如何識別 刺葉薊 (Acanthus spinosus)
刺葉薊 具有獨特的叢生生長習性，深裂、光亮的綠葉邊緣擁有剛硬且尖銳的刺，讓人聯想到薊植物。這些葉子非常引人注目，長度可達 3 英尺（90 厘米）。這種多年生植物還以其高聳挺立的花莖著稱，夏季開出帶有苞片的白色或帶紫色的罩狀花，使植物充滿生機。刺葉薊 独特的结构形态和带刺的叶子，使其成为为花园增加质感的绝佳选择。
生長周期: 多年生, 一年生
植物類型: 香草
葉片類型: 落葉植物
深裂、光亮的綠葉，邊緣有尖銳的刺。
高聳挺立的花莖，帶有苞片的白色或紫色罩狀花。
長度可達 3 英尺（90 厘米）的光亮如薊的葉子。
葉子上獨特的葉脈圖案增添了質感外觀。
華麗的白色金魚草狀花朵，帶有粉紅色、淡紫色和紅色的刺苞片。
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梔子花為著名帶有芳香的花卉，果實可以用來製作古老的天然黃色染料，也因而別名為「黃梔」。另外，果實也是綠底小灰蝶幼蟲重要的食草植物！
黃金葛雖說是家庭中常見的觀賞植物，卻好像從沒看過它開花？！其實是黃金葛因為基因缺損的緣故，在自然狀況下很少開花。儘管不能開花，身為藤蔓植物的它，蔓長可達20公尺呢。
番茄生性強健，可以當做觀賞植物種植在家中，果實可以食用，並且可以做成很多美味佳餚。它富含茄紅素和胡蘿蔔素，現在已經作為食用水果被全球性廣泛種植。在西班牙還有一個專屬於番茄的節日。
辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後，可以研磨製成粉狀香料，典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。
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你知道嗎？不同顏色的繡球其實是與其土壤酸鹼值有關喔！酸性土壤會使其呈藍紫色，而鹼性土壤則呈粉紅或紅色。不要看繡球鮮豔的樣子，其中扁桃苷的成分對哺乳動物是有毒的，小心不要誤食了！
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