

如何識別 月桂 (Laurus nobilis)
月桂又稱為月桂冠, 甜月桂
月桂 是一種常綠灌木或小樹,生長適中可達10到25英尺(3到7.6米)的高度和近似的寬度。其特徵是芳香的橢圓形葉子,長3到5英寸(7.6到12.7厘米),質地堅韌且呈深綠色。具有雌雄異株的特性,初夏時開出不顯眼的綠黃色花朵,雌株在秋季結出1/2英寸(約1.3厘米)的深綠至黑色漿果。 月桂 適應各種光照條件,耐寒性強,非常適合多種花園環境。
簡單卵形的葉片,顏色從藍綠色到灰綠色,被壓碎釋放芳香。
雌雄異株植物,葉腋部開出不顯眼的黃白色到綠黃色花。
小型卵形漿果,顏色由黑色轉為深紫色,掉落後持續存在。
中等大小的常綠灌木或小樹,高度達10到25英尺(3到7.6米)。
3月到5月開出簇生於葉腋部的小型花(0.2英寸,5毫米),具有淡淡的香氣。
月桂 的葉片簡單,互生,卵形,長約2到4英寸(5到10厘米)。顏色從亮眼的藍綠色到銀灰綠色不等。葉子光滑堅韌,橢圓形,邊緣光滑或有圓齒。其最顯著的特點之一就是被壓碎時釋放出的香氣。脈紋為羽狀,在仔細觀察下清晰可見,增添其豐富的質感。
月桂 的花朵為雌雄異株,雄花和雌花分佈在不同樹上。花期從3月到5月,簇生於葉腋部。花朵小,直徑約0.2英寸(5毫米),顏色從黃白色到綠黃色不等。每朵花由四片花瓣組成,外觀樸素低調。這些花散發出淡淡的香氣,增添了其精緻的魅力。
月桂 的果實為小型卵形漿果,成熟時顏色由黑色轉為深紫色,通常長1/4到1/2英寸(約6到13毫米)。果實乾燥後掉落地面,會形成持久的垃圾層。果實顏色和形狀獨特,使其在月桂的葉叢中十分顯眼。
梔子花為著名帶有芳香的花卉,果實可以用來製作古老的天然黃色染料,也因而別名為「黃梔」。另外,果實也是綠底小灰蝶幼蟲重要的食草植物!
黃金葛雖說是家庭中常見的觀賞植物,卻好像從沒看過它開花?!其實是黃金葛因為基因缺損的緣故,在自然狀況下很少開花。儘管不能開花,身為藤蔓植物的它,蔓長可達20公尺呢。
番茄生性強健,可以當做觀賞植物種植在家中,果實可以食用,並且可以做成很多美味佳餚。它富含茄紅素和胡蘿蔔素,現在已經作為食用水果被全球性廣泛種植。在西班牙還有一個專屬於番茄的節日。
辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後,可以研磨製成粉狀香料,典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。
龜背芋因葉緣不規則的羽狀裂口如龜背一般而得名。龜背芋適應力佳,是園藝新手的好選擇,但記得千萬不要將其曝曬於陽光下過久,容易有曬傷發黃的現象!
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