

如何識別 香灌木 (Lindera benzoin)
香灌木 是一種中等大小的落葉灌木,高度可達 8 至 15 英尺(2.4 至 4.6 米)。其葉片交替排列,邊緣光滑,揉碎時會散發出辛辣的香氣。樹皮上有淺色斑點,呈現棕色至灰棕色。在葉片出現前,黃色的花朵會成簇盛開。該灌木會在秋天結果,成熟時產出鮮紅色的小核果,具有濃郁的香料氣味。值得注意的是,香灌木 是雌雄異株,需有雄株和雌株共同存在才能結果,秋天時葉片變成鮮亮的黃色。
中等大小的灌木,高度可達 8 至 15 英尺(2.4 至 4.6 米)。
葉片揉碎時散發辛辣香氣,秋天變成鮮亮的黃色。
葉片出現前,綠黃色的芳香花簇會盛開。
鮮紅色的小核果,寬度為 1/2 英寸(1.27 厘米)。
莖細長光滑,揉碎時散發辛辣香氣。
香灌木 的葉片厚實,交替排列,呈橢圓倒卵形,每片葉子長度可達 5 英寸(12.7 厘米)。在生長季節,葉片呈淺綠色,秋天轉變為吸引人的黃色。葉片具有芳香,揉碎時會散發辛辣香氣。葉面光滑,主脈明顯,有小脈分支。
香灌木 在初春(3月-4月)葉片出現前會沿著枝條開出成簇的小型黃綠色芳香花朵。這些無花瓣的花朵為雌雄異株,即雄花和雌花長在不同的植株上,雄花較大且較顯眼。雌花會結出明亮的紅色核果,且僅在葉片落下後可見。花朵直徑通常不超過 0.25 英寸(6 毫米)。
香灌木 的莖細長,幼枝為綠色,隨著年齡增長變為棕灰色。其莖具有樟科植物特有的光滑質地。莖的直徑通常在 0.4 到 0.8 英寸(1 到 2 厘米)之間。枝條交替生長,形成鬆散且開放的樹冠。揉碎時,莖部會散發出獨特的辛辣香氣,是其辨識特徵之一。
梔子花為著名帶有芳香的花卉,果實可以用來製作古老的天然黃色染料,也因而別名為「黃梔」。另外,果實也是綠底小灰蝶幼蟲重要的食草植物!
黃金葛雖說是家庭中常見的觀賞植物,卻好像從沒看過它開花?!其實是黃金葛因為基因缺損的緣故,在自然狀況下很少開花。儘管不能開花,身為藤蔓植物的它,蔓長可達20公尺呢。
番茄生性強健,可以當做觀賞植物種植在家中,果實可以食用,並且可以做成很多美味佳餚。它富含茄紅素和胡蘿蔔素,現在已經作為食用水果被全球性廣泛種植。在西班牙還有一個專屬於番茄的節日。
辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後,可以研磨製成粉狀香料,典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。
龜背芋因葉緣不規則的羽狀裂口如龜背一般而得名。龜背芋適應力佳,是園藝新手的好選擇,但記得千萬不要將其曝曬於陽光下過久,容易有曬傷發黃的現象!
你知道嗎?不同顏色的繡球其實是與其土壤酸鹼值有關喔!酸性土壤會使其呈藍紫色,而鹼性土壤則呈粉紅或紅色。不要看繡球鮮豔的樣子,其中扁桃苷的成分對哺乳動物是有毒的,小心不要誤食了!