

如何識別 歐洲女貞 (Ligustrum vulgare)
歐洲女貞 是一種落葉灌木,高度可達 15 英尺(4.5 米)。它的葉子簡單且對生,長度通常為 2-4 英寸(5-10 厘米),表面略微光滑,邊緣略帶波浪狀。植物的樹皮粗糙呈灰色,與春末至初夏開放的小型奶油白花簇形成鮮明對比。這些花朵會結成小型球形漿果,成熟時呈深紫色或黑色。它的葉子在秋天掉落前會變成淺黃色。
對生的簡單葉子,長 2-4 英寸(5-10 厘米),邊緣略帶波浪狀,表面光滑。
頂端花序的小型奶油白色花朵,花管呈四裂結構。
小型球形漿果,成熟時呈深紫色或黑色,經常持續到冬季。
平滑且柔韌的莖,顏色從灰色到棕色不等,直徑為 0.2-0.4 英寸(5-10 毫米)。
樹幹的薄樹皮,從光滑轉變為有溝槽的質地,顏色從灰色到棕色不等。
歐洲女貞 的葉子簡單,形狀從卵形到披針形,長約 2.5 英寸(6.35 厘米)。葉子顏色深綠,表面光滑且光亮。葉片在莖上對生,邊緣光滑且無鋸齒。葉脈圖案為羽狀,有一條中央葉脈,小葉脈從中央葉脈分支出來。這些特徵使 歐洲女貞 的葉子易於辨識。
歐洲女貞 的花朵小而白,呈管狀結構,通常長約 0.2 英寸(5 毫米)。每朵花有四個瓣,意即它有四個明顯的裂片或花瓣。這些花朵位於枝端的總狀花序中,創造了引人注目的景象。花朵散發出微甜的香味,吸引了各種傳粉者。主要在六月開花,以其精緻而顯眼的外觀標誌著夏季的開始。
歐洲女貞 的莖明顯光滑,顏色從灰色到棕色不等。枝條具有柔韌的質感,通常成熟為更堅固的枝幹。通常,莖的直徑為 0.2 到 0.4 英寸(5 到 10 毫米)。歐洲女貞 的莖展示出相對僵硬、直立的生長模式,經常分枝,形成濃密、茂盛的外觀。枝條表面可見皮孔,有助於氣體交換,這是許多木本灌木的特徵。
歐洲女貞 的果實是一種半肉質的核果,開始時為綠色,成熟後呈光滑的黑色。每個核果通常很小,直徑約為 0.3 到 0.4 英寸(8 到 10 毫米)。它們通常成簇生長,形狀略呈橢圓形或圓形。成熟果實的光滑表面與發育中的綠色狀態形成對比,此時表面可能有較柔和的質地。這些果實是植物的顯著特徵,經常持續到冬季,提供視覺趣味和生態價值。
梔子花為著名帶有芳香的花卉,果實可以用來製作古老的天然黃色染料,也因而別名為「黃梔」。另外,果實也是綠底小灰蝶幼蟲重要的食草植物!
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辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後,可以研磨製成粉狀香料,典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。
龜背芋因葉緣不規則的羽狀裂口如龜背一般而得名。龜背芋適應力佳,是園藝新手的好選擇,但記得千萬不要將其曝曬於陽光下過久,容易有曬傷發黃的現象!
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