

如何識別 苦楝 (Melia azedarach)
苦楝又稱為苦苓仔, 楝樹, 森樹, 金鈴子, 翠樹, 苦戀樹
苦楝 以其圓形的樹冠和堅硬粗糙的枝條聞名。這種植物的葉子是羽狀複葉,呈羽毛狀,而帶有紫色調的香味白花在寬大的花簇中綻放。花期過後會結出漿果,從綠色轉變為鮮黃色。通常,苦楝 可以生長到約33英尺(10米)的高度,在排水良好的土壤中生長良好,並且一旦成熟後,幾乎不需要維護。其強健的特性使其能適應各種土壤條件,從而能在多種環境中生存。
寬闊的樹冠和堅硬的枝條
羽狀複葉,呈羽毛狀
帶有紫色調的香味白色花簇
帶有堅硬圓形種子的黃色核果
帶有縱向條紋圖案的獨特樹皮
苦楝 具有交替的二回羽狀複葉,長度為 12-24 英寸(30-60 厘米)。小葉呈齒狀、尖銳,最大可以長到 2.75 英寸(7 厘米)。它們的背面比正面顏色淺。在秋天,葉子呈現黃綠色。每片小葉細細鋸齒,手感紋理獨特,整體葉結構非常分裂,增添了其獨特的外觀。
苦楝 在春季時會開出長長芳香的紫丁香花序。每個花簇,長度為8-16英寸(20-40厘米),包含許多帶有薰衣草紫色的小花。這些花散發出類似巧克力的香味,排列在大型終端花簇中。花期在初夏,使這些花因其顏色、香味和引人注目的排列而成為一大亮點。
苦楝 的果實是獨特的核果,直徑約 0.4-0.5 英寸(10-13 毫米)。這些球狀果實具有黏稠的粘滑質地,表面皺縮。成熟時,顏色從黃色到黃綠色不等。值得注意的是,每個果實都包裹著一顆堅硬的、圓形的種子,外觀像彈珠。這些果實在花期過後形成,即使在葉子落下後的寒冷月份裡,從秋天一直到春天,都會留在樹上。
梔子花為著名帶有芳香的花卉,果實可以用來製作古老的天然黃色染料,也因而別名為「黃梔」。另外,果實也是綠底小灰蝶幼蟲重要的食草植物!
黃金葛雖說是家庭中常見的觀賞植物,卻好像從沒看過它開花?!其實是黃金葛因為基因缺損的緣故,在自然狀況下很少開花。儘管不能開花,身為藤蔓植物的它,蔓長可達20公尺呢。
番茄生性強健,可以當做觀賞植物種植在家中,果實可以食用,並且可以做成很多美味佳餚。它富含茄紅素和胡蘿蔔素,現在已經作為食用水果被全球性廣泛種植。在西班牙還有一個專屬於番茄的節日。
辣椒是中國歷史上最晚傳入卻用量最多而廣泛的香辛料。其果實乾燥後,可以研磨製成粉狀香料,典型的調味料或佐料有辣椒醬、豆瓣醬等。
龜背芋因葉緣不規則的羽狀裂口如龜背一般而得名。龜背芋適應力佳,是園藝新手的好選擇,但記得千萬不要將其曝曬於陽光下過久,容易有曬傷發黃的現象!
你知道嗎?不同顏色的繡球其實是與其土壤酸鹼值有關喔!酸性土壤會使其呈藍紫色,而鹼性土壤則呈粉紅或紅色。不要看繡球鮮豔的樣子,其中扁桃苷的成分對哺乳動物是有毒的,小心不要誤食了!