые, так и желтые дискообразные соцветия.

Physalis angulata - прямое травянистое однолетнее растение, принадлежащее пасленовой семье пасленовых. Его листья темно-зеленые и примерно овальные, часто с зубцами по краю. Цветки пятисторонние и бледно-желтые; Желто-оранжевые плоды рождаются внутри чашевидной чашечки.

Василёк солнечный — это травянистое однолетнее растение, также называемое «жёлтым чертополохом» из-за похожих, только жёлтых, соцветий и длинных иголок на цветоносе. Во многих местах считается инвазивным сорняком из-за того, что быстро разрастается в большие колонии, которые мешают росту других растений. Также мешает выпасу домашнего скота и токсичен для лошадей.

Сорго алеппское входит в десятку самых злостных сорняков мира. Этот злак агрессивно размножается как семенами, так и корневищами, и очень быстро растет, подавляя развитие сельскохозяйственных культур. Он любит плодородные почвы и часто засоряет посевы зерновых, сады, виноградники, чайные и табачные плантации. В некоторых субтропических регионах сорго алеппское культивируется для получения кормового зерна. Также его используют для борьбы с эрозией почвы. Зеленые части растения содержат ядовитые цианиды и могут стать причиной отравления и гибели лошадей и крупного рогатого скота.

Подорожник ланцетолистный — многолетний сорняк, являющийся природным источником углеводов и органических кислот, а также ценной кормовой добавкой для скота. Сок подорожника ланцетолистного не подвержен плесени, поскольку в его составе есть натуральное антибактериальное вещество. В Западной Европе из сока подорожника ланцетолистного изготавливают леденцы от кашля.

Эта прямостоящая или растущая однолетняя трава может вырасти до 24 в длину с твердым волосатым стеблем, который производит обильный белый латекс. Есть условия присутствия. Листья простые, эллиптические, волосатые (как на верхней, так и на нижней поверхностях, но особенно на венах на нижней поверхности листьев) с мелко-зубчатым краем. Листья встречаются в противоположных парах на стебле. Цветы однополые и встречаются в подмышечных кистах на каждом листовом узле. У них нет лепестков, и они обычно на стебле. Плод представляет собой капсулу с тремя клапанами и дает крошечные, продолговатые, четырехсторонние красные семена. У него белый или коричневый стержневой корень.

Молочай красивейший часто встречается на пустырях и берегах ручьев. Срывать его не стоит — оно ядовито. Некоторые выращивают молочай красивейший в декоративных целях, однако многие считают его сорняком. Этот вид похож на Euphorbia cyathophora: у них ярко-красновато-розовые цветы, но у второго вида также бывают и оранжевые листья.